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“穿心蓮和冰草都是近年來新興的蔬菜，具有清熱解毒之功效。不但營養價值高，口感也很不錯。特別是冰草，上面長滿了晶瑩剔透的小水珠，不但漂亮，還入口即化，爲美味增加了更多樂趣。清新的蔬菜與營養豐富的滷牛肉搭配一起，讓食客...
食材明細主料麪粉（150克）輔料紅蘿蔔（1個）熟牛肉（1塊）西蘭花（少許）配料油（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（少許）鹼面（少許）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蔬牛肉拉麪的做法步驟1、麪粉和少許鹽、鹼面拌勻；加入冷水和好。2、和好的...
“豐富的食材，鮮豔的色彩，一定讓你食慾大開，清香爽口，爲炎炎夏日帶來一絲清涼！”食材明細主料北極蝦（適量）黑木耳（適量）西藍花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）清淡（口味）拌...
“麪條是北方餐桌上常見的主食之一，食用簡單方便，煮之即食，但是簡單的東西我們也要吃出花樣，今天這道“醬香鮮蔬面”，營養豐富，味道清香鮮美，製作簡單，它將麪食的風味發展到極致。”食材明細主料麪條（適量）輔料豆腐（適量）西紅柿（適...
“聰明的媽媽就算吃拌麪也會注重孩子的營養，儘量葷素搭配，簡單也足夠營養。家人最愛的就是牛肉醬拌麪，因爲買了海鮮，我還往裏加了海鮮，補充鈣和蛋白質，這拌麪也是很完美了呢。家常拌麪不需要特意去買食材，我都是家裏有什麼面...
“清淡飲食，健康生活。”食材明細主料牛肉（適量）白玉菇（適量）西蘭花（適量）輔料料酒（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蔬牛丸湯的做法步驟1、牛肉餡加雞蛋加鹽，薑末，胡...
“秋天，正是秋葵大量上市的季節，過時不食，時令蔬菜又便宜，營養價值又糕，季節食材不能錯過。今天就用秋葵來搭配牛肉吃。牛肉採用的煎的烹飪方法，怎麼煎出嫩滑可口的牛肉，醃製方法和火候很重要，我一步步的做了講解。”食材明細...
“那天在美食網首頁瞄到過這個卡通樣子的飯飯，今天真想做了，反倒找不着那貼了，反正看到過了，依樣畫葫蘆做下，孩子嘛，飯菜做的可愛點，色彩豔點，也會跟着多吃點吧，我家孩子不長肉啊不長肉。”食材明細主料牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量...
“現在人們的生活水平普遍提高了，部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭，避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說，在客廳擺上一桌，大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多，又爲了大家...
“加了各種喜歡的蔬菜，配了水蒸蛋，做了這款菌菇鮮蔬蒸蛋拌飯，以往炒飯都是把雞蛋直接炒進去，這次試試蒸蛋拌進去，口感和味道又大不同哦。我覺得這個飯特別適合小朋友和老朋友……蒸水蛋最能保證雞蛋的營養不會過於流失。用...
“芹菜降血糖降血脂等功效2”食材明細主料花生（120g）紅蘿蔔（40g）紅柿子椒（50g）糖（3g）麻油（3g）輔料芹菜（300g）黃柿子椒（30g）鹽（4g）香油（2g）花椒（8粒）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌鮮蔬的做法步驟1、黃、紅柿子椒洗淨用一半切斜條...
“新鮮蔬菜搭配牛腩做出的下飯菜，味道一級棒。營養搭配健康生活”食材明細主料牛腩（一塊）土豆（一個）紅蘿蔔（一個）蘑菇（八朵）蒜苗（一根）輔料味精（少許）醬油（少許）姜（一小塊）幹辣椒（三個）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蔬牛腩的做法步...
“魷魚須是吃火鍋剩下的，炒不了一盤兒了，也懶得下樓再買，乾脆拌到炒飯裏~哈，你還別說，那味道，老霸道了（請自行聯想小瀋陽的強調~）~”食材明細主料剩米飯（適量）魷魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）萵筍葉子（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）配料...
食材明細主料鮮麪條（適量）輔料紅蘿蔔（適量）海藻芽（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）配料麻油（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油醋（適量）胡椒粉（適量）雞精蔥（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬蛋皮海藻拌麪的做法步驟1、材...
“鴿胸肉的各種吃法，因爲是熟的，基本就是各種方便的拌菜（包括沙拉）。”食材明細主料鴿胸肉（1個）輔料洋蔥（50克）黃瓜（80克）紅椒（20克）調料食鹽（小許）雞精（小許）香醋（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴿肉拌時蔬的做法步驟1、...
“簡單料理，營養美味。”食材明細主料黑胡椒牛排（一個）麪條（適量）輔料油（適量）青菜（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蔥油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛排蔬菜涼拌麪的做...
“香辣美味，維生素好，脂肪低的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）豆芽兒（200g）輔料胡蘿蔔（50g）黃瓜（50g）洋蔥（50g）調料薑絲（1勺）小米辣（5個）鹽（適量）醋（1勺）橄欖油（1勺）辣椒油（2勺）紅薯粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜拌牛肉的...
“涼菜的品種不勝枚舉，似乎只要是蔬菜都能拌這道涼菜也算是瞎做一氣，逮着什麼就放什麼不過味道纔是王道，加了炒肉絲的涼菜味道真的有不一樣”食材明細主料黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）肉（適量）輔料香菜（適量）配料醬油（適量）味極...
“兩種顏色鮮豔的新鮮蔬菜——甜菜和油麥菜，與芥末口味的沙拉汁搭配在一起，真是別有一翻風味。芥汁有別於傳統的芥末醬，有着芥末獨有的香氣，但又沒有傳統的芥末醬那般辣氣，真是恰到好處。而甜菜與油麥菜的脆嫩口感，又最大限...
“又一款簡單的清爽涼拌菜，非常適合夏日食用。”食材明細主料裏脊肉（適量）白菜（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）蒜（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工...
“酸，香，辣，滿滿的蛋白質和維生素！”食材明細主料幹米粉（100g）輔料滷牛肉（50g）黃瓜（50g）幹豆腐（50g）調料醃菜（2勺）蘿蔔乾（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雜蔬拌粉的做法步驟1、幹米粉用溫水...
“營養美味。”食材明細主料冷飯（100g）輔料雞蛋（1個）牛肉絲（50g）蘆筍（50g）青椒肥腸（50g）兒菜片（50g）調料豬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉蔬拌飯的做法步驟1、冷飯，兒菜片和蘆筍放入平底鍋。2、放入碼好味道的牛肉...
“簡單的拌麪，豐富的蔬菜，挺好”食材明細主料冬筍（適量）萵筍（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆角（適量）麪條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蔬拌麪的做法步驟1、冬筍、萵筍、胡蘿蔔、豆...
“牛肉的高蛋白配合蔬菜的維生素，鮮香美味。”食材明細主料刀削麪（50g）牛肉（50g）輔料生菜葉（3片）黃瓜片（10片）調料生抽（2勺）醋（1勺）辣椒油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蔬菜拌麪的做法步驟1、刀削麪放入鹽水鍋裏...
“炎炎夏日，酸、甜、辣、香的涼菜最爲搶手。蝦的鮮甜，黃瓜的清爽，玉米的甜嫩，金針菇的爽脆，加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁的果香，形成了一道葷素搭配的開胃涼菜。黃瓜飄逸的造型，讓菜品顯得更生動，也滲透着...
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