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“碧綠的荷蘭豆與雪白的豆芽菜搭配清炒，菜品清淡爽口，營養豐富，低油低脂，是清熱利水，減肥瘦身，養生保健的美味。非常適合這個季節食用。”食材明細主料荷蘭豆（150g）豆芽菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）大蒜（適量）清淡...
“很簡單卻很美味的一道菜”食材明細主料培根（6條）荷蘭豆（200g）黃椒（半個）輔料鹽（適量）生抽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材：將荷蘭豆摘去筋和老的部分，放進淡鹽水泡5分鐘後洗淨瀝乾，培...
食材明細主料綠豆芽（310克）荷蘭豆（90克）紅腸（70克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腸荷蘭豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、荷蘭豆（已摘洗）、紅腸（已切片）。2、將荷蘭豆下入沸水中焯開，撈出。3、...
雞蛋、五花肉、豆腐、臘腸、臘肉等。荷蘭豆，在吃法上比較常見的就是清炒荷蘭豆，荷蘭豆在炒熟之後，也是比較有爽脆的。在吃荷蘭豆之前，建議把荷蘭豆提前進行焯水備用，這樣做的目的是爲了去除掉荷蘭豆本身帶有的髒污。當炒熟...
食材明細主料水豆腐（適量）荷蘭豆（適量（雪豆））輔料彩椒（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）食用油（適量）蒜米（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材：荷蘭豆，彩椒，蒜米2、將兩塊水豆腐一分爲二然後橫切三刀成...
食材明細主料韭菜芽（115克）荷蘭豆（120克）熟豬肚（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽荷蘭豆炒豬肚的做法步驟1、食材：韭菜芽。2、熟豬肚。3、荷蘭豆（已摘洗）。4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上...
“說實話，荷蘭豆還是初次吃呢，每次都以爲荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆，後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆，兩者一對比，差別還是很大的。買來試一試，沒想到，一家人都讚口不絕，尤其小寶，等我們吃飯的時候，大半都被他吃完了。清...
“荷蘭豆能夠提高機體免疫力。可以抗菌消炎，增強新陳代謝。荷蘭豆拌黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。鮮香嫩脆，色澤美觀。”食材明細主料荷蘭豆（150g）黃豆芽（150g）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（1塊）大...
“菜花是營養價值很高的蔬菜。富含維生素，膳食纖維，可以促進腸道蠕動，通便並幫助維持腸道健康。荷蘭豆熱量比較低，可以增加機體的抗病能力，還能抗菌消炎，增加人體的新陳代謝。菜花炒荷蘭豆鮮脆嫩爽清淡營養。”食材明細主料...
“今天上街、看到荷蘭豆非常新鮮、就買了一些回來、剛好家裏還有胡蘿蔔、就一起炒了、簡單美味還不錯的哈！”食材明細主料荷蘭豆（400g）輔料胡蘿蔔（一根）大蔥（一顆）蒜末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒荷蘭豆...
食材明細主料綠豆芽（260克）荷蘭豆（70克）腐竹（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹荷蘭豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、荷蘭豆（已摘洗）、腐竹（已泡發切開）2、將切開的腐竹和摘洗好的荷蘭豆...
食材明細主料荷蘭豆（200克）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉...
“作爲廣東人，臘腸是家中常備。這道菜特別家常，但依然是我們全家人都愛吃的。”食材明細主料臘腸（3條）荷蘭豆（1斤）輔料蒜頭（4瓣）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、把荷蘭豆摘去頭尾，臘...
“鹹菜我買的是潮汕的鹹菜，就是又酸又鹹的酸菜，可能是從小到大都吃慣了這個味，所以不喜歡吃柳州這邊只酸不鹹的酸菜”食材明細主料荷蘭豆（適量）鹹菜（適量）百合（適量）輔料芹菜（適量）姜（兩片）蔥（兩片）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
“簡單美味家常菜，這道菜是爸爸教我的，爸爸說炒菜不在於調味料，而是在於火候，好好把握好了就能激發食材原有的香味，一定要大火爆炒才叫炒菜！今天決定把這個技巧分享給大家”食材明細主料荷蘭豆（300g）廣式臘腸（2根）輔料鹽（少許）花...
“潮汕有‘三寶’鹹菜、菜脯、魚露。雖然都不是什麼名貴的食材，但它們跟着成千上萬的潮汕人民生活習慣跟飲食習慣息息相關，鹹菜更是被端上餐桌最多的一種小菜，它風味獨特，酥而不爛，口感鹹酸，醃製好的潮汕鹹菜，色譯金黃金黃，賞...
食材明細主料菜花（1個）荷蘭豆（適量）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料蠔油（1.5大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒菜花的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、菜花切小朵洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜爆香。5、放入菜花炒至變...
食材明細主料香腸（1根）荷蘭豆（100克）杏鮑菇（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、香腸切片，蒜切片。3、荷蘭豆去兩旁的筋，洗淨備用。4、杏鮑菇洗淨切片備用。...
“燒肉是MAMA前天買了放家裏備着的，荷蘭豆最近MAMA吃上癮了，三天兩頭就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明細主料燒肉（100g）荷蘭豆（300g）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（一湯匙）蒜頭（兩瓣）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料黃豆芽（250克）腐竹（50克）荷蘭豆（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷蘭豆腐竹炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、腐竹（已泡發）。3、荷蘭豆（已摘洗）。4、將已泡發好的腐竹...
食材明細主料韭菜芽（70克）瘦肉片（65克）荷蘭豆（115克）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽瘦肉炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：韭菜芽。2、瘦肉片。3、荷蘭豆（已摘洗）。4、將韭菜芽清洗一下撈出。5、...
“大魚大肉的吃多了，來點健康素食給腸胃減負。”食材明細主料荷蘭豆（適量）木耳（適量）金針菜（適量）香菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆雜炒素菜的做法步驟1、香菇、木耳、金針...
食材明細主料荷蘭豆（適量）香菇（適量）泡發黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒時蔬菜的做法步驟1、荷蘭豆去莖洗淨切成小段，用開水焯水一下。2、胡蘿蔔，山藥去皮洗淨...
“荷蘭豆炒臘腸算是一道經典的粵菜，由於家裏沒有臘腸，就用瘦肉代替了，味道也是很不錯的！荷蘭豆炒肉輕脆香甜、肉片滑嫩，百吃不厭。”食材明細主料荷蘭豆（500克）瘦肉（300克）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料荷蘭豆（55克）臺灣花菜（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒花菜的做法步驟1、材料：荷蘭豆、臺灣花菜2、將荷蘭豆抽去筋清洗一下，撈出待用。3、將臺灣花菜掰成小朵清洗一...
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