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“今天是農曆的七月初七是中國傳統的七夕節,也是我國傳統節日中最具有浪漫色彩的一個節氣兩個人一起過節是必須的想浪漫從早餐開始我特意做了款夢幻星空歐寶讓這一天充滿愛的溫馨與甜美。”食材明細主料碟豆花(30克)高筋...
“這款以黑爲美的黑騎士麪包,口感會讓你留戀,上癮,吃起來鬆軟有嚼勁,而中間的奶酪夾心與奧利奧的結合簡直完美。”食材明細主料高粉(210克)酵母(3克)雞蛋(1只)水(145克)黃油(25克)鹽(2克)細砂糖(35克)低粉(20克)可可粉(20克)竹碳粉(2克)餡料奶...
“最近大家都在曬的網紅髒髒包的做法”食材明細主料高筋麪粉(400g)低筋麪粉(100g)水(270g)鹽(5g)奶粉(15g)細糖(55g)黃油(25g)黑巧克力(50g)白巧克力(100g)淡奶油(260g)輔料起酥黃油(200g)蛋液(20g)巧克力棒(適量)可可粉(適量)抹茶粉(適量)紅曲粉(適...
“網紅奶昔包,又是新出來的網紅麪包,每次看小視頻都饞得直流口水,在麪包店買了一個奶昔包,價格又貴,味道也一般,還是自己做吧。想要麪包做得又軟又好吃,最好選擇中種法,多加這一步,麪包的組織會特別好,我這個配方水量略大,麪糰在...
“流傳了兩年多的乳酪包,如今還是那麼火,雖沒有出衆的外表卻能征服所有人的味蕾,最主要是餡料很好吃,極力推薦做這款”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(135克)酵母(3克)淡奶油(30克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(30克)輔料奶油奶酪...
“星空燕窩大概只能用“夢幻”一詞去形容,一杯美美的星空燕窩,像極了梵高筆下的星空。滿地暖色金黃鋪滿底部,中間的清潤晶瑩沁透人心,最後加入絲絲縷縷黑美人的魅惑,自然散出的爛漫色彩動人心絃。養生效果也是一點不差!石蜂...
“今天又給麪包控的朋友帶來一個時下比較流行的麪包,這款麪包是“歐包”的一種做法。麪包的味道超級正!這在不久之前一下就紅遍了網絡豔驚四座,大概、或許、應該、就是它的顏色比較突出。相對於傳統麪包的白色,藍色實在是...
“最近一款巧克力起酥麪包“髒髒包”在網上賣的挺火的。巧克力味濃郁,味道香甜是巧克力控的最愛。”食材明細主料高粉(300克)可可粉(10克)白糖(30克)鹽(3克)水(160克)改良劑(2克)酵母(5克)巧克力(50克)黃油(30克)雞蛋液(30克)輔料巧克力(50...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(一顆)蒜蓉醬(一包)鹽(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)蔥(一顆)姜(一塊)花椒皮(一匙)紅辣椒(一個)蒜薹(一根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仰望星空的做法步驟1、蔥姜花椒大料,香醋,鹽,料酒,提前把魚醃製...
“一直都很網紅的[星空燕窩],其實超級簡單,石蜂糖做底➕燉好的燕窩鋪上,最後上面撒上少許野生黑枸杞。這樣一款美味滋補顏值高的星空燕窩就做好啦~做高顏值的美食就應該簡單快手纔好。”食材明細主料燕窩(3-5克)輔料黑枸杞(少...
“在家可以做一杯星冰樂咖啡,簡單又快手胖友們準備好了嗎?要不要試試?”食材明細主料濃縮咖啡(30ml)牛奶(120ml)淡奶油(100ml)細砂糖(10g)輔料冰塊(適量)可可粉(少許)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅星冰樂咖啡的做法步驟1、...
“簡單易行。淋面這玩意兒,看沒用,得動手,一動手就成功一半,操作正確,就完全成功。脂溶性色素大致準備:黑、白、海藍、深藍、紫、粉。”食材明細主料白巧克力(227克)細砂糖(200克)水(60克)玉米糖漿(170克)甜煉乳(150克)輔料吉利丁粉(20...
