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食材明細主料小面(適量)輔料雞蛋(適量)香腸(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後攪散。5、香腸切片放入鍋裏。6、...
“快手面來一碗吧”食材明細主料麪粉(適量)陝西辣椒麪(適量)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔丁(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗陝西人的油潑面的做法步驟1、取適量麪粉2、溫水加少許...
食材明細主料掛麪(1人份)香蔥(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香蔥洗淨切蔥花;3、鍋裏燒開水,放入掛麪;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5...
說起花菜,大家應該都不會感到陌生,這是一種非常好辨認的蔬菜,因爲花菜的確長得非常像是一朵花。花菜營養豐富,具有很多對人體有益的功效。花菜的吃法很多,可以清炒花菜,也可以和其他食材搭配着燒,比如花菜燒肉。其實,花菜還可...
吃慣了大魚大肉,偶爾清淡的飲食更適合我的胃,一個生在水稻故鄉的孩子,卻獨愛那一碗麪,來一份清淡的麪條,都是味蕾的享受,忙碌的工作中,偷閒做上這樣一碗飯,也算是給自己一次儀式感的生活,沒有鮮花,沒有豪宅,只有一碗素面,滿是溫暖...
如今餐飲行業層出不窮,各色各樣的餐飲店老闆爲了吸引顧客,也是想出了各種稀奇古怪的辦法。常見的有自助餐、小碗菜等等,而對於麪館店的老闆來說,新起的一種特色麪館吃法叫做:六元一碗麪。你們,六塊一碗的麪條還能賺錢嗎?下...
食材明細主料面(一人份)蔥花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗蔥花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
“估計是吃涼東西,吃壞肚子啦,總是脹涼氣,所以就做了一碗熱湯麪,下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)菠菜(1棵)輔料醬油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(1匙)蔥(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗熱湯麪的...
“苦蕎麪選用苦蕎麥爲主料,加入一定量的小麥粉經過特殊磨製成超細麪粉,把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麪條內,形成全營養麪條。苦蕎麥是一種富含蘆丁成份的植物,食一人份苦蕎麥麪(90g)相當於吃一片蘆丁,對高血壓...
食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(4個)青椒(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)一碗香的做法步驟1、起鍋燒油,油五成熱時。2、磕入雞蛋,小火...
“大碗麪,好吃營養面”食材明細主料麪條(100克)滷蛋(一個)肉臊子(100克)輔料鹽(適量)鮮湯(一碗)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大碗麪的做法步驟1、滷蛋,炒好的肉臊子2、備鮮湯,3、鮮湯燒開4、面加放進開水加鹽煮熟5、...
“有時覺得簡簡單單來碗麪很舒服,尤其是在早上哦,肉蛋菜都有,營養也全面”食材明細主料牛肉(50克)蛋(一個)麪餅(一個)青菜(50克)西紅柿(一個)香蔥(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)生粉(適量)雞精(適量)香油(幾滴)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
“突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來說,或許是家常便飯,而對於既不算南也不算北的我來說,麪條向來是從市場上買回的製成品,自己手擀麪,還真是第一次,網絡行了方便,最簡單的配方,還真成功了。配上前一天晚上的紅...
作爲一種比較傳統,擁有悠久歷史的食品,幾乎每個中國人都喜歡吃拉麪。在不同的拉麪店消費也成爲了我們日常生活的縮影。從小孩到大人,每個人都吃過很多不同的拉麪。其實每個人都可以看到開一家大家愛吃的拉麪店前景有多廣...
“這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白菜(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素面一碗的做法步驟...
食材明細主料去皮五花肉(100克)青筍(1根)雞蛋(3枚)輔料青蒜(適量)杭椒(適量)小米椒(適量)美人椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片,青筍切菱形片,青蒜切馬蹄塊,雞蛋打散...
“重慶的碗雜麪!由於沒有肉了就做了個碗豆麪!也非常不錯的!香!做了兩個人的份量!”食材明細主料碗豆(200克)麪粉(250克)水(120克)輔料八角(1個)香葉(1塊)小蔥(2棵)鹽(3克)油辣子(2勺)姜(1個)蒜(1個)雞精(1克)味精(1克)醬油(2勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1克)微...
“傳統的陽春麪配料簡單,自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜,加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味,湯鮮味美、清淡爽口,陣陣香味撲鼻而來,透出一份清香,一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麪(1把)生菜(2片)輔料蔥(1段)蝦皮(1把)豬油(半勺)調料...
食材明細主料蘿蔔(半個)娃娃菜(適量)細麪條(三人分量)蔥花(一根)輔料鹽(1小勺)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯蘿蔔麪條的做法步驟1、娃娃菜準備一些,蘿蔔去皮切片,麪條準備一些。2、雞湯加入適量水,加入蘿蔔片3、...
“冷冷的冬日裏,懶得出屋,就喜歡貓着窩在躺椅上曬太陽😊😊😊掏空家裏的冰箱,也沒剩什麼食材,好在一把子麪條🍜可以救命啦,再也沒有什麼比蔥油拌麪來的簡單又給力了”食材明細主料鮮切面(500g)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)雞蛋(兩個)輔料...
“傳統美味,製作有一點點難度,重點在燒肉,因害怕濺油燙傷,使很多人望而卻步。其實,只要掌握了要領,這道菜也就變得簡單起來。煮至六七成熟的肉要下油鍋,防油濺的方法就是控幹水分,一定要放幾個小時,慢慢控,不要急於求成,用廚房紙...
“今天是中元節,寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日,但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麪,什麼樣的面都喜歡吃,就是吃剩下的清水掛麪,他第二天也吃的津津有味。小時候天真的以爲,他是因爲喜歡吃麪,才任可吃...
麪條,在中國的歷史時間已經是很久了。食用麪條可以帶給人體能量,還能增強抵抗能力。一碗麪條卡路里並不高,當然多少還有的。不同地域的麪條口味都是不一樣的,但是要讓各個地方的人們都評價好吃的麪條還真的是有。以下小編...
“河南人的家常飯”食材明細主料豆角(適量)龍鬚麪(適量)黃豆芽(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)油醬(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷麪條的做法步驟1、帶點肥肉的最好,我孩子不吃肥的。就瘦肉切絲或者片放入老抽...
“吃麪包吐司的時候總是要搭配一些雞蛋、蔬菜、水果、沙拉醬等。一直想做個特別的麪包,將這些東西全部裝在一起,於是做了這款麪包碗。”食材明細主料高粉(120g)全麥粉(30g)玉米油(20g)輔料全蛋液(55g)牛奶(30g)白糖(20g)鹽(1g)酵母(1.5...
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