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“簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟1、肥肉切碎2、加入處理好的河蝦...
“應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪...
“河粉全稱沙河粉,源自廣州沙河,因而得名,河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,製成五顏六色的河粉。近年來...
“因爲家裏還餘了點兒蝦仁,於是打算做點蒸餃,差不多夠我一頓飯😊”食材明細主料大蝦仁(12個)麪粉(2兩)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)生抽(1匙)香油(適量)蠔油(一丁點兒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)速蒸蝦餃的做法步驟1、容...
“快手菜之一。”食材明細主料河粉(500g)輔料包菜(半顆)豬肉(100g)洋蔥(半個)紅蘿蔔(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒河粉的做法步驟1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉...
食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(300克)滾水(160克)冷水(70克)調料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蒸餃的做法步驟1、豬肉切塊,用料理機...
食材明細主料河蝦(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部...
食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4...
“河芹是一種野菜,有一種淡淡的香味,可用作涼拌,素炒,配菜能去腥味。是一種富含鐵,鋅的高纖維蔬菜,河芹中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料,也可作餡。”食材明細主料河芹(800克)華正冷鮮肉(1斤)蔥(1根)姜(1...
食材明細主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1顆)胡蘿蔔(半截)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)沙茶醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒牛河的做法步驟1、河粉。2、生菜清洗乾淨...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
“😖😖😖😖💕”食材明細主料蝦餃(適量)輔料開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸蝦餃的做法步驟1、準備好冷藏的一些蝦餃,然後把它們拿出來解凍2、把蝦餃都放在一個空的盤子裏面,注意盤子裏面最好不要有水3、稍...
“兒子愛吃的餡料!”食材明細主料肉餡(適量)蝦(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)濃湯寶(一盒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉蝦蒸餃的做法步驟1、小麥粉,糯米粉,玉米麪細面。2、糯米粉和玉米麪燙麪,小麥粉冷水...
食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末,:150河蝦:100輔料鹽,料酒:適量具體步驟1.肉末用料酒,鹽醃製五分鐘,鋪在盤子底部,可以用勺子壓平實。河蝦倒入在另一個碗裏,滴幾滴白酒,鹽,晃一晃,把它們晃暈...
“對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來說,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃...
“豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大蔥(1根)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)...
食材明細主料水餃(適量)河蝦(少許)輔料生抽(1勺)香醋(1勺)豬油(1勺)鹽(1勺)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮水餃的做法步驟1、鍋中水煮開。2、下入水餃煮開。3、準備好一勺生抽,一勺香醋,一勺鹽,一勺豬油備用。4...
“簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料蔥頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱...
“經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
“都說好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)蔥白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)烤肉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
“餃子好吃就是餡料出味道,餡料拌的好味道特別受歡迎。餃子不管是葷餡料還是素餡料營養都比較豐富。餃子的花樣多種多樣。”食材明細主料豬肉沫(500克)河蝦(100克)餃子皮(300克)輔料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(2克)蔥(50克)雞精(1勺)麻油(1勺...
食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋蔥(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋蔥,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河...
“孩子總喜歡吃鮮蝦煎餃,或蒸或煎,都不錯。”食材明細主料蝦仁(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)香油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸餃的做法步驟1、蝦仁切段,胡蘿蔔擦絲,豬肉、洋蔥打成肉...
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