有關西安牛肉泡饃怎麼做的精選大全
“看到了美食天下的pk【頂級廚師】活動本來覺得參加不參加無所謂的，但是看到了選單裏有“西北菜”這一欄。我心動了，作爲吃着陝西菜長大的陝西人對西北菜那可謂情有獨鍾。要問大家你們最熟知的陝西西北菜那不用說，一定是...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉...
食材明細主料羊肉（500克）麪粉（500克）酵母（適量）輔料木耳（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）配料生薑（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉泡饃的做法步驟1、麪粉...
“我相信大家提到西安美食，首先想起了的就是“肉夾饃”“羊肉泡饃”“涼皮”作爲代表性的西安小吃“肉夾饃”想必也是全國滿大街的流行了。可是您吃的是正宗的肉夾饃嗎？是真正好吃的肉夾饃嗎？那可未必，就算是在西安你也未...
“作爲一個西北人，對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海，一直吃不到正宗的羊肉泡饃，終於，在今天，我忍不住了，逆天一把，自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉（500g）輔料麪粉（500g）生薑（一塊）木耳（適量）粉絲（一把）配料鹽（適量）五香粉（適...
食材明細主料羊肉（2000）輔料料酒（10）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香燉肉料包（1小包）花椒（一小撮）糖蒜（1個·）蒜苗（2根）辣椒醬（1勺）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陝西羊肉泡饃的做法步驟1、羊肉剁成大塊，洗淨用清水泡半小時（期間可以多...
“小熊起了蓴鱸之思，於是做了這道粗獷的西北牛肉泡饃。買不到羊肉，用牛肉也不錯。飄着紅油的熱辣湯汁，將白吉饃質樸的味道烘托出來。大塊吃肉，大口喝湯，直到身子都暖暖的：）”食材明細主料牛肉（500克）輔料青椒（1個）土豆（1個）西紅柿（1...
食材明細主料牛腱子肉（100g）饃（1個）輔料綠豆芽（60g）娃娃菜（60g）胡蘿蔔（50g）濃湯寶（1顆）生抽（10g）香油（10g）白胡椒粉（2g）飲用水（800ml）水澱粉（適量）香腸（60g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手牛肉泡饃的做法步驟1、饃（餅）切成小塊！2、湯鍋開...
“朋友們都知道西安肉夾饃出名，我上次也給大家帶來了我做的西安臘汁肉夾饃，在上次做臘汁肉夾饃的時候我也簡單的給大家介紹了一下有關“西安肉夾饃”的情況。在西安肉夾饃分好幾種，今天我就給大家帶來一種最容易在家操作...
食材明細主料五花肉（一塊）中筋麪粉（500克）泡打粉（5克）酵母粉（5克）鹼面（少許）蔥（一根）姜（一塊）香料包（一個）炒糖色（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）白酒（少許）輔料雞粉（適量）濃湯寶（一塊）鹽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西安肉夾...
“西紅柿泡饃，西北特色小吃，簡單又家常，酸爽好吃，大人小孩都愛吃。”食材明細主料蒸饃（2個）西紅柿（2個）輔料小蔥（2顆）大蒜（4粒）黃花菜（1把）木耳（適量）雞蛋（2個）豆角（6個）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）雞精（適量）西紅柿醬（2勺）花生油（適量...
“吃過羊肉泡饃的人，一定念念不忘那個味道。不在西安怎麼辦，在家效仿吧。羊肉選擇羊裏脊熟的快，用香料浸泡後再操作羶味小。煮上一鍋羊肉湯，泡一碗饃，配點糖蒜一起食用味道更佳。”食材明細主料羊裏脊（1塊）紅薯粉絲（1份）白吉饃...
“羊肉泡饃烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素爲西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，以飽口福。牛羊肉泡饃已成爲陝西名食的“總代表”。”食材明細...
食材明細主料香葉（5g）白胡椒粉（1g）桂皮（3g）蔥白（5g）薑末（5g）八角（3g）桂丁（1g）山奈（3g）輔料黑木耳（6g）香菜（3g）青蒜（3g）糖蒜（30g）肉羊肉（300g）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）陝西名吃泡饃的做法步驟1、步驟1酵母融於30g左右的水中，加入50g麪粉...
