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“酸甜爽口。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉(適量)朝鮮泡菜(適量)辣椒醬(適量)輔料黃瓜(10g)雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)延邊大碗冷麪的做法步驟1、牛肉整塊燙煮出血沫後撈出洗淨,將湯料方全部入內加水熬製2個小時...
“我買的這個牌子的冷麪很好吃,很接近街邊烤冷麪的口味,一袋十片,份量很足。”食材明細主料冷麪(適量)雞蛋(適量)一碗水(適量)輔料冷麪醬(適量)砂糖(適量)米醋(適量)烤冷麪撒料(適量)調料洋蔥(適量)香菜(適量)火腿(適量)甜辣(口味)烤(工藝)十分鐘...
東三省的吉林,除了迷人的風光,這裏還有一個獨特的民族:朝鮮族,還有特色獨具誘惑的美食,因爲與朝鮮接壤,所以口味也跟朝鮮差不多,說一個大家在內地經常能吃到的美食:石鍋拌飯,這其實就是延邊的一種美食料理,那麼下面我們再來了解...
“煮肉料:蔥,姜,料酒,八角2顆,桂皮一顆,丁香一顆,鹽,胡椒粉,黃豆醬一勺,生抽少許(這一步驟下次在具體說下)朝鮮冷麪湯的製作: 1.牛肉或者豬肉整塊燙煮2分鐘後,撈出洗淨。4杯水加煮肉料煮滾,放下肉塊煮40分鐘(一定要用文火熬製而成...
“你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小說看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴,聽了吳亦凡的【...
食材明細主料麪粉(300g)清水(150g)輔料西紅柿(適量)油菜(適量)牛肉(適量)蔥(適量)姜(適量)調料生抽(1匙)海鮮醬油(1匙)食鹽(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)澱粉(1匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大碗寬面的做法步驟1、新鮮嫩牛肉切...
“炎炎夏日,總有一種衝動,想吃一碗延吉金達萊的冷麪。有了這個方,你就可以在家享用正宗的延邊冷麪了。”食材明細主料冷麪(1人份)礦泉水(一瓶)輔料黃瓜(半個)尖椒(1|4)洋蔥(1小塊)蘋果(半個)梨(半個)菠蘿(2片)雞蛋(半個)西紅柿(兩片)熟白芝麻...
冷湯麪是朝鮮族的傳統美食,大家熟悉冷湯麪大部分是由韓國的節目中得知,冷湯麪清爽的口感,漂亮的色澤,讓很多人對冷湯麪情有獨鍾,根據個人的口味,冷湯麪也分爲鹹鮮辣口味和酸甜口味,接下來給大家介紹一下這兩種冷湯麪的做法,大...
“延邊冷麪吃冷麪到延吉金順冷麪”食材明細主料蕎麥麪(100克)澱粉(100克)小麥麪粉(50克)輔料黃瓜(1個)牛肉(2個)圓白菜(1茶匙)芝麻(2克)松仁(2克)辣醬(1匙)雞蛋絲(5克)西瓜(1塊)自制雞肉丸子(2個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延邊金順冷...
“小寶爲您推薦延邊頭道溫面希望朋友們喜歡小寶菜品”食材明細主料玉米麪條(400克)輔料白胡椒粉(15克)醬油(05克)鹽(1勺)大喜大(20克)泰椒(3個)圓蔥丁(1塊)黃瓜(0.5個)辣白菜醬(1茶匙)牛肉片(2個)雞蛋(1個)芝麻(1勺)香菜(1棵)蔥花(1勺)色拉油(1匙)微...
吉林也是很多人旅遊的必定打卡的城市,這裏的美食真的非常有特色,去過的人都會被這些美食的特色吸引。而且衆所周知,吉林延邊冷麪打糕都是非常出名的,還有我們平時吃的石鍋拌飯也是來源於延邊呢,沒想到吧,那麼今天就來跟你們...
食材明細主料延吉冷麪(適量)輔料西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋絲(適量)香腸(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延吉冷麪的做法步驟1、把包裝袋裏的冷麪冷水下鍋煮有黑的冷麪和白色冷麪。2、把喜歡吃的菜都準備好。3、準備一...
