三十分鐘速成酸豆角的做法 - 三十分鐘速成酸豆角怎麼做
來源:飄香吧 1.92W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三十分鐘速成酸豆角的做法步驟
1、把豆角切丁,放入適量鹽醃製20分鐘。
2、把醃豆角的水倒掉(也可以用手把豆角里的水稍微擠出一點)
3、炒鍋放油,油熱倒入豆角,翻炒五分鐘。
4、倒入適量白醋,翻炒五分鐘。(白醋可以根據你想要的酸度放)
5、完工,出鍋。
小竅門
平常的白醋聞着總感覺像是勾兌的,第一次做用的是糯米白醋。
1、把豆角切丁,放入適量鹽醃製20分鐘。
2、把醃豆角的水倒掉(也可以用手把豆角里的水稍微擠出一點)
3、炒鍋放油,油熱倒入豆角,翻炒五分鐘。
4、倒入適量白醋,翻炒五分鐘。(白醋可以根據你想要的酸度放)
5、完工,出鍋。
平常的白醋聞着總感覺像是勾兌的,第一次做用的是糯米白醋。