“這款麪包顏值和口感都非常棒,製作也相當簡單,喜歡的朋友可以試一試”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)燕麥(30克)鹽(2克)糖(50克)黃油(30克)酵母(6克)輔料蝶豆花(15克)開水(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)星空軟歐包的做法步...
食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(40g)可可粉(10g)雞蛋(1個)黃油(15g)白糖(20g)酵母(3g)牛奶(110g)鹽(3g)淋面巧克力(40g)淡奶油(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅髒髒包的做法步驟1、把鹽,白糖,雞蛋,牛奶,高筋麪粉和低筋麪粉都放入...
食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)黃油(20克)酵母(3克)輔料食鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)網紅蝴蝶結麪包的做法步驟1、按照先液體後面粉的順序,麪包機桶內先打入1個雞蛋,倒入需要的牛奶,倒入...
“記着小時候在外婆家,每到夏天的晚上,我都搬着小板凳坐在門前數着天上閃爍的星星,夏夜總是那麼的陶醉人,漆黑的蒼穹里布滿了點點生輝的星星,顯得格外耀眼。一輪明月高高地懸掛在空中,淡淡的光像輕薄的紗,飄飄灑灑。夏夜的風...
食材明細主料高筋麪粉(300g)紅曲粉(10g)酵母(3g)白糖(30g)水(170g)鹽(3g)黃油(30g)輔料淡奶油(200g)白糖(16g)草莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅奶油麪包的做法步驟1、我用的金象的高筋麪粉。2、黃油和鹽。3、麪粉,酵母,白糖,...
“美食總能滿足你一切幻想,藍色的吐司作爲浩瀚星空宇宙,在夜空中鋪排出無花果味的圓月,撒上乾果爲繁星,便能構成屬於自己的星空。”食材明細主料蝶豆花(15克)高筋麪粉(300克)黃油(25克)酵母(3克)開心果(適量)葡萄乾(適量)清水(240克)無...
“這款蛋糕的內部我用的是巧克力慕斯,你也可以換成別的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多,絕對夠淋。另外淋面有點甜,我下次試試淋面部分不放糖。如果想看視頻教程,關注我微信公衆號,七朵爾研”食材明細慕斯部分蛋糕片(2...
“我第一次看到這種顏色的麪包被它吸引了,漂亮,很清爽。是採用天然的碟豆花染色,它含有豐富的花青素,晾乾後水泡出來是藍色的,加入檸檬汁會變成紫色,也常用做料理和天然染色。深得吃貨們的喜歡。”食材明細主料碟豆花(15克)全...
食材明細主料鮮燉燕窩(1份)蝶豆花(4個)輔料純淨水(些許)調料沃柑(幾個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步驟1、取沃柑。2、取蝶豆花,用溫水浸泡。3、取沃柑果肉,去果肉的過程直接事崩潰呀,下次換橙子。4、把果...
食材明細主麪糰高粉(75g)糖(35g)鹽(2.5g)酵母(1g)蛋液(25g)水(25g)黃油(20g)中種麪糰高粉(175g)水(105g)酵母(1.8g)墨西哥醬黃油(40g)糖粉(25g)蛋液(35g)低粉(40g)奶昔奶油奶酪(120g)糖(35g)淡奶油(85g)裝飾樹莓(適量)奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
“最近流行用蝶豆花做美食,我也跟風買了一包蝶豆花,到家就做了這款蝶豆花星空歐包,依然自己配的方子,裏面放了核桃,蔓越莓,西瓜子,南瓜子,咬一口蔓越莓的酸甜,夾雜核桃和瓜子仁的香,味蕾得到了大大的滿足,強烈推薦歐包裏放核桃仁...
“一次發酵的奶酪包,組織細膩,鬆軟可口。香甜的奶酪醬,美味到讓你抓狂的蛋黃醬,每一口都恨不得擠多點奶酪醬!”食材明細中種高筋麪粉(125g)酵母(1.5g)水(85g)主麪糰淡奶油(20g)牛奶(55g)雞蛋(35g)高筋麪粉(150g)細砂糖(35g)酵母(1.5g)中種面...
食材明細主料蝶豆花(15g)開水(240g)高筋麪粉(270g)全麥麪粉(30g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(25g)杏幹(50g)開心果(30g)輔料葡萄乾(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)星空麪包的做法步驟1、取15克蝶豆花用240克開水泡開。2、待泡好...
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