熱菜 玉鰨燒蘿蔔的做法 - 玉鰨燒蘿蔔怎麼做 來源:飄香吧 3.2W “此道熱菜海鮮玉鰨魚和當季蔬菜蘿蔔搭配,營養豐富,鮮香酥軟。玉鰨魚沒有小刺,很適合兒童和老年人吃的。” 食材明細主料玉鰨 (一條)白蘿蔔 (一個)輔料蒜葉 (三四根)蒜瓣 (一個)生薑 (少許)配料植物油 (一勺)料酒 (半勺)食鹽 (一茶匙)生抽 (少許)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)玉鰨燒蘿蔔的做法步驟1、選購新鮮玉鰨魚一條2、撕去深色的一面皮3、去腮去另一面的魚鱗後洗淨,稍微晾一晾4、將玉鰨切塊備用5、姜蒜切末,靜置一會兒6、圓白蘿蔔一個,切去根蒂,切片,上電飯煲蒸一下7、坐鍋點火,倒入植物油一勺,放入姜蒜末煸香8、放入玉鰨煎一下,輕輕翻面9、加入少許料酒去腥10、加入略蒸的蘿蔔一起翻炒一下11、加入一茶匙鹽入味和少許生抽着色12、加少許清水,蓋蓋煮小會兒13、加入蒜葉,稍煮即可關火14、出鍋裝盤15、端上桌來 玉鰨燒蘿蔔 蘿蔔 玉鰨燒蘿蔔的做法步驟 玉鰨燒蘿蔔的最正宗做法 玉鰨燒蘿蔔怎麼做 玉鰨燒蘿蔔的家常做法 玉鰨燒蘿蔔的做法 玉鰨燒蘿蔔怎麼做好吃