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“好吃美味下飯菜。”食材明細主料韭菜(一把)熟豬肚(一個)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒肚絲的做法步驟1、熟豬肚,切絲,備用。2、擇好的韭菜,洗淨,瀝乾水分,切寸段,備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入...
“麻辣,毛肚脆嫩,好吃下飯。”食材明細主料韭菜(適量)毛肚(適量)輔料山茶油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜...
“之前豬肚包雞留下了半個豬肚,加上朋友送的自種的本地韭菜,豬肚吸足了雞的鮮味,自種韭菜也是鮮味十足。由於小孩不吃辣,故未放。放一個乾紅辣椒,味道更香,裝盤也好看。”食材明細主料豬肚(300g)韭菜(500g)輔料蔥(2顆)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料韭菜芽(90克)杏鮑菇(70克)豬肚(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽杏鮑菇炒豬肚的做法步驟1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、杏鮑菇(已清洗)、熟豬肚。2、將已清洗的杏鮑菇放在案...
“鮮香下飯快手菜。”食材明細主料韭菜(150g)熟豬肚(120g)輔料蔥花(適量)薑末(適量)幹辣椒(3個)醋(幾滴)生抽(小半匙)鹽(一小撮)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒肚片的做法步驟1、韭菜切段,熟豬肚切片,蔥薑辣椒準備好...
“牛肚的營養價值不低,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好,食療效果也...
食材明細主料雞蛋(2只)韭菜芽(70克)熟豬肚(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽豬肚炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、韭菜芽2、熟豬肚3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、...
“冰箱裏還有上次沒用完的豬肚,家裏買了芹菜,就來個芹菜肚絲吧。”食材明細主料豬肚(半個)芹菜(四棵)輔料小辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肚絲的做法步驟1、豬肚洗淨...
食材明細主料韭菜芽(105克)絲瓜(1根)熟豬肚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法步驟1、食材:韭菜芽、絲瓜2、熟豬肚(已切)3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。...
食材明細主料茭白(2個)韭菜花(80克)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花茭白炒豬肚的做法步驟1、食材:茭白。2、韭菜花。3、熟豬肚。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲...
食材明細主料韭菜芽(115克)荷蘭豆(120克)熟豬肚(135克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽荷蘭豆炒豬肚的做法步驟1、食材:韭菜芽。2、熟豬肚。3、荷蘭豆(已摘洗)。4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上...
食材明細主料豬肚(適量)韭菜花(適量)小米椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花爆肚絲的做法步驟1、將新鮮韭菜花、小米椒、豬肚洗淨後切好備用。2、起鍋熱油後,依次放入小米椒、...
“韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”。韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益...
食材明細主料豬肚絲(適量)胡蘿蔔(適量)韭黃(適量)輔料蔥段(適量)蒜片(適量)薑片(適量)辣椒圈(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)酸辣韭黃肚絲的做法步驟1、處理好的豬肚...
食材明細主料素肚絲(100克)輔料韭菜(1小把)調料鹽(適量)蒜粒(適量)紅辣椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素肚絲炒韭菜的做法步驟1、素肚絲用溫水泡發。2、撈出擠幹水分。3、切成小段。4、紅辣子洗淨卻碎備用。5、放在肚...
“這是一款簡單容易上手的小炒。鹹鮮美味很下飯。”食材明細主料牛肚(300克)韭黃(一把)輔料青椒(一個)胡蘿蔔(一個)姜(一塊)配料蠔油(兩湯匙)鹽(半茶匙)熱高湯(兩湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒肚絲的做法步驟1、原料圖...
食材明細主料豬肚(適量)香乾(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香乾炒肚子的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、香乾切段。3、豬肚切絲。4、鍋中放入適量油燒熱後放入乾子和...
食材明細主料茭白(一根)韭菜花(100克)熟牛肚(190克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花茭白炒牛肚的做法步驟1、材料:茭白、韭菜花2、熟牛肚(已切)3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗...
“快手菜,牛肚事先滷製好的,切片用韭菜花、大蒜炒炒,就是一盤下飯菜、下酒菜哦😊非常適合上班族。”食材明細主料牛肚(200g)韭菜花(50g)紅辣椒(5個)大蒜(5個)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)...
“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。”食材明細主料熟豬肚(160克)尖椒(80克)韭菜芽(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒韭...
“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。。。”食材明細主料熟豬肚(130克)韭菜芽(235克)粉絲(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭...
“5分鐘準備,三分鐘出鍋”食材明細主料土豆(1顆)韭菜(一小把)輔料鹽(1勺)雞精(1/2勺)白糖(少許)十三香(少許)芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆韭菜洗淨切絲(土豆如果不會切絲用切絲器吧)2、...
食材明細主料幹墨魚(1個)豬肚(1個)輔料生薑(適量)小蔥(適量)花雕酒(適量)韭菜(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)小磨香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭香墨魚肚絲的做法步驟1、幹墨魚一隻,用水泡發5小時。泡發後去除...
食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...
“【韭菜牛肚炒夜開花】是一道簡單的家常混搭菜,沒什麼特別之處,喜歡辣味的朋友,可以加一些辣椒哦。。。”食材明細主料夜開花(260克)熟牛肚(100克)韭菜(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜...
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