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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:2cup鹽:3/4tsp黃油:2tbspbuttermilk:1cupbakingpowder:4tsp輔料bakingsoda:1/4克shortening:2tbsp具體步驟1.Preheatovento230C2.Mixbakingpowder,baki...
“一款在國外非常流行的西點,經過短暫的烘烤,散發着淡淡的清香。口感鮮香可口,酸中帶甜,讓你吃上一次就永遠無法忘懷,趕緊做一份清甜不膩的迷你蘋果派吧,人手一派更歡樂,一起享受這幸福的下午時光”食材明細主料蘋果(1個)細砂...
“又一款香香酥酥的冰箱餅乾,這個做法的好處就是:有空的時候花20分鐘多做些餅乾胚子放冰箱冷凍着,用的時候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯紅茶,要多小資有多小資的下午生活開始啦。”食材明細主料低筋麪粉(165g)輔料...
準備時間:9分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小餅乾:適量棉花糖:若干顆一塊餅乾一顆輔料微波爐:一個水:一丟丟具體步驟1.準備小餅乾我用的是米老頭蛋黃煎餅牛奶味味道不錯當然也可以根據自己喜好...
“看起來很簡單的一款餅乾,沒什麼造型,也毫無亮點的裝飾,但是味道很好。推薦大家試試哦。這是我之前提到的,爲女兒去外婆家小住而做的另外一款餅乾。原方來自《孟老師的100道餅乾》,有點小改動,我把原方中的香草精換成了半...
“下午茶必須要有甜點,甜點的定義是什麼?甜,對一定要甜!”食材明細主料蘋果(1個)紅薯(1個)輔料蜂蜜(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯蘋果盅的做法步驟1、準備食材2、紅薯削皮3、蘋果削皮中間挖個坑4、蘋果盅內倒入蜂...
“淡淡的香蕉味道,簡單的做法,輕鬆享受下午茶,多麼美好的事情呀。”食材明細主料低粉(120g)酸奶(90g)玉米油(45g)雞蛋(2個)香蕉(75g)輔料糖(10g)泡打粉(1小勺)鹽(一小撮)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶小蛋糕的做法步驟1、...
“花生味的下午茶是什麼樣的呢?微波爐可以製作餅乾嗎?一切問題都在本菜譜找到答案”食材明細主料花生仁(50g)澱粉(100g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)白砂糖(2匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐版花生餅乾的做法步驟1、準備...
“這款餅乾的製作過程不難,但爲了美麗的造型,做起來有些繁瑣。你可以嘗試其它不同造型,做起來就會快速很多了。”食材明細主料軟化的黃油(240g)糖粉(100g)全蛋液(50g約1個雞蛋)煉乳(50g)低粉(500g)抹茶粉(5g)可可粉(8g)鹽(少許)甜味(口味)...
“今天來嘗試這款法國家喻戶曉的小點心瑪德琳,滿滿文藝氣質的小點心,烤一盤瑪德琳,泡一壺紅茶,來一本文學經典,共享一頓文藝氣息滿滿下午茶吧。”食材明細主料無鹽黃油(80克)雞蛋(90克)白砂糖(65克)蜂蜜(10克)香草精(2克(可選))低筋面...
“香蕉巧克力蛋糕~其實我不愛吃香蕉,因爲我吃香蕉會生痰,所以一年吃不到幾根吧。可是近來看到一些姐妹們做這款蛋糕都讚不絕口。蠢蠢欲動,想試試看是不是真得那麼好吃!在老公家帶了幾根香蕉回家就開工咯。蛋糕出爐了,雖說...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘這道可作爲下午茶薑汁紅糖馬蹄糕做法簡單,好吃又不膩。馬蹄糕是一道傳統又美味的糕點,大家都應該吃過,這次特別加入了薑汁紅糖,原本較爲清甜的馬蹄糕味道...
