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“冬日寒意逼人,非常渴望一碗熱粥於手,暖意急涌入心。而廣州的冬日,陰冷陰冷的,室內的溫度往往比室外低上二三度。那是從內往外的陰冷,尤其是遇到雨天,更是讓人抓狂呀。陽光和熱粥便成了每個人心裏最大的奢侈。”食材明細主...
食材明細主料白菜(200g)瑤柱(40g)大米(100g)輔料姜(1塊)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱白菜粥的做法步驟1、準備白菜、瑤柱、姜。2、白菜清洗乾淨後,切成小方塊。3、大米淘洗乾淨,倒入適量清水...
“瑤柱淡菜瘦肉粥是廣東的一道名粥,富含極高的營養價值。早晨來一碗清淡爽口、營養美味的粥,開啓新的一天。”食材明細主料米(100g)瘦肉(50g)瑤柱(10g)淡菜(10g)生薑(5g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑤柱淡菜瘦肉...
食材明細主料瑤柱(1把)肉湯(若干)大米(一小碗)輔料清水(適量)調料蔥花(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉湯瑤柱粥的做法步驟1、取瑤柱。2、洗一下,浸泡。3、煮精肉的肉湯。4、大米淘洗乾淨。5、肉湯裏放大米,再加...
食材明細主料瑤柱(適量)南瓜(適量)大米(適量)輔料蔥花(適量)白菜(適量)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瑤柱南瓜粥的做法步驟1、大米提前泡一小時。2、南瓜切成小丁。3、泡發的瑤柱切成丁。4、放兩片姜去腥。5、南瓜...
“瑤柱它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,爲能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健...
“瑤柱雞絲粥是廣東沿海地區的一款經典雞粥這款雞粥用料很簡單,可是煮出來的粥非常香,瑤柱本身就是海鮮味道鮮美,雞肉跟大米的香味都濃縮在了粥裏,喝上一口很是鮮美。”食材明細主料瑤柱(30克)雞腿(2只)輔料薑絲(適量)鹽(少許)...
“非常清淡清甜的一道菜,爲了我們家爺爺奶奶做的,結果兒子也喜歡吃節瓜。”食材明細主料節瓜(適量)瑤柱(適量)菜心(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱節瓜菜心的做法步驟1、有幾個步...
“都說早餐要吃好,可是怎麼吃纔算的上是營養健康呢。對於一個北方妹子來說,從不知鹹粥是何物,但是自從在南方待了這麼幾年之後,也算的上是一個假南方人了。瑤柱:瑤柱(Scallops)俗稱乾貝、幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜...
“粥香味濃,營養豐富,非常的鮮美!”食材明細主料瑤柱(適量)瘦肉(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱瘦肉粥的做法步驟1、備好食材:如圖,瑤柱洗淨用料酒浸泡十...
食材明細主料豬骨(適量)大米(適量)瑤柱(適量)輔料胡椒粉(適量)蒜薹(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹骨瑤柱粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放入袋中丟入冰箱凍成米冰棍。3、豬骨加適量鹽醃製一晚後取出飛水。4...
“瑤柱,又名扇貝柱,很富貴吧O(∩_∩)O心花放嘛,自然是西蘭花,外加各色蔬菜,配色又配營養了。其實,用的都是素菜。新年到,大魚大肉吃得多,偶爾吃吃素,換換口味,也更利於健康。另外,這是一道純素菜,由於環保或是種種因素而不能食肉...
食材明細主料燒豬頭(適量)花生(適量)瑤柱(適量)菜心(適量)大米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒豬頭花生瑤柱菜心粥的做法步驟1、燒豬頭。2、大米洗淨加少許鹽醃製一個小時。3、瑤柱泡...
“郊野荷塘,遙望夜空,煙雨迷離,心緒茫然。點一支菸,煙霧中,不知是青煙迷眼,還是雨霧漸濃,景物漸漸飄忽,往事幕幕浮上心頭。十年前,也是這樣一個夏初,也是這樣一個煙雨迷離夜,你佇立荷塘邊,雙目微閉,嘴角微翹,任憑細雨沾溼了面龐,合着...
食材明細主料白燕窩(兩盞)瑤柱(適量)紅棗(三顆)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑤柱燕窩粥的做法步驟1、白燕窩兩盞,前一個晚上預先泡水。2、瑤柱(乾貝)隨意,紅棗三顆。3、水燒開放米下去煮(米大約一量杯)。4、再放瑤柱紅棗...
食材明細主料蝦滑(適量)瑤柱(適量)大米(適量)輔料芹菜(適量)原味(口味)未知(難度)瑤柱蝦滑粥的做法步驟1、蝦滑解凍切小塊。2、瑤柱和米一起下鍋煲好加入蝦滑。3、最後加入芹菜。4、完成。...
“瑤柱,俗稱乾貝,性平味鹹、滋陰補血、益氣健脾。用瑤柱加上新鮮的雞肉,熬煮出來的粥鮮美甜口。”食材明細主料米(適量)瑤柱(一小把)輔料雞肉(適量)薑絲(適量)蔥(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱雞肉粥的做法步驟...
“小米是我們接觸得比較多的一種穀物,其營養豐富,有調養身體、促消化、滋陰、健脾和胃的功效,多用於熬粥,此粥有代蔘湯之美稱。因此平時身體不適以及患有各種腸胃疾病的患者都應該多吃些小米粥,但是在吃小米粥的時候一定要...
“這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米(一碗)輔料雞肉(適量)瑤柱(適量)配料姜(適量)鹽或雞精粉(適量)蔥段(適量...
“晉小太太出生於萊州灣畔,萊州灣是渤海三大海灣之一,這裏盛產各種魚、蝦、貝類,海洋八珍裏瑤柱味道最爲鮮美,古時是貢品之一。宋人王之道曾用“駝峯擅西北,瑤柱誇東南”來誇讚福建沿海的瑤柱,但渤海灣的鮮貝粒大飽滿口感...
食材明細主料瑤柱(1把)大米(1杯)番茄(1/2個)輔料白菜(2片)調料鹽(1匙)雞汁(1匙)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄瑤柱粥的做法步驟1、瑤柱泡發。2、大米洗淨後放入砂鍋。3、燒開後放入洗淨的瑤柱。4、加入去皮切丁的番茄。...
“臘鴨腎粥是珠三角很家常的一款粥,它可健脾消食、去除疳積,對小兒消化不良、飲食減少有明顯的改善作用。所在我們廣東,尤其是有小孩的家庭,幾乎每個媽媽都會煮,我們家的土匪最喜歡喝這粥。臘鴨腎是廣東特有的食材,性味甘鹹...
食材明細主料大米(100g)水(1100)瑤柱(15粒)輔料茼蒿末(適量)胡蘿蔔末(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蔬菜粥的做法步驟1、瑤柱15粒沖洗乾淨、泡水。大米100克沖洗乾淨。2、高壓鍋加入1100ml的水,下...
“瑤柱雞肉粥,鮮味濃,清甜,老少適量,製作簡單,適合懶做飯的一族。”食材明細主料雞肉(200克)瑤柱(8粒)大米(40克)輔料鹽(適量)雞粉(少許)姜(1小塊)胡椒粉(少許)小蘇打(少量)黃豆(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱雞肉粥的做法步驟1...
“粥香濃稠,鮮美好喝,喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料瑤柱(適量)大米(適量)青菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱青菜粥的做法步驟1、備好食材:如圖,瑤柱清洗乾淨後用料...
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