有關幹蔥燒魚怎麼做好吃的精選大全

2024-02-29 食材明細主料鯇魚（適量）幹蔥頭（適量）紅辣椒（適量）薑絲（適量）輔料清水（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹蔥燒魚的做法步驟1、準備好所需材料。2、鯇魚洗淨切大塊...

蔥燒鰱魚的做法 - 蔥燒鰱魚怎麼做

2024-02-10 “鰱魚有白鰱和花鰱之分。這種鰱魚在東北叫做白鰱魚，在農貿市場一般每斤3元左右，是淡水魚中價格很便宜的一種，白鰱魚刺比較多，肉質沒有彈性，但是味道還是比較鮮美的。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量...

蔥姜鰻魚乾的做法 - 蔥姜鰻魚乾怎麼做

2024-01-03 “鰻魚乾的味道很鮮，所以鰻魚乾的最簡單的做法就是蒸制。因爲是醃漬後晾曬而成，所以製作時一定要先把醃漬鰻魚乾鹽分浸泡出來，否則再調味時會很鹹。”食材明細主料鰻魚乾（800克）輔料鹽（2克）白糖（3克）蠔油（10克）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（...

魚乾怎麼燒好吃

2018-04-22 魚乾是很多人的熱愛，而且放置很久都不會出現問題，適合喜歡吃醃製品的人。在做魚乾的過程中，烹製的方法也是多種多樣的。而且魚乾做出來的口感十分特別，每個人都可以根據自己的口味烹製出不同口感的魚乾，味道都是十分的美味...

蔥燒魚頭的做法 - 蔥燒魚頭怎麼做

2024-01-08 食材明細主料大魚頭（半個）薑末（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒魚頭的做法步驟1、把魚頭兩面煎黃2、放入薑末爆香3、放入鹽、味精和適量醬油上色4、放入沒過魚頭的水量，大火...

蔥燒帶魚的做法 - 蔥燒帶魚怎麼做

2024-01-03 “帶魚的做法沒有什麼難度，煎、炸、燒怎麼做都好吃。這道“蔥燒帶魚”就是一種複合做法，先把帶魚煎香，然後用大蔥燒製，燒熟後去掉蔥段不要，只把帶魚裝盤就OK了。”食材明細主料帶魚（1條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）料酒（10克）醋（10...

蔥燒鯽魚的做法 - 蔥燒鯽魚怎麼做

2024-01-11 “蔥燒鯽魚，顧名思義就是蔥需要較大的量，並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。”食材明細主料鯽魚（1條）小香蔥（1大把）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適...

蔥燒黃魚的做法 - 蔥燒黃魚怎麼做

2023-12-26 “黃魚是最家常的一種魚了，好買，好存，好做，好吃。清蒸，啫啫，幹煎，紅燒，糖醋，做過太多次了，大多還是清蒸，簡單，原味，鮮美。這次就想換個做法，學了一下蔥燒，味道也非常不錯，分享給大家。”食材明細主料黃魚（1條）輔料蔥（1根）姜（1塊）小米辣（1根）香...

家常菜香蔥豆乾燒帶魚怎麼做美味好吃

2021-02-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量豆腐乾子：適量洋蔥：適量輔料雞精：適量香菜：適量花椒：適量鹽：適量香油：適量辣椒：適量蒜瓣：適量紅辣椒：適量青蔥：適量花生：少許麪粉：適量糖：適量具體步驟1.我...

蔥燒臘魚乾的做法 - 蔥燒臘魚乾怎麼做

2024-01-03 “臘味食材都以雞鴨魚肉爲主，經過醃製晾曬之後有一股特殊的香味，深受喜愛。一般烹製臘味食材用蒸制的方法較多，這道【蔥燒臘魚乾】用燒製的方法，味道相當的好吃。”食材明細主料臘魚乾（500克）輔料油（10克）鹽（少許）蔥（適量）生抽（10...

蔥燒魚皮的做法 - 蔥燒魚皮怎麼做

2024-03-01 食材明細主料魚皮（適量）泡髮香菇（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鮑汁（適量）雞粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒魚皮的做法步驟1、1.魚皮泡洗乾淨。2、2.姜、蔥，泡髮香菇，紅椒洗...

蔥段燒魚的做法 - 蔥段燒魚怎麼做

2023-12-27 “蔥段的香味，去除了魚腥，又增加了魚的香味。”食材明細主料草魚（500g）輔料蔥段（100g）薑絲（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）紅薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蔥段燒魚的做法步驟1、油熱...

大蔥燒烤蝦乾的做法 - 大蔥燒烤蝦乾怎麼做

2023-12-31 “上次自制的烤蝦乾還沒吃完，家中沒有蒜苗了，就用兩根大蔥炒沒想到味道還真不錯。蝦乾有嚼勁，大蔥炒出來有絲絲脆甜。加上陳醋不僅去腥還能開胃下飯。烤蝦乾很簡單可以參考”食材明細主料烤蝦乾（15只）大蔥（2根）輔料鮮紅辣椒（2...

蔥燒青魚的做法 - 蔥燒青魚怎麼做

2024-02-29 食材明細主料青魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒青魚的做法步驟1、青魚2條、蔥薑蒜。2、在青魚的背部打斜刀。3、起鍋熱油...

蔥燒鱸魚的做法 - 蔥燒鱸魚怎麼做

2024-01-07 “年夜飯有魚才完整，不管家裏人多人少桌上不能少了魚，年年有餘嘛！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大蔥（1顆）料酒（30g）鹽（10g）胡椒粉（2g）薑末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）麪粉（30g）澱粉（20g）花椒（1勺）八角（2個）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒...

蔥焗小魚乾的做法 - 蔥焗小魚乾怎麼做

2024-02-05 “這種小魚的學名叫啥，到現在我還沒弄明白，我們這叫它藍刀魚，在水庫、湖裏、大河都能見到它們的身影，成羣結隊的，如果手裏有面包，掰開一塊，扔進水裏，一下子就來了一大羣，互相爭奪搶食的場面讓人看的入迷，爭先恐後，動作敏捷快速，吃...

洋蔥魷魚乾的做法 - 洋蔥魷魚乾怎麼做

2024-02-23 食材明細主料魷魚乾（一條）洋蔥（一隻）輔料幹辣椒（3個）蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾一條，提早兩天泡發至Q彈，（家裏沒有食鹼，我就只...

乾燒魚的做法 - 乾燒魚怎麼做

2023-12-26 食材明細主料鯽魚（適量）輔料冬筍（適量）豬肥瘦肉（適量）香菇（適量）調料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）紅油（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

美味香蔥豆乾燒帶魚怎麼做美味好吃

2020-02-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我們需要事先處理好帶魚，掛麪粉炸炸2.洋蔥、辣椒切絲，豆腐乾子切小塊~蒜瓣、紅辣椒、青蔥、香菜、花生少許3..花椒、蒜瓣爆鍋放入洋蔥、...

洋蔥燒鮁魚的做法 - 洋蔥燒鮁魚怎麼做

2023-12-27 食材明細主料鮁魚（一條）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）啤酒（適量）鹽（適量）香料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨切...