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食材明細主料茄子（330克）凍豆腐（280克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒凍豆腐的做法步驟1、食材：茄子、凍豆腐、郫縣豆瓣醬2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板...
食材明細主料凍豆腐（適量）油菜（適量）輔料冬菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒油菜的做法步驟1、油菜切成喜歡的大小，凍豆腐胡蘿蔔切片，香菇掰開2、鍋裏放油，加入冬菇翻炒3、加入...
“凍豆腐別再燉了，換種吃法，你會發現原來炒一炒，凍豆腐風味更佳，比肉都香，充滿豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉。”食材明細主料凍豆腐（半塊）秋葵（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蘑菇粉（適量）生抽...
食材明細主料凍豆腐（300g）番茄（兩個）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒凍豆腐的做法步驟1、原料圖，番茄洗淨。2、番茄切大塊，蒜切片。3、起油鍋，小火炒香蒜片。4、下番茄塊翻炒至出汁。5、下凍...
“豆腐經過冷凍後，變得疏鬆多孔，營養豐富，用來炒肉絲，豆腐吸收很多的肉汁，味道特別的鮮美，口感軟糯香鮮。”食材明細主料凍豆腐（250克）豬肉（100克）輔料鮮姜（3片）大蔥（1棵）調料大茴（1個）紅辣椒（3個）白芷（1片）香葉（1片）生抽（適量）花生油（適量）食鹽...
“推薦一道好吃不貴的家常小炒，快手菜，3分鐘搞定，風味獨特，比肉都香，充滿豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉，我家隔三差五做一次，每次端上桌，湯汁都不剩，老人孩子都愛吃。”食材明細主料凍豆腐（半塊）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）輔料橄欖調...
“茄子和豆腐都是我的大愛，炒在一起又入味又好吃，再添加點紅辣椒，不但增色更調味。”食材明細主料茄子（一個）豆腐（一塊）輔料青椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒豆腐的做法...
食材明細主料凍豆腐（250g）白菜（適量）輔料生抽（8g）鹽（5g）雞精（2g）蔥（適量）香油（適量）水澱粉（適量）醋（2g）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐炒白菜的做法步驟1、白菜葉，白菜幫分別撕成塊2、凍豆腐自然解凍，用清水洗一洗，攥幹水分...
食材明細主料凍豆腐（230克）蘿蔔（335）輔料蒜段（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材：凍豆腐、蘿蔔（已清洗去皮切片）、蒜段2、將凍豆腐放在案板上切開，待用。3、...
“絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C最多，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，其中的皁甙類物質、絲...
“過年吃膩了大魚大肉就想做點清淡的，開啟冰箱看到還有凍豆腐，於是腦子一轉，就有了這款清淡的芹菜炒凍豆腐。”食材明細主料芹菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）蒜苗（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料白菜（適量）輔料凍豆腐（1塊）花生油（1勺）薑片（1片）蒜片（1瓣）調料花椒粒（少許）鹽（適量）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒凍豆腐的做法步驟1、白菜切絲，豆腐切塊。2、豆腐先用油煎再放入冰箱冷凍室儲存，食用時可...
很多人都喜歡吃凍豆腐，凍豆腐吃起來就是就是QQ的口感。很多人在做乾燒的時候都喜歡加入凍豆腐，因爲凍豆腐不容易碎，其實在我自己看來還是白豆腐比較好吃。今天來和大家講一下凍豆腐怎麼炒，教大家在家做一道美味的凍豆腐。...
“之前炸的丸子沒吃完，跟凍豆腐燴再一起，十分美味。”食材明細主料丸子（約15個）凍豆腐（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（兩個）幹豆豉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐燴丸子的做法步驟1、之前炸的丸子，凍着呢...
“東北的冬季長而寒冷，人們就會在夏季的豐收季節裏凍上一些蔬菜，留着冬季吃。茄子可以、豆角可以、西紅柿也可以。這回做了速凍豆角燉土豆，加了一點肉，燉的時候又去忙着和麪，所以湯給燉沒了，這樣也好吃，要是有湯可以拌飯也很...
食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（一根）凍豆腐（一塊）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）雞精（適量）生抽（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒三丁的做法步驟1、瘦肉切成小丁（我是用的冰箱裏的...
食材明細主料凍豆腐（1個）茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料蒜（3個）蔥（1塊）調料鹽（2勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒青椒茄子的做法步驟1、茄子去皮，切好茄子，開水燙30秒。2、木耳提前泡25分鐘，凍豆腐也是提前泡25...
食材明細主料雞蛋（2個）凍豆腐（160克）韭菜（45克）蝦皮（25克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒凍豆腐的做法步驟1、材料：韭菜（已洗淨切碎）、凍豆腐、雞蛋、蝦皮2、將雞蛋打入碗裏，加適量的料酒。3...
食材明細主料凍豆腐（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（兩瓶蓋）老抽（一瓶蓋）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒凍豆腐的做法步驟1、主輔料洗淨備用2、凍豆腐切方塊，辣椒滾刀切塊3、鍋中油燒熱，下凍豆腐翻炒...
食材明細主料凍豆腐（適量）黑木耳（適量）輔料油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒木耳的做法步驟1、.凍豆腐切成1釐米左右的小方塊，黑木耳泡發去頭洗淨2、熱鍋倒油，將凍豆...
食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒豆腐乾的做法步驟1、備茄子，豆腐乾，辣椒。2、將茄子和豆腐乾切條，辣椒切絲。3、燒油下入豆腐加鹽炒...
食材明細主料嫩豆腐（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炒凍豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐放入冰箱冷凍5小時，取出解凍。再切成片備用。2、將西紅市，蒜，姜切好備用。3、...
“春天蒜薹鮮嫩美味，搭配豆腐也很好吃哦。”食材明細主料蒜薹（適量）凍豆腐（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蒜...
食材明細主料番茄（適量）凍豆腐（適量）魚丸魚豆腐（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）薑片（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄燴凍豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊備用。3、凍豆腐切小塊，魚丸魚豆腐切兩半，香...
食材明細主料西紅柿（2個）豆腐（1塊）輔料香蔥（2棵）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨，切塊。2、豆腐洗淨，切成小方塊。3、香蔥洗淨，蔥白蔥葉分開，蔥白切段，蔥葉切碎...
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