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“去市場看到有位大娘在買玉米。不過奇怪的事：她買的玉米還要包着殼的。問了才知道，包着殼蒸的話，玉米會更加的鮮美呢。這是又學了一招哦。其實我挺喜歡逛菜場，因爲可以在和買菜和賣菜的人攀談中學到一些東西，而且還更有樂...
“肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭（適量）豬肉末（適量）玉米片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米片肉餅的做法步...
“肉末是從超市買的，比較便宜，領導貪心，買了好幾盒，除了做他的牛肉PintoBeans，剩下一盒，靈機一動，乾脆求個方便做牛肉餅啦，淨牛肉呢，又感覺太肉，於是就加了些玉米和青豆，爲上更香一些，加了些蔥花，這樣搭配，一來有肉有菜，二來更能增添...
食材明細主料麪粉（100克）肉末（100克）輔料色拉油（20克）溫水（適量）蔥（適量）姜（少許）配料鹽（適量）糖（1克）料酒（1勺）生抽（1勺）黑胡椒粉（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾肉餡餅的做法步驟1、.麪粉加鹽，糖，油攪拌一下，緩緩加入溫水2...
食材明細主料米飯（適量）瘦肉（適量）輔料BB燒烤醬（適量）生抽（適量）BB番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米餅夾肉的做法步驟1、米飯放入保鮮膜中，壓平，用點力氣擀平2、去掉保鮮膜，切成適合的形狀，放入油鍋中煎至兩面微黃3...
“又到一個週末時，相信週末總是美好的，因爲又可以睡懶覺、懶牀啦，聚餐腐敗、娛樂八卦，不管怎麼樣，緊繃的神經總算可以放鬆一下啦。對於一個吃貨，犒勞自己的當然是美食啦，用美食來填滿空虛的胃。檢驗一個合格的吃貨，除了能吃，還...
“雖然是純瘦肉做的，但是味道一點也不柴，很香，試過就知道哈。”食材明細主料裏脊肉（適量）純瘦肉（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）鹼面（適量）配料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香砂（適量）白芷（適量）老滷湯（適量）鹹鮮（口味）滷...
食材明細主料油皮（：）普通麪粉（70克）豬油（23克）清水（23克）油酥（：）低粉（55克）輔料肉鬆（適量）甜玉米粒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆玉米酥餅的做法步驟1、將油皮的材料混合，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒上15分鐘2、將油酥的材料混...
“五穀雜糧，貌似越來越得人心，咱這個雜糧餅也算是應景吧。”食材明細主料玉米粉（150g）輔料雞蛋（1個）豬瘦肉（50g）配料大喜大牛肉粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉沫玉米餅的做法步驟1、準備好材料。2、肉剁...
“白吉饃的翻版。大寶吃完後說“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性，想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚（2個）雞蛋（2只）生菜葉（2片）滷肉（適量）青椒（適量）輔料辣醬（適量（或麪醬））微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆餅夾...
食材明細麪糰麪粉（200g）雞蛋（1個）鹽（1g）酵母（2g）餡料玉米蝦（適量）豬肉（100g）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米肉餅的做法步驟1、200g麪粉+1g鹽混合。2、加入一個雞蛋，2g酵母。3、用溫水慢慢調，大約90-100Ml水。4、揉...
食材明細主料小紅薯（5個）雞胸肉（200g）玉米（半個）輔料黑芝麻（適量）燕麥（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生薑（適量）蠔油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯玉米雞肉餅的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟，玉米（只需半個）、雞胸肉洗淨備用。2...
“這是一款冷熱皆宜的早餐餅，頭天做好，早上，想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好，涼着吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麪（160克）普通麪粉（100克）雞蛋（1.5個）香蕉（1根）酵母粉（2.5克）輔料白糖（50克）食用油（20克）沸水（80克）甜味（口味）...
“前幾天做過鮮肉蘇式餅，剩了一半的肉餡。因爲比較對自己口味，所以想繼續做，但改變一下口味。加了些玉米做餡，真的更好吃了，還沒完全放涼我一口氣吃了兩個”食材明細主料中筋麪粉（100g）豬油（38g）清水（25g）豬肉餡（90g）玉米粒（40g）輔料...
“蒸肉餅老少咸宜，很適合拌飯”食材明細主料肉糕半斤（1）玉米粒小量（1）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蒸肉餅的做法步驟1、在碟子上塗一層油2、把肉糕（市場有賣）壓平3、放入玉米粒4、鍋里加水煮沸，放入肉餅蒸7分鐘5、上...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紅燒肉（適量）尖椒（一個）香菜（3顆）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾肉餅的做法步驟1、面加發酵粉發好，我是昨天晚上和的面，今天早上正好。2、發好的面不加麪粉揉至光滑，擀成餅放入平底鍋中，平底鍋不...
食材明細主料玉米麪（100克）白麪（100克）輔料醪糟（適量）牛奶（適量）配料發酵粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、玉米麪100克，白麪粉100克，醪糟150克，牛奶適量。2、將上述食材全部混合，放入2克發酵粉，調成麪糊...
“滷好的牛肉塞到餅裏，滿口酥香，一頓可以吃三個。”食材明細主料中筋麪粉1（400克）水（280克）食用油（20克）青椒（1個）白芝麻（適量）輔料酵母（4克）中筋麪粉2（20克）滷牛肉（適量）紅椒（1個）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉夾餅的做法步驟1、...
“領導喜歡肉，我們叫這類人做“食肉獸”、“啖啖內”，爲使此類人能吃些蔬菜，費了不少脣舌，無效！乾脆在肉裏摻點蔬菜，一來餅裏有肉有菜，營養均衡些，二來使肉餅更加香嫩。冰箱有玉米粒和蔥，就隨着冰箱的材料來做吧。記得以前媽子...
食材明細主料雞蛋（適量）大蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥...
食材明細主料豬絞肉（適量）玉米（適量）香芹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞蛋清（適量）油（適量）生粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸玉米肉餅的做法步驟1、豬肉要半肥瘦的絞肉，甜玉米和香芹切成小丁備用2、先把...
食材明細主料豬肉（200g）新鮮玉米（80g）香菇（適量）蝦皮（2g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯粉（適量）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒蒸肉餅的做法步驟1、玉米粒先焯水2分鐘。2、肉末、焯...
食材明細主料白麪（100g）玉米麪（50g）生菜（1棵）五花肉（150g）輔料柱侯醬（10g）海鮮醬（10g）蠔油（5g）料酒（5g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉夾玉米饃的做法步驟1、五花肉切片2、肉片加料酒，鹽，白胡椒粉醃製5分鐘3、白麪玉米麪混合均勻。...
“這道普通的芝麻燒餅，因爲夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒，肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）白糖（20克）輔料清水（190克）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝）數...
“今天男票陪我打遊戲做給男票男票居然偷肉肉吃！好萌我哦！！”食材明細主料發麪餅（3個）生菜（1棵）瘦肉（1條）五花肉（1塊）輔料甜麪醬（5匙）辣醬（2匙）椒鹽（1匙）黑胡椒（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾餅的做法步驟1、瘦肉加黑胡椒2、...
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