鹹菜炒荷蘭豆的做法 - 鹹菜炒荷蘭豆怎麼做

“鹹菜我買的是潮汕的鹹菜，就是又酸又鹹的酸菜，可能是從小到大都吃慣了這個味，所以不喜歡吃柳州這邊只酸不鹹的酸菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、切兩片蔥姜，鍋坐油爆香蔥姜後倒入鹹菜炒香

• 2、再倒入荷蘭豆炒至變色

• 3、最後倒入百合芹菜，調入適量鹽和糖，翻炒均勻即可出鍋

• 4、成品圖

• 5、成品圖

小竅門

鹹菜是鹹的，所以鹽請酌量添加