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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅棗先用溫水泡發後洗淨。2.糯米粉、糖、奶粉加溫水活成團,最好活的軟一些,這樣口感比較軟糯。加奶粉也是增加奶香味,或者直接用牛奶也不...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:18個糯米粉:0.5碗輔料澱粉:適量奶粉:1大勺糖:適量具體步驟1.紅棗先用溫水泡發後洗淨。2.糯米粉、糖、奶粉加溫水活成團,最好活的軟一些,這樣口感比較軟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小白菜:500輔料醬油:適量油:適量蠔油:適量蔥:適量鹽:適量花椒麪:適量具體步驟1.將小白菜去根,泡洗乾淨。2.提前攪好的肉末拿出來解凍3.炒鍋中放油燒開4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:500輔料青椒:1個油:適量鹽:適量醋:適量蒜:5瓣紅椒:1個具體步驟1.白菜心切成寸段2.爆香切碎的蒜末,青椒3.倒入切好的白菜,大火翻炒,放入鹽,倒入白醋,炒至...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500蒜白:5根蒜頭:3瓣姜:1塊輔料生抽:適量老抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.備好材料.2.鍋燒開水,放入切塊的姜、蒜白.3.倒入排骨焯水,盛起備用.4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料水:250酵母:5具體步驟1.酵母加入水中,靜置10分鐘。2.酵母水加入麪粉中,用筷子攪成面絮。3.將面絮揉成粗糙麪糰。4.用碗蓋住,靜置10分鐘。5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅心紅薯:860輔料水:3000ml具體步驟1.大紅薯一個,清洗乾淨。2.紅薯切成幾小塊,好熟。不需要削皮。3.鍋裏倒入足量水,煮飯鍵按下,蒸30分鐘左右就蒸透了。4....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻輔料鹽:少量料酒:少量油:適量蒜:半頭糖:適量生薑:一個老抽:少量味精:適量具體步驟1.雞清洗乾淨,2.切成小塊瀝乾水,3.蒜一頭,姜半邊,4.用菜子油中火炒,放水,5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮花白:輔料鹽、俾縣豆瓣、食用油。:白醋:白糖:具體步驟1.1.洗淨蓮花白,切成小塊,裝好盤裏。2.2.鍋裏倒入適量的食用油。3.3.油溫,剛好。繼續放入郫縣豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:300餛飩皮:400輔料水:4ml小蔥:2根澱粉:1茶匙食鹽:1/2茶匙雞蛋:1個醬油:2茶匙味精:1/4茶匙空心菜:100花椒粉:1/4茶匙辣椒油:2茶匙具體步驟1.準備抄手皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白菜:350青紅辣椒:1根輔料姜:1塊雞精:半勺醋:適量鹽:1勺蔥:1段五香粉:半勺具體步驟1.白菜掰開洗乾淨2.蔥、姜、辣椒也清洗乾淨3.白菜切絲4.蔥姜切碎,辣醬...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:1個輔料開水:適量糯米粉:適量油:適量具體步驟1.紅薯去皮切片,放鍋裏蒸熟2.蒸熟後把紅薯搗成泥,待涼後加入糯米粉,加適量水,和成團3.團成小團,壓成餅4.平...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬手:800輔料姜:適量油:適量八角:適量桂皮:適量辣椒:適量鹽:適量醬油:適量香葉:適量調味鮮:適量具體步驟1.豬手清理乾淨,2.過開水去味。3.抹上醬油,4.劈成兩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:150輔料水:300白砂糖:80具體步驟1.準備食材。2.紅豆清洗乾淨,不用浸泡,倒入電飯鍋中,加入配方水量。3.啓動五穀飯程序。4.程序結束後,開鍋,倒入糖。...
此款紅燒鱔魚帶一點辣椒的微辣味道,更加可口開胃。鱔魚含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素A、鱔魚素等,肉嫩味鮮,營養價值很高。烹飪的時候加入料酒和大量的大蒜,可以有效的去除其腥味,老少皆宜,色香味俱佳。下面跟隨我一起...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:180中筋粉:300輔料白糖:120橄欖油:120溫水:135具體步驟1.紅豆洗淨;2.壓力鍋置煮粥檔;3.組號的紅豆,若還有湯可倒出去,以免豆餡太稀;4.加入60g白糖拌勻;5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:1500輔料紅豆餡:適量發酵粉:適量具體步驟1.發酵粉放入溫水中攪拌開2.麪粉放入有發酵粉的盤子裏3.和好的面開始發酵,漲大到一倍4.發酵好的面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:1200白涼粉:50輔料白糖:適量桂花蜜:適量具體步驟1.這就是我在網上網購的白涼粉,用來做白涼粉很好的呢!2.將50克白涼粉倒在盆子裏,加入100克涼開水攪...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥肉:20白菜:500輔料油:適量鹽:適量料酒:適量雞精:適量具體步驟1.白菜洗淨後浸泡半小時。2.取出白菜瀝乾水分後切段。3.熱鍋下油後放入肥肉炒炸至表面微黃...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞頭米:5枸杞:適量大米:90糯米:10紅棗:6個輔料清水:1400具體步驟1.紅棗破開去核後洗淨2.大米,糯米,雞頭米,枸杞洗淨3.所以材料放入電飯煲內4.加入清水,啓動煮粥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白豆:200紅棗:6個輔料水:具體步驟1.豆子紅棗備用2.將紅棗去核,和豆子加入豆漿機中,加水插電打豆漿3.取出4.準備過濾豆角5.將豆漿汁透過過濾器過濾盛入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:數個豬肉:適量輔料鹽:少許豆瓣醬:少許辣辣粉:少許姜蒜:少許糖:少許孜然粉:少許具體步驟1.茭白,豬肉,姜蒜2.茭白切細,豬肉切片醃製一會兒,姜蒜備用3.油鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:500熟雞蛋:2個輔料生抽:2勺香葉:1片開水:1000ml油:20ml大蔥:半根冰糖:20姜:5片蒜:3瓣老抽:1勺八角:2個桂皮:2段幹辣椒:2個鹽:6料酒:20ml具體步驟1.帶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料大米:200紅豆:50輔料清水:適量具體步驟1.大米和豆子洗乾淨2.用清水洗乾淨3.鍋裏放適量的水,調到煮粥的時間4.時間到,壓力鍋排完氣就熟了。5.剩上一碗,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料黃豆醬:1.5勺澱粉:1匙小紅辣椒:5個料酒:1勺小蔥:3根姜:1塊香菜:3根大蒜:2粒具體步驟1.準備好鯽魚一條,去腮,清除內臟,將魚肚黑色污漬一併刮洗幹...
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