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準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:適量糯米粉:適量輔料白砂糖:適量葡萄乾:適量具體步驟1.先把南瓜隔水蒸熟,壓成泥加糯米粉和適量白糖(糖的多少可根據自己口味而定)揉成光滑的麪糰(注...
“很簡單的一款小點心,不管是當作休閒食品還是早餐,又或者作爲寶寶零食,都特別的好吃,美味營養。水果可以換成香蕉等其他水果,這個蘋果鬆餅材料簡單,做起來味道也很好。”食材明細主料蘋果(一個)麪粉(一小把)雞蛋(一個)輔料糖(可...
食材明細主料低粉(85g)黃油(60g)糖粉(85g)可可粉(20g)輔料雞蛋(1個)牛奶(80ml)配料鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2、黃油室溫軟化,加入糖粉打發,至顏...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:300巧克力:300黃油:300核桃仁:100可可粉:40牛奶:60輔料雞蛋:4只白糖:100小蘇打:適量具體步驟1.準備好的原料。2.巧克力加白糖隔水加熱化開。3.用...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,爲農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘...
“中秋節期間一直折騰月餅,做得最多的是蘇式月餅,這個在中秋節期間也可用來當月餅,平時做爲一款小點心也是非常棒的,這不今天就來一款”食材明細主料普通麪粉(225g)豬油(170g)糖粉(45g)水(90g)輔料低筋麪粉(180g)紫薯泥(300g)綠茶粉(3g...
“難得的晴天,午後下午茶安排!曲奇也是要雙色的喲!原味的甜一些,可可味的香一些!各有偏愛!氣溫較高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黃油軟化速度非常快!建議開空調操作哦!裱花嘴用的是中號8齒!輕鬆擠花,烤完紋路清晰!濃郁可可曲奇,原...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑白巧克力:200曲奇餅乾:400輔料紅豆沙醬:200淡奶油:少許橙汁:少許具體步驟1.將曲奇餅乾用擀麪杖壓碎或直接用攪拌機攪碎。2.然後和豆沙醬混合拌勻,依個人...
“家庭自配方小點心製作簡便快捷,材料使用零色素,安全衛生、現吃現做,不油膩、餡料自制、外皮軟香、可做爲茶歇點心。”食材明細主料麪粉(150g)低筋麪粉(50g)輔料菜籽油(40g)奶粉(15g)水(適量)白糖(35g)調料豆沙餡(210g)南瓜粉(少許)綠茶...
“天氣日漸寒涼,穿秋褲的天兒已真正來臨,做一款能量小點心來應這樣的景兒,真是恰好不過的。馬芬做法簡單且隨性,很適合烘焙新手,做法即是把溼性材料和乾性材料等拌合均勻,利用小蘇打或泡打粉鬆發成型。因我喜歡咖啡的味道,故...
“讓人沉浸在懷舊氛圍中的美式蘋果派,非常適合陰冷潮溼的天氣,在陰冷的下午,一杯熱咖啡,一塊剛出爐的蘋果派,真的不只是讓我們的大腦分泌更多的苯多安,更多的是安慰”食材明細主料酥皮(二塊)無鹽黃油(20克)朗姆酒(30ml)肉桂粉(1/2...
“許多西點製作起來有些技術要求,就對於我這個初學者來說,今天的這種中式的桃酥,相對容易一些,雖然賣相不太好看,由於沒經驗。呵呵。但是它酥酥脆脆,值得一提。還可以吧,以後要努力了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)雞...
“我爸有糖尿病,不能吃含糖的食品,這款餅乾酥脆,好吃,無糖少油,很適合糖尿病患者,做出來很好吃,不喜歡甜食的很適合吃,口感很好哦材料水油麪麪粉200克牛奶或者水92克玉米油36克奶粉18克酵母2.5克蘇打1克鹽2克油酥低粉60克玉米...
“一款自己最喜歡做的小點心。外面買的燒賣不是糯米太水沒有嚼勁就是太淡沒什麼油水。快手燒賣一小時搞定了解一下??”食材明細主料糯米(170g)香菇(4小個)肉糜(適量)餃子皮(20片左右)輔料醬油(適量)蔥(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
“山藥新吃法,中醫認爲山藥味甘,性平,入肺,脾,腎經,益腦養顏,抗衰老,增強免疫功能,調節神經系統的功效。此款山藥新吃法獨特,用山藥泥包豆沙泥,原汁原味,綿軟香甜,營養健脾益腎。”食材明細主料山藥泥(500g)輔料紅豆沙(250g)甜味(口味)蒸...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木薯粉:一袋輔料椰奶。:一罐煉乳:一小罐發酵粉:適量鹽:一小勺糖漿或蜂蜜:一小勺橙子皮:磨一點皮雞蛋:三個具體步驟1.放入盆中木薯粉2.一罐椰奶3.一罐煉乳...
食材明細主料無鹽黃油(100克)花生醬(100克)低筋麪粉(160克)細砂糖(80克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化,加入細砂糖,用打蛋器打至顏色變淺(一般黃...
“說到挪威的美食,大家第一個想到的肯定是三文魚,因爲挪威是三文魚鱈魚等深海魚類的出口大國。三文魚除了生食和煎烤等方法烹飪外,還有一種就是煙燻三文魚。經過處理的煙燻三文魚略帶鹹味,用來拌沙拉或者搭配麪包作爲早餐...
港式小點心現在受到了廣大消費者朋友們的喜愛。香港那邊的朋友們都特別喜歡喝早茶,吃茶點小點心,這成爲了他們的習慣。漸漸地,這種風俗習慣傳遞到了內地,大家跟隨潮流,也喜歡上了港式小點心。港式小點心目前的市場也是一片...
“夏天了,清清涼涼的東西是兒子的最愛,新近學了個涼糕,兒子評價:還不錯。關鍵是,他沒有冰棍那麼涼,就是兒子多吃幾個也沒關係,不像冰棍冰淇淋,還得控制兒子吃的量,不用常常爲了不讓兒子多吃冰淇淋就和兒子打架。嘻嘻!!!還是很好很...
“旅遊回來整個人都有點懶,做了好多菜,都沒有拍過程。今天下午陽光很好,可不能浪費了這麼好的天氣,挽起袖子做個小點心吧。”食材明細主料低粉(160克)輔料冰糖豆沙餡(適量)雞蛋液(適量)配料油(60克)糖(20克)水(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:210全蛋液:20細砂糖:85色拉油:110泡打粉:1/2小勺蘇打粉:1/4小勺輔料具體步驟1.細砂糖加色拉油加全蛋液攪打均勻。2.低粉里加入泡打粉,蘇打粉混合均勻...
隨着行業的不斷髮展,其經營的產品種類更加的豐富,其中小點心更加受到廣大消費者的喜愛,因爲它製作和食用都較爲方便,而且價格更加的經濟實惠,適合不同年齡段的消費者。其未來發展的空間十分的廣闊,這也就吸引了許多的投資人...
食材明細主料麪粉(300g)白糖(75g)輔料雞蛋(1個)玉米油(30g)泡打粉(3g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻小點心的做法步驟1、300克麪粉中加入75克白糖,加90克溫水。2、打入一個雞蛋,加30克玉米油,加3克泡打粉。3、揉成麪糰醒二...
“曲奇類餅乾雖然香甜,但是又未免過於油膩,熱量又高,不太適合老年人吃,尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾,沒有添加黃油等油脂,非常健康,細細品嚐,還有葵花籽的醇香。配上香濃的奶茶,一個美好的下午茶就呈現了...
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