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食材明細主料貢丸(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸雜菜湯的做法步驟1、貢丸。2、胡蘿蔔切絲。3、蒜苗切小段。4、鍋子燒熱爆香蒜苗,放入貢丸略煎。5...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:40分鐘番茄雞蛋花菜湯一個是每家每戶都出現過的鮮湯吧,別見就三樣簡單的食材,可是可以創作出美味的,在我的心目中,番茄和雞蛋永遠是絕配,不管是以哪種方式出場,番...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300五花肉:200金針菇:100白菜葉:100韓式辣白菜:500輔料鹽:適量韓式大醬:適量淘米水:適量油:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.豆腐切成厚約0.5cm的厚片,香菇洗...
食材明細主料花菜(50g)香腸(30g)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜湯的做法步驟1、花菜切好泡水裏一下,香腸切好2、鍋內放水,水開了放入花菜3、放入香腸4、加入點鹽5、放點香油,滾一下就OK了小竅門...
“這道菜叫甜豆娃娃菜湯,食材爲:娃娃菜2元、胡蘿蔔4毛、甜豆6毛,共3元。是不是非常便宜?別瞧不起便宜,這道菜可好吃了。做法簡單,一學就會。娃娃要比大白菜甜,好吃,挑選食材的時候,請選擇娃娃菜,不要用大白菜。另外,娃娃菜洗淨之...
“大家好,我是羅拉。很高興又和大家見面了由於個人原因導致更新推遲了遲來的更新希望大家諒解與喜歡現在越來越多的人喜歡吃韓國料理特別是那一口酸酸辣辣的泡菜雖說是小菜卻成了韓國的國菜每次去吃韓國烤肉料理泡菜...
食材明細主料黑豬瘦肉(適量)生菜(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)松茸調料粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末生菜湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末,加生抽和花生油,醃十分鐘。蔥和香菜...
食材明細主料麪條(85克)熟豬肉(50克)筍乾菜(15克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉筍乾菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、熟豬肉(已切)、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉,加適量的生抽。3...
“咱中國人一年中最重要的節日——春節就要到了,而春節對於我們來說,最爲期盼和重要的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯。除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到父母身邊,全家人圍座在一起,共同辭舊迎新。年夜飯吃什麼...
食材明細主料豆腐餡料(適量)生菜(一棵)輔料香油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐生菜湯的做法步驟1、餡料備用。2、生菜放入盆裏加鹽。3、泡10分鐘爲了殺菌。4、沖洗乾淨放案板上。5、切成段。6、鍋裏...
“今天煮的這道湯超級鮮美,乾貝和花蛤本身就是鮮美之物,而且營養豐富,兒菜甘甜,嚼在嘴裏,肉脆少筋,不帶殘渣,顏色還很漂亮。大冬天來上一碗熱氣騰騰的湯最適合不過了!”食材明細主料花蛤(260g)乾貝(25g)兒菜(5~6棵)料酒(2大匙)雞汁調味...
食材明細主料娃娃菜(半棵)花蛤(適量)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤娃娃菜湯的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。3、香蔥。4、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切...
“苦麥菜是什麼菜?苦麥菜就是苦麥菜!有點苦帶點甘,以前都是苦麥菜,沒有甜麥菜的,現在呢,苦麥菜少了,甜麥菜倒是常見。長得還是有些區別的,苦麥菜瘦點,梗比較綠,甜麥菜肥,梗偏白。苦麥菜適合打湯,甜麥菜炒或者打湯都可以,常見的是炒...
食材明細主料羊肉片(適量)娃娃菜(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)八角(適量)香油(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋羊肉娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨備用。2、砂鍋中加入適量水燒開,放入娃娃菜和豆乾。...
“簡單快手清淡湯品。”食材明細主料火腿腸(1根)油麥菜葉(3片)輔料紫菜(1勺)蝦皮(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸油麥菜湯的做法步驟1、水熱以後,放入切成片的火腿腸煮開。2、放入紫菜和蝦皮一起煮出鮮...
“鮮美好吃,宵夜來一碗,槓槓滴。”食材明細主料寬面(一包附醬料包)炸魚(三塊)輔料生菜(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸魚生菜湯麪的做法步驟1、備好食材:寬面一包,炸魚,生菜,蔥。2、鍋中水燒開放面煮熟大約五分鐘...
食材明細主料髮菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩髮菜湯的做法步驟1、髮菜提前一小時泡發。2、胡蘿蔔切絲,金針菇切段,小蔥...
“山藥營養價值非常高,最適合滋補了、把它與娃娃菜一起煮非常美味、湯也非常鮮美、冬天來這樣一鍋暖暖的湯菜、營養又健康、非常不錯!”食材明細主料鐵棍山藥(一根)娃娃菜(一顆)雞湯(一碗)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)老薑(一塊)鹹鮮(口...
食材明細主料燈盞菜(一把)魚頭(適量)輔料薑片(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭燈盞菜湯的做法步驟1、魚頭切開放薑片去腥。2、燈盞菜洗淨切碎。3、魚頭放入鍋中煎一下,然後放水煮開再放入燈盞菜,加適量的鹽調味。4...
“一般說的紅菜湯來源於烏克蘭,也叫羅宋湯。老公在國外的時候經常吃,說非常好吃,總是說帶我去正中的俄式餐廳吃一次。可是一直沒有機會,這次我在家自己做了,兒子感覺不錯,吃了2大碗。兒子說這道菜屬於粗線條。下次我準備把...
“兒菜是秋冬季蔬菜,更是清熱的冬日佳品。”食材明細主料兒菜(100g)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁兒菜湯的做法步驟1、兒菜洗淨備用。2、油熱以後,放入拍扁的姜塊煸炒出姜香。3、放入兒...
食材明細主料生菜(一斤)皮蛋(兩個)姜(小量)蒜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋生菜湯的做法步驟1、生菜洗乾淨2、起油鍋,下姜蒜,爆香3、放皮蛋爆兩面4、放入清水5、水煮滾6、下生菜7、滴幾滴生油8、翻轉下...
“番茄生菜湯麪”食材明細主料掛麪(1小把)番茄(2個)生菜(適量)食用油(適量)輔料鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄生菜湯麪的做法步驟1、準備好材料,青菜我用的是生菜,用了半棵生菜,兩個番茄還有一小把掛麪,份量可按人...
“前些日子是買鹽難,最近又是退鹽難。就算鹽能補碘,我們也不能大把大把的吃吧~不被輻射也被鹹S了。關於輻射,誰也說不清。但咱也跟着風做些含碘防輻射的菜來得到些心裏安慰吧!也特別適合平時與電腦爲伴的一羣人食用!”食材...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道湯非常舒適的夏天食用,湯汁清爽,不油膩,做法簡單,營養豐富,口感鹹鮮適口,菜香濃郁,不管是招待客人,還是自己食用,都是一道不可多得的美味,喜歡喝湯的朋友一定...
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