美味可口的苦菊水果沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：將苦菊去除老葉，清洗乾淨摘段控水，1/4個橙子切成兩片備用。

2.用1片橙子取肉，切成丁粒；掰開石榴皮，取出石榴子，備用。

3.在調味碗內，放入沙拉醬、青芥辣。

4.將餘下一片橙子擠出橙汁滴入調味碗內。

5.在調味碗內加入白醋、蜂蜜。

6.拌勻後，試味，如果感覺淡味，再加入適量的鹽調味。

7.將步驟1的苦菊放入沙拉碗內，淋入橄欖油，拌勻。

8.然後再將步驟2準備好的果粒放在苦菊之上，淋滴上步驟6的沙拉醬汁，稍加整理，即成。

烹飪技巧

青芥辣的份量，視各人的忍受程度酌情加減。