“好吧,繼續上一期話題,各種紅薯做法喲~週末搗鼓了兩個紅薯菜,一個當正餐,一個當甜點~有沒有被這賊Q賊Q的樣子萌到,沒錯,它是紅薯哦!不羅嗦啦,趕緊上菜~”食材明細主料紅薯(適量)椰蓉(適量)細砂糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半...
“這個方子,之前在國明老師家看了、在浛浛家看了,在德姐家也看了...如此被推崇的蛋糕怎能錯過呢?不過俺這慢性子,等個蛋白等不到了,拖着拖着,一直到這會兒才做,真是夠磨嘰哈^_^原方子是用了17cm的中空模子,我家只有個三能八寸...
“香甜可口,富含維生素,這是什麼呢?蔬菜?水果?當然是奶昔啦!”食材明細主料橙子(1個)純牛奶(120ml)輔料白砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙奶昔的做法步驟1、準備食材2、橙子剝皮,切塊3、把食材倒入料理機,低檔攪拌...
“下午茶可不能少了甜點,大家看到標題就知道了,是的,今天給大家推薦的是原味奶油蛋糕卷,它有戚風的柔軟、清爽、綿密細緻的口感,又有奶油雲朵般的溫柔香甜再加上一杯溫溫的奶茶,我想這個下午完美了!!”食材明細主料蛋黃(90g)低...
“相比君之的方子,我選擇用全麥粉和黑麥粉來做這款餅乾,雖然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥鬆,但拿起一塊,慢慢咀嚼着,依然酥鬆脆,濃濃的麥香、奶香四溢而出,喝口奶茶....很享受呢。這個方子可以做0.6毫米的小圓餅,約41...
“多一個簡簡單單的步驟,你就會發現,這泡芙變得十分不一樣^_^無論是夾了奶油餡兒,還是直接吃,這款泡芙鐵定會是最受歡迎的點心之一呢!”食材明細主料無鹽黃油(30g)低粉(30g)杏仁粉(10g)細砂糖(15g)中粉(60g)牛奶(50g)水(50g)黃油(45g)雞蛋(1...
“炎熱的夏天裏,冰激凌無疑是大家的最愛,不過只有冰激凌未免也有些單調。今天推薦冰激凌麪包條,烤箱烤過的麪包條酥脆的口感,搭配冰激凌又增添了別樣的風采。”食材明細主料饅頭(半個)巧克力醬(適量)香蕉冰激凌杯(1個)輔料黃油(1...
“前天買的爸爸糖吐司沒吃完,今天是最後一條保質期了,連續吃了兩天的吐司有些膩了呢,扔了又很浪費,剛好可以加工一下做成一道下午茶!蒜香四溢,酥脆可口的吐司條快來get吧!”食材明細主料吐司片(2片)輔料黃油(適量)蒜末(適量)蔥花(適...
“有沒有愛吃青團和吐司的朋友,一款用青團和吐司做成的超簡單美味的下午茶小吃,糯嘰嘰星人大愛!”食材明細主料吐司(2片)青團(1顆)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)青團三明治的做法步驟1、首先準備一包鬆軟好吃的吐司。2、取一片...
食材明細主料藕粉(適量)糯米粉(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉小圓子的做法步驟1、準備藕粉用冷水泡開。2、水開後放入小圓子,小圓子製作沒拍照片,糯米粉和麪,搓成小圓子就好,我裏面還加了地瓜所...
“曲奇我不是經常做。主要是黃油用量太多,熱量非常高,不過在冬季裏多吃一些還是不錯的。可以把熱量轉化爲能量,來抗寒禦寒。曲奇是一款冬季養生下午茶的小點。寒冷的冬季,坐在陽臺上,曬着太陽,看着報紙,喝着咖啡,吃着曲奇餅。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量基圍蝦:適量大麥茶:適量輔料麪粉:適量麪包粉:適量雞蛋清:適量鹽:少許料酒:適量糖:適量胡椒粉:適量生抽:少許具體步驟1.雞翅中直接醃製。2.蝦略爲複雜...
“中醫認爲,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。南瓜營養豐富且全面,果實內含有糖類、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分。在3大產熱營養素中,南瓜以碳水...
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