“小炒泡饃是陝西西安的一道特色美食小吃，西安人簡稱爲“小炒”，和牛羊肉泡饃一樣是回民的清真特色食品，但在做法上有區別：普通泡饃是煮出來的，而小炒則是炒出來的。在用料上，小炒增加了黃花菜、木耳、青菜、豆腐乾、雞蛋等...
“正宗地道的陝西羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四...
“在陝西提起牛羊肉泡饃，婦孺皆知，久食不厭，外來遊客莫不爭先品嚐，以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成爲西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分爲幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種。”食...
食材明細主料饃（適量）牛肉高湯（適量）熟牛肉（適量）輔料木耳（適量）黃花（適量）豆乾（適量）粉絲（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉泡饃的做法步驟1、取適量饃和粉絲備用2、黃花、木耳用水泡好後洗淨，豆...
肉夾饃是傳統美食行業中很受歡迎的食物，選擇開一家肉夾饃店不怕沒有顧客，肉夾饃是一個非常值得加入的加盟項目，因爲它具有強大的消費者羣體，市場競爭力十足。那麼西安肉夾饃連鎖加盟怎麼樣呢?讓我們詳細的來了解一下。西...
肉夾饃相信大家都吃過，肉夾饃類似於跟漢堡差不多，卻又比漢堡好吃美味，要說哪裏的肉夾饃是比較出名的，那就是西安的肉夾饃是比較好吃的。而且價錢也是比較的實惠，所以，西安人都是比較愛吃肉夾饃的，也有很多的看中了這個商機，想...
“家裏有一塊剩發麪餅，雖然已經有些發硬，但不可以浪費。看到燉好的牛肉，湯濃肉香，聯想到了陝西名吃羊肉泡饃，饃，要用硬饃。受到啓發，隨即用這塊發麪餅做了牛肉泡饃。爲營養更加全面些，就地取材加了些玉米粒、豌豆粒、山藥、胡...
“西安肉夾饃現在在全國各地都比較流行，主要有兩種風格一個是潼關饃，一個是白吉饃，我今天給大家講一講正宗西安白吉饃的做法，至於做肉的部分下次有時間給大家分享。”食材明細主料麪粉（500g）安琪酵母（2-5g）輔料水（190-220g）百鑽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮羊肉：500羊雜碎：100輔料老薑：1小塊幹饃（或鍋魁）：2個香菜：1湯匙鹽：1茶匙桂皮：1/2茶匙大蒜：3瓣花椒：1/2茶匙八角：2個具體步驟1.將羊肉和羊雜碎在鹽水中反覆洗3-...
“饃，是一種白麪烤餅，烤餅的面必須是死麪，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉（300克）輔料涼開水（200克）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩，加入清水，揉成光滑的麪糰，室溫餳10分...
“西瓜泡饃是我們民勤的特色美食，吃起來十分簡單，而且相當有味道！夏天的時候是家家都在吃，既可以當做夏日的一頓正餐，又可以作爲消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天會吃掉一個西瓜，多的時候也會吃掉一個半。。。西瓜的香...
熱門標籤
-
銀耳紫薯湯的家常做法
繽紛菠蘿飯的做法
老牌
藍莓棒棒糖怎麼做
西紅柿熱湯麪的家常做法
【廣東】雞肉鮮蔬奶油濃湯
柳橙肉香怎麼做
方形西瓜小餐包
蜂蜜玫瑰茶的最正宗做法
芝士焗吐司披薩的做法步驟
西蘭花燒鵪鶉蛋的家常做法
27的烹飪日記——亂燉之“排骨番茄蛋湯”
手把手教你做可口的熱巧克力
酥香椒麻雞脯肉的最正宗做法
凍芝士怎麼做好吃
米披薩怎麼做好吃
百香果芒果汁的最正宗做法
紅燒扣肉的最正宗做法
樂煲豆腐
芹菜花菜炒黃豆芽的家常做法
香菇瘦肉燴娃娃菜
麻辣雞脆骨
紅燒白蘿蔔片的做法
四季披薩
毛豆米瘦肉湯
木耳番茄炒雞蛋怎麼做
豆漿胡蘿蔔拉麪怎麼做好吃
墨西哥卷壽司的最正宗做法
清水蝦的做法
醪糟青花魚的做法步驟
粉紅回憶的家常做法
鮮蔬豆腐麻辣燙火鍋
辣椒大蒜炒油渣的最正宗做法
砂鍋山藥魚頭湯怎麼做
進階吐司的家常做法
麻辣雞米花的做法步驟