“五一小假已經指日可待了。這幾天,甭管你是打算宅家泡網、外出遊玩還是親朋好友聚會,這款簡單美味的小零食都是不錯的選擇。它是朝鮮族美食的人氣小吃,辛辣的味道會讓你胃口大開。綿中帶韌的口感,不論下酒還是休閒,都別有...
食材明細主料烤冷麪(兩片)火腿腸(一根)自制香腸(半根)輔料圓蔥(3片)香菜(適量)蒜蓉辣醬(2勺)烤冷麪料(適量)醋(1勺)水(一碗)酸鹹(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、第一步把食材與醬料準備齊,醋和水兌好攪勻,最好找一個礦泉...
食材明細主料冷麪(一人份)冰鎮礦泉水(一碗)輔料西紅柿(半個)梨(適量)黃瓜(半根)火腿(一片)煮雞蛋(一個)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大冷麪的做法步驟1、真空冷麪。2.濃縮冷麪湯。3.辣椒油。4.芝麻辣椒碎。黃瓜切絲,西紅柿切薄...
食材、做法、口味、擺盤都不同。在食材上延吉冷麪有白麪、綠茶麪和蕎麥麪,朝鮮冷麪主要是蕎麥麪。做法不同,延吉冷麪可以做成湯也可以涼拌,朝鮮冷麪通常是湯麪。口味不同,延吉冷麪有鹹味、酸辣味,朝鮮冷麪通常是酸辣味。擺...
食材明細主料麪粉(500g)大米麪(100g)輔料酵母(6g)泡打粉(6g)雞蛋(1個)白糖(30g)水(360g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大米麪碗糕的做法步驟1、容器中放入500克麪粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6克泡打粉,一個雞蛋。2、加入360克...
“過年的時候煮牛肉,順手就把製作過程拍下來了。作爲一個土生土長的延邊人並不喜歡吃五香醬牛肉,或者是甜味兒的醬牛肉。延邊將牛肉,用料簡單,口味偏鹹,青辣麻香,接近牛肉原味兒。”食材明細主料牛肉(2000g)輔料紅麻椒(適量)幹...
“嚐起來香脆可口的烤冷麪,其中每單位的營養成分具體爲熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克...
“清涼一夏的首選家常大碗冷麪,簡單易學,好吃更美味,口感倍爽,健康飲食!”食材明細主料冷麪(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)桂花醋(一勺匙)蠔油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鮮醬油(兩勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(適量)芝麻(適量)蝦皮(適量)礦泉水(適量)黃瓜(適...
“大碗麪,好吃營養面”食材明細主料麪條(100克)滷蛋(一個)肉臊子(100克)輔料鹽(適量)鮮湯(一碗)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大碗麪的做法步驟1、滷蛋,炒好的肉臊子2、備鮮湯,3、鮮湯燒開4、面加放進開水加鹽煮熟5、...
“冷麪湯底是用牛肉湯調的。所以想要吃到正宗的冷麪一鍋牛肉湯是不能少的。正宗的牛肉湯裏肯定不會像我一樣放五香料只能放鹽和薑片,但是我這樣處理出來更符合中國人的胃,少許的五香料不會搶奪湯的鮮味。當然如果你不喜...
“陝西妹子教你做正宗褲帶面,簡單好做又好吃!”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大碗寬面的做法步驟1、和麪不再贅述,在水裏加點鹽,再和麪,面會...
“海鮮麪做爲海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麪。海鮮麪的做法非常簡單,形式也不拘一格,你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪,各種海鮮隨意用、各種材料隨意加,只要你喜歡,適合你的口味就好。吃麪條在我個人的...
“去年回國朋友極力推薦的街邊美食味道一直難忘身在海外想吃卻沒有隻能透過萬能的淘bao買完直郵過來分量十足味道棒棒噠”食材明細主料烤冷麪(1片)香腸(少許)輔料白糖(少許)蔥末(少許)圓蔥末(少許)水(少許)蒜蓉辣椒醬(少許)陳醋(少許...
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