想要滋養大補 - 就喝清香可口的清燉魚湯吧!視頻詳解
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對於想要喝湯的人來說,魚湯是最應該選擇的,因爲魚湯裏面含有豐富的營養,魚肉鮮嫩可口,湯濃味香,因此清燉魚湯不僅是很多人都非常願意選擇的一道湯品,也是對身體滋補最爲友好的一道湯品了。
主料
鯽魚 :1條胡蘿蔔 :50g
枸杞 :15g
輔料
薑片 :2片香醋 :20g
香菜 :2根
蔥 :2根
醬油 :適量
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
將魚兩側劃道口
第二步
姜拍碎
第三步
胡蘿蔔切片
第四步
香菜蔥切碎
第五步
熱鍋倒油放入薑片和鯽魚
第六步
魚肉煎至兩面金黃倒入水煮
第七步
放入枸杞薑片等提味
第八步
倒入胡蘿蔔片
第九步
大火燒15分鐘後加入香菜
第十步
出鍋成品