有關苦瓜燜鴨的家常做法的精選大全
“秋季人們容易受到秋燥的困擾，心情總是莫名的煩躁，這是內火的源頭，因此，常常會出現嘴巴潰瘍，便祕等一系列“上火”的症狀。這都是由於秋燥的影響所致。這個季節吃點“苦”，可以滋潤心肺，苦瓜由於味苦，很多人對此有所排斥，不喜...
“苦瓜鴨片是一道粵菜，可能只有兩廣地帶纔會吃到這道菜，苦瓜涼性，清熱去火，和鴨肉炒開胃降暑。鴨肉一般是去骨壓着切片的，我今天買不到整隻鴨，沒有鴨胸脯肉很難切成片，所以只能苦瓜炒鴨肉。然而苦瓜居然一點都不苦，😀真正的涼...
“鴨子燒苦瓜是家常菜，也是一道名菜。特別適合夏天吃，清熱解毒效果特別好。也是開胃下飯菜。營養豐富的鴨子肉鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富...
“這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣...
“一邊兩天晚上是作這道菜都是忘記拍成品圖了只記得把做法拍下來我這人也個習慣第一次做的菜會下很大心思去做，去研究。等到第二次的時候就開始隨便了。，所以做的菜往往沒有第一次來的好吃。”食材明細主料雞肉（半隻）苦瓜...
“習慣了每天早上5點所就醒來，今天週末也不例外。6點鐘太陽已經高高升起耀的人眼都花。趁還不太熱梳洗完畢快步去市場採購今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季節了，那今天就買點子姜燜鴨子吧。LG最喜歡吃苦瓜，也放...
“苦瓜燜鴨肉是老家廣西那邊的做法，鴨肉，苦瓜都屬於涼性，夏天太熱，晚餐炒一道，給炎熱的夏天降降溫，一起燜至有葷菜，有素菜，味道不錯！”食材明細主料苦瓜（2根）鴨肉（500克）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）輔料鹽（一小勺）生抽（2克）老乾媽（一小勺）...
食材明細主料鴨肉（適量）苦瓜（一根）嫩姜（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（適量）調料玉米油（8毫升）料酒（5毫升）生抽（5毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燒苦瓜的做法步驟1、辣椒，嫩薑切片。2、鴨肉切塊，洗乾淨。3、苦瓜...
“第一次吃這道苦瓜燜螃蟹是在澳門，以前只試過苦瓜燜魚，燜螃蟹沒試過。沒想到這個菜還真的不錯，螃蟹的鮮味滲入到苦瓜裏面，令苦瓜特別好吃，而苦瓜又不會影響到螃蟹的味道，真是令人意外的驚喜。回家試着做做，感覺很好，我的餐桌...
食材明細主料苦瓜（1條）排骨（500g）輔料油（適量）豆豉（適量）蒜（適量）辣椒（1個）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥段（適量）苦味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜燜排骨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、排骨出水3、清洗乾淨4、熱油，下姜...
“很多人不愛吃苦瓜是怕那個苦味，但其實苦瓜做好吃了，也不會覺得苦了！甚至也很美味呢！”食材明細主料苦瓜（1根）紅椒（2個）輔料黃豆醬（3勺）料酒（1勺）鹽（1匙）醋（少許）蒜瓣（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜苦瓜的做法步驟1...
“喜歡吃爸爸種的苦瓜，長有雖然有點醜，但它一點也不苦。小時候這個季節吃得最多的就是苦瓜，媽媽最喜歡用它來煲湯，按當時的條件只有清瓜湯，那個湯水別提有多苦了，比喝中藥還難喝，總是偷偷的倒掉。現在就不一樣，可以加很多材料...
“苦瓜是夏天的美味，苦瓜清熱解毒。鴨子也是屬於涼性搭配一起吃對炎熱的夏天來說，吃了身體好處多，不容易中暑。”食材明細主料鴨子（600克）苦瓜（500克）輔料辣椒（6個）豆瓣醬（1勺）姜（2片）蒜（2個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜燒...
食材明細主料苦瓜（半條）雞蛋（三個）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（少量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）苦瓜燜雞蛋的做法步驟1、蒜瓣準備好。2、雞蛋打散。3、熱油。4、煎雞蛋。5、煎好雞蛋盛出。6、炒苦瓜蒜...
食材明細主料鴨胗（三個）鴨心（三個）輔料苦瓜（一條）姜（一塊）白糖（兩勺）鹽（適量）花生油（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）鴨雜炒苦瓜的做法步驟1、食材洗乾淨備用2、姜洗乾淨備用3、苦瓜洗乾淨備用4、鴨雜切花刀5、苦瓜切片6、姜...
“第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（5瓣）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）耗油（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下，這樣可以...
“菜系及功效：湘菜防暑食譜清熱去火食譜香辣微苦，適宜下飯。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料小蔥（10克）大蒜（1頭）姜（3克）配料味精（2克）花生油（40克）豆豉（15克）鹽（10克）香油（10克）辣椒油（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜苦瓜的做法步...
“苦瓜的甘味配上魷魚的鮮味，正！”食材明細主料苦瓜（一根）魷魚（一隻）輔料姜（半個）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜燜魷魚的做法步驟1、苦瓜洗淨切片，放一點鹽抓勻醃一下。2、魷魚切...
食材明細主料鴨心（200g）輔料苦瓜（半根）調料蒜瓣（三個）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨切對半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片。4、熱油炒鴨心。5、炒兩分鐘放...
“簡單美味，健康營養，清熱解暑快手菜。”食材明細主料苦瓜（兩根）鴨蛋（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、苦瓜洗淨，去瓤，切...
“熱天了吃點苦瓜還是挺好的，家常菜”食材明細主料鴨肉（適量）苦瓜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜鴨肉的做法步驟1、準備好材料，鴨肉看自己喜歡了，我喜歡切小塊一點，肥肉...
食材明細主料苦瓜（一個）滷鴨肫（3個）輔料生薑（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鴨肫的做法步驟1、準備的食材。2、苦瓜切薄片鴨肫切片。3、鍋裏水燒開給點鹽下苦瓜淖水（時間不要太長了，不然就...
食材明細主料苦瓜（1根）滷鴨腸（1小碗）輔料枸杞（適量）蒜（2粒）小米椒（1個）調料生抽（1大勺）白米醋（1勺）花椒大料水（1勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（5g）糖（1g）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌鴨腸的做法步驟1、苦瓜一根，剖開，去籽去瓤切片...
“今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明...
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