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“一道下班快炒菜，清淡而回味無窮。。。”食材明細主料白蘿蔔（半隻）輔料乾貝（一小把）香腸（幾片）配料植物油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）香蔥（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）糊椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒白玉蘿蔔的...
“此道熱菜海鮮玉鰨魚和當季蔬菜蘿蔔搭配，營養豐富，鮮香酥軟。玉鰨魚沒有小刺，很適合兒童和老年人吃的。”食材明細主料玉鰨（一條）白蘿蔔（一個）輔料蒜葉（三四根）蒜瓣（一個）生薑（少許）配料植物油（一勺）料酒（半勺）食鹽（一茶匙）生抽（少許）鹹鮮...
“蘿蔔絲這樣炒真的太好吃了，我可以吃一大盤。”食材明細主料白蘿蔔（1根）乾貝邊（150g）輔料生薑（1塊）蔥（3根）紅椒（2個）芹菜（一棵）調料花生油（適量）料酒（1勺）鹽（1匙）雞精（半匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝邊炒蘿蔔絲的做法步驟1、...
“白蘿蔔的功效與作用蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。增強免疫力抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。促...
食材明細主料蘿蔔（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白燒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊2、放在開水裏濾過3、開油鍋，放蘿蔔4、煸炒後加鹽，加水5、煮到蘿蔔變爛，湯汁收幹6、裝盆...
“三伏天，脾胃很嬌弱，味厚油膩的食物儘量少吃，清淡的湯類可以適量多喝些，以補償因爲出汗而流失的過多的水分和營養。豬腔是豬的脊椎骨，骨多肉嫩，煲湯味道鮮美香醇。白蘿蔔汁水豐盈、口感清甜，富含維生素C、鈣、磷等營養素和...
食材明細主料大米粉（50g）乾貝（10個）白蘿蔔（50g）胡蘿蔔（50g）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝蘿蔔球的做法步驟1、可以直接用鮮貝。2、乾貝用溫水泡發後，仔細清洗，再切成碎末。3、胡蘿蔔，白蘿蔔分別洗淨去皮，再...
“白蘿蔔經常用於煮湯，經常都是搭配魷魚乾或是乾貝煮，但我更喜歡用乾貝來煮，乾貝的鮮甜和蘿蔔的鮮甜結合真是鮮上加鮮。”食材明細主料白蘿蔔（適量）乾貝（適量）蝦米（適量）輔料雞湯（適量）雞粉（1勺）魚露（適量）胡椒粉（少許）芹菜末（適量）原味（...
“鮮美清淡，營養豐富的乾貝蒸蘿蔔。”食材明細主料乾貝（20個）輔料蘿蔔（300克）調料鹽（少許）姜（2片）水澱粉（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乾貝蒸蘿蔔的做法步驟1、乾貝沖洗乾淨，清水浸泡2小時左...
食材明細主料蘿蔔（150g）乾貝（100g）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾貝湯的做法步驟1、湯最重要是清淡，所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了2、蘿蔔洗淨切小粒，具體要怎麼切，可以根據自己的需求3、乾貝...
“在中國民間，蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，不但營養豐富，還有較高的食療價值，味道清甜，脆嫩，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲...
“乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌乾製而成的，呈短圓柱狀，淺黃色，體側有柱筋，是我國著名的海產“八珍”之一，是名貴的水產食品。古人曰：...
食材明細主料蘿蔔（175克）青菜（185克）乾貝燒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒煮蘿蔔青菜的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、青菜（已洗淨）、乾貝燒。2、起鍋倒油燒熱，下入蘿蔔和乾貝燒翻炒翻炒...
“乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成．與新鮮扇貝相比，腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療...
“看康熙來了一期介紹年菜的節目，才知道白玉乾貝這道菜，普普通通的白蘿蔔，稍微加工下，寓意好樣子又清爽，立馬高端大氣上檔次。正好手頭有剛入的乾貝，雖然不年不節，也要做起來。”食材明細主料白蘿蔔（適量）乾貝（適量）輔料蔥（適量）姜...
食材明細主料白蘿蔔（半個）鮮貝（200克）食鹽（1克）雞精（小許）蔥（小許）姜（小許）輔料香菜（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔炒鮮貝的做法步驟1、取一些原漿扇貝丁。2、化凍洗淨。3、撈出貝丁備用。4、切蔥姜。5、熱鍋冷油。6...
食材明細主料白蘿蔔（一個）雞胸肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔白玉丸的做法步驟1、把雞胸肉用料理機攪打成泥。2、用蔥、姜沫，一個蛋清，適量鹽和胡椒粉、香油把雞肉泥攪拌均勻，醃製。3、把白...
食材明細主料白蘿蔔（1個）排骨（適量）乾貝（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲排骨幹貝的做法步驟1、骨頭焯水洗淨放入砂鍋。2、白蘿蔔刨去皮切塊。3、乾貝用水洗一下。4、砂鍋加入水開始煲湯...
“1.乾貝蘿蔔球湯以順氣消食、止咳化痰、除煩生津、散瘀解毒、清涼止渴、利二便的蘿蔔爲主料，配以養陰滋補的美味海鮮之品乾貝而成。2.無論是從營養和保健角度來看，還是從中醫食療的食性理論分析，蘿蔔都可作爲蔬菜中對人...
“這也是懶人廚藝的經典，用料簡單，不用什麼烹飪手法，味道好，想吃辣的可以將紅椒改爲小米椒。”食材明細主料蘿蔔（1000克）輔料乾貝（少量）紅椒（少量）料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝...
“因爲家住在海邊，所以特別喜歡吃海鮮，特別喜歡喝海鮮湯，乾貝湯尤其好喝，乾貝非常鮮美，營養價值很高，而且怎麼做都好吃。這道湯觀感清亮晶瑩，味道極鮮，不澀，清淡，滑滑的，有乾貝的嚼頭和鮮味~~~~”食材明細主料乾貝（適量）火腿（適量）雞...
“最普通的材料白蘿蔔，做一款老人孩子都喜歡的小食，美名其曰“白玉卷”，美食真的沒有辜負這美名呢！”食材明細主料白蘿蔔（1根）肉（50克）海米（10粒）輔料蔥（適量）姜（適量）枸杞子（數顆）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料乾貝（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生薑（三片）蔥花（適量）油（適量）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲乾貝湯的做法步驟1、準備半根的。2、把蘿蔔切着條狀備用。3、將乾貝泡水放在微波爐里加熱4-5分...
“生活中我們的不同有太多，至從愛上曬早餐，我們圈子裏的人也相互之間有所瞭解。剛開始我曬了粥，很多朋友就會說：“牛媽，你家的粥太薄了，吃了不飽。”但是我看到A朋友家的早餐，我也會在心裏有個想法，這粥太稠了，怎麼吃得下口呢？...
“這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富；蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經；具有清熱生津...
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