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食材明細主料花菜（145克）黑木耳（10克）圓蛤（405克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳圓蛤肉燴花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）、圓蛤（已清洗...
“花菜的營養價值，富含維生素、蛋白質、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質，對人體很有益處，而且能夠抗癌和清理血管，多吃可以有效預防癌症和心血管疾病，減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力，可防止感...
食材明細主料菜花（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒黑木耳的做法步驟1、菜花洗淨飛水備用。2、黑木耳泡發煮熟。3、大蒜切碎。4、蔥切段。5、鍋子燒熱放入菜...
食材明細主料瘦肉（適量）黃花菜（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜黑木耳炒肉絲的做法步驟1、黃花菜泡水。2、泡發黑木耳。3、瘦肉切絲加入薑絲。4、...
食材明細主料鹹肉（65克）黑木耳（5克）圓白菜（225克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切絲）、黑木耳（已泡發清洗切絲）、圓白菜（已清洗切絲）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻...
食材明細主料圓白菜（半顆）烤鴨（適量）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳烤鴨炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜2、烤鴨3、黑木耳（已泡發清洗）4、將圓白菜撕成小塊清洗一下撈出。5、燒鍋倒油...
“最近去菜場買菜，發現松花菜真的好便宜，與蘿蔔白菜一個價，比青菜便宜一半，每斤只要1.5元。我買了一斤回家，加了點黑木耳一起炒了，黑木耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽，它的蛋白質的含量相當於肉類，它的...
“黑木耳炒圓白菜是一道普通卻很保健的素菜。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽。還富含鐵質，可以補血。圓白菜的維生素C含量非常豐富，消炎效果很好，對口腔潰瘍也有很好的食療作用。經常食用圓白菜，...
食材明細主料花菜（1顆）輔料豬肉餡（適量）調料蔥（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）花菜燴肉圓的做法步驟1、食材，新鮮花菜洗淨，用手掰小朵。2、豬肉餡中加入蔥末，胡椒粉，...
食材明細主料青菜（140克）黑木耳（5克）花菜（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜黑木耳花菜的做法步驟1、食材：青菜。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、花菜（已清洗）。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開，待...
“家常菜~~~~~~黑木耳圓白菜炒豬肝”食材明細主料圓白菜（175克）黑木耳（5克）豬肝（245克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳圓白菜炒豬肝的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、黑木耳...
“很入味，做法也簡單，有肉有菜，一盤就滿足營養。”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）黑木耳（少許）輔料蒜頭（少許）蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒白菜黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖，黑木耳需提前泡...
“冬季，白菜的季節，炒、煮、燉、燒，樣樣都行，別看白菜貌出不奇，可是卻能做出很多菜來。”食材明細主料白菜（150克）五花肉（50克）黑木耳（10朵）輔料蔥（1段）姜（2克）蒜（2瓣）鹽（2克）食用油（3克）料酒（5克）生抽（5克）胡椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料花菜（190克）白灼蝦（185克）黑木耳（5朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蝦肉炒花菜的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、白灼蝦、花菜（已清洗）2、將白灼蝦剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料五花肉（160克）黑木耳（10克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五花肉炒黑木耳的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）、郫縣...
食材明細主料黑木耳（適量）桂圓（適量）黑棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳黑棗燉桂圓的做法步驟1、先泡發黑木耳（我一般是泡發過夜）然後摘掉根部洗淨。2、把黑棗燒泡發10分鐘然後揉撮洗淨。3、把黑...
食材明細主料年糕（1根）圓白菜（半棵）黑木耳（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、圓白菜。3、黑木耳（已泡發清洗）。4、豬油。5、將已泡發的圓白菜清...
食材明細主料黃花菜（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）大蒜（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黃花菜黑木耳泡發後煮熟備用。2...
“我老公說：菜菜儘量要做到量要少、吃吃要快，一餐吃光光，即營養又健康。。。”食材明細主料熟五花肉（65克）黑木耳（5克）菜芯（150克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳五花肉炒菜芯的做法步驟1...
“今天是正月十五元宵節，早上來一鍋【黑木耳煮湯圓】三個人共分享。。。”食材明細主料湯圓（400克）黑木耳（8克）輔料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳煮湯圓的做法步驟1、食材：湯圓、黑木耳（已泡發清洗）、冰糖2...
“非常喜歡有着血管清道夫美譽的黑木耳。雖然黑木耳沒有什麼特殊的味道，但就是無緣由的喜歡。由此，黑木耳稱爲我家的常備食材。幹木耳也好存放，多買點，隨吃隨泡發。也可以一次多泡發一下，泡發好後分量放到冰箱冷凍室，吃的時...
“清淡爽口，營養豐富，快手菜。”食材明細主料花菜（200克）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）蔥（少許）鹽（少許）油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒黑木耳的做法步驟1、花菜摘成小朵泡洗乾淨，黑木耳提前泡發洗淨2、小...
食材明細主料木耳（幾朵）蛤蜊肉（一把）韭菜（一把）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蛤蜊肉炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段，菜梗單獨放。2、菜葉單獨放。3、泡好處理好的木耳。4、木耳切粗絲。5...
食材明細主料圓白菜（120克）黑木耳（6朵）蛋餃（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳圓白菜煮蛋餃的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、圓白菜（已撕開清洗）、蛋餃2、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的圓白菜...
食材明細主料黑木耳（適量）花菜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒花菜的做法步驟1、黑木耳冷水泡發，清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水2分鐘撈出。3、花菜掰成小朵清洗乾淨。4...
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