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食材明細主料帝皇蟹腿（適量）輔料芹菜（適量）蒜苗（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹蒜炒帝皇蟹腿的做法步驟1、帝皇蟹宰殺分解出腿。2、將蟹腿用剪刀剪小塊備用。3、生薑洗淨切片。4、芹...
“芹菜燜煮魚塊，是家鄉經常食到的家常菜，應該說是每家都常做的菜。我們那的人可以說是吃魚長大的，所以連小孩都很會吃，愛吃魚不怕魚骨什麼的！野生的有江魚、河魚、湖魚，種類有鯽魚、鯉魚、生魚、鮎魚，村裏人工養殖的大塘魚等...
“平常遇上便宜的海魚，心姐會多買一些，然後炸好了放冰箱裏，遇上下雨，或者炎熱天氣不想出門了，就拿來做些回鍋類的菜菜，省錢、省心、又好吃，親們可以試試。”食材明細主料炸魚（1盤子）蒜薹（150g）香芹（100g）蒜蓉（10g）泰椒（3個）輔料生粉（少...
“芹菜葉這樣做美食，下飯又美味，蒜香味十足，風味獨特。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芹菜葉的做法步...
“慈菇燉雞、燜肉都很好吃，它有其獨特的美味，甘香粉糯，是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期，每年俺都少不了它，俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃，所以以往每年不用說都會買好幾斤的，今年他說太貴了沒買！沒法只得自已...
“#快手小炒#野水芹是一種水生草本植物，它的嫩葉和嫩莖均可以食用，屬於芹菜大家族一員。一種是長在野外的貨真價實的野芹菜，還有一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜，超市或菜場裏買到的通常是第二種。野水芹顏色翠綠、口...
食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）香菇粉（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜熗芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉摘下用水泡一會，洗乾淨。2、瀝乾水分。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5、下芹菜葉翻炒。6、...
食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...
食材明細主料西芹（200g）輔料蒜蓉（10g）配料鹽（15g）味精（10g）雞精（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炒西芹的做法步驟1、將西芹掛皮，洗乾淨切菱形塊。2、鍋內加入水燒開加入兩滴油，加入西芹焯水一下，撈起備用。3、鍋上火燒熱...
“開春了，一到週末，家人都喜歡到郊外去遊玩，順便也挖一些野菜回來，其中有一種野菜在南方是很少有的，那就是野芹菜，我是從來沒有吃過，問了身邊北方的朋友，他們告訴我，一般家庭，野菜都是焯水蘸醬吃，我還是有些不習慣，最後還是按照自...
“芹菜葉好多人不屑一顧，直接丟掉了，其不知它的營養價值更高，而且味道清香，尤其是春天的嫩葉，加點調料一拌，顏色碧綠，脆嫩爽口，開胃下飯。”食材明細主料芹菜葉（150g）輔料香油（適量）紅椒（半個）大蒜（適量）醋（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味...
“芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種。富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用.”食材明細主料...
“不愛包包愛廚電，逛街只逛廚具店。這話我就是形容我自己的呢。這幾年家裏的廚電都是一月入一新的節奏。這個月趁女神節前要將心頭上帶回家。朋友們也可以做個參考，超適合0廚藝的朋友，幫你做菜還教你配菜，你還有什麼不滿...
食材明細主料家豬肉（適量）蒜（適量）芹菜（適量）輔料蒜茸（適量）姜（適量）小紅辣椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蒜芹的做法步驟1、準備好所需食材,在切好的豬肉裏放入適量的精鹽,...
“今來一款：蒜香嫩芹，清新爽口，低脂健康，家常小菜，分分鐘上桌。”食材明細主料嫩芹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩芹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩芹洗淨...
“炒芹菜,爽口好吃又可降血壓,有時呢！”食材明細主料芹菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒香芹的做法步驟1、準備食材2、芹菜洗淨切段,蒜頭拍碎備用3、大火熱煱下油將...
“之前吃芹菜，都把葉子丟掉了，自從去了一次大東北，回來改變了對芹菜葉的看法，也做一道小涼菜，的確也是美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）黃瓜（一個）芹菜葉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）花生米（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難...
“鮑芹葉中營養成分遠遠高於鮑芹莖，其中，葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素C的含量是莖的13倍；維生素B1是莖的17倍；蛋白質是莖的11倍；鈣超過莖2倍。可見，葉片的營養價值的確不容忽視。營養學家經過測試分析，芹葉的營養價值勝...
“春天是多彩的，更是多味的。在吃貨的世界裏，總是瀰漫着各種各樣的味道。今偶遇水芹菜，必須炒一盤，讓清香從舌尖傳到心田！”食材明細主料水芹菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香...
“人們通常在吃芹菜時，先要摘去葉子，然後用芹菜的莖入菜。營養專家指出，葉比莖的營養要高出很多倍，所以扔掉芹菜葉其實可惜。今天這道拌芹菜葉很簡單。”食材明細主料芹菜葉（250克）輔料大蒜（5瓣）花椒（6粒）鹽（適量）醋（適量）油（適量）微...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐（六兩...
食材明細主料芹菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜熗芹菜的做法步驟1、芹菜切段洗好，瀝乾水分。2、蒜去皮切末。3、油鍋爆香蒜末。4、下芹菜爆炒，加鹽。...
“野芹菜是一種野生的山野菜，有一股清香的味道，上市的時間一般在4、5月份，食用時一定選擇鮮嫩的，可以炒制、做湯，包餃子。野芹菜的葉子和莖都可以吃。”食材明細主料野芹菜（600克）輔料油（10克）蒜（適量）鹽（適量）味精（2克）蒜香（口味）炒（工...
食材明細主料香芹（一小把）輔料蒜頭（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末香芹的做法步驟1、食材：香芹2、配料：蒜頭3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將蒜頭放在案板...
食材明細主料香芹（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒大蒜的做法步驟1、原料，芹菜大蒜洗淨，將根部和葉部分別切好備用。2、熱鍋，放油倒芹菜大蒜根先下鍋煸炒。3、分開...
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