養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做美味好吃

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養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅棗銀耳煲雞湯是比較好喝的一款湯,口感非常好,大家都比較喜歡喝,對社挺健康也比較好的一款美食,喜歡喝的人可以多吃,這款美食比較養胃,所以大家都愛吃,對身體也是比較好的,喜歡吃的人可以自己準備原材料來製作,非常的方便的一款美食喲。

主料

姜 :20
雞肉 :600
酒 :少許
銀耳 :80
枸杞 :30
紅棗 :五個

輔料

雞精 :少許
鹽 :兩勺
油 :一勺

具體步驟

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把食材準備好,清洗乾淨備用

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞肉清洗乾淨,姜拍一下

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.銀耳用冷水泡發,剪小朵備用

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞肉下鍋煸炒,然後放入油鹽,料酒爆炒

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒好後,趁熱加入適量的開水,這樣湯的顏色就很漂亮

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後放入高壓鍋裏壓制五分鐘

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煲好的雞湯放入銀耳和紅棗再慢火煲

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煲上半個小時再放入枸杞下去煮兩分鐘即可

養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.已經煮好的銀耳雞湯

烹飪技巧

1、雞肉炒制後馬上放入熱水,雞湯會變奶白色,很漂亮的。

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