有關【香酥炸大排】豬排的鮮嫩法則的精選大全
“小朋友都喜歡吃炸大排，外面裹了麪包糠外酥裏嫩，口感非常香酥，內部的肉質軟嫩多汁，雖然油炸食物不宜多吃，但是面對如此美味，我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆，可以用刀背或者...
食材明細主料豬外脊肉（兩片）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豬排的做法步驟1、豬外脊肉切成薄薄的兩片，用刀背橫豎敲打鬆...
食材明細主料雞脯肉（半塊）輔料料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蒜（兩瓣）黑胡椒粉（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸大雞排的做法步驟1、雞脯肉片成薄片。2、用刀背敲出紋路。3、雞肉...
“牛排汁水飽滿，鮮嫩美味。今天用專業的Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋來做這款美食，高品質的牛排煎鍋升溫快，受熱均勻，能迅速鎖住牛排的水分，湯汁充盈，營養流失小，牛排更嫩更美味。”食材明細主料牛排（300g）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適...
“用空氣炸排骨好吃又省事，發現空氣炸鍋是好東西，好多肉類都可以炸得很香。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料烤肉醬（一袋）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸豬排骨的做法步驟1、備好烤肉醬2、把排骨用烤肉醬醃...
“做好的炸豬扒可以沾各種醬汁，番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒，味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~”食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料豬排（3片）輔料雞蛋（2枚）麪包糠（1碗）麪粉（1碗）鹽（20ml）海苔碎（20ml）黑胡椒碎（15ml）生菜（1顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸豬排的做法步驟1、大排洗淨，撒上鹽、黑胡椒碎醃製10分鐘2、雞蛋兩個打散、麪包糠、麪粉準...
“美味炸豬排！一直擁有非常多的粉絲多點玩法、多點點綴讓普通豬排也能上檔次，也能有情人節般的浪漫。在不久即將迎來的情人節，可以爲心愛的人做一個浪漫、豐盛的晚餐”食材明細主料裏脊（360g）雞蛋（1個）麪包糠（180g）炸粉（適量）白...
“香酥誘人。”食材明細主料豬裏脊（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粒兒（適量）大喜大烤肉醬（適量）輔料花生油（適量）黃麪包糠（適量）生粉（適量）柴雞蛋2個（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥炸豬排的做法步驟1、豬裏脊...
食材明細主料雞腿肉（四個）胡椒粉（適量）祕製嫩肉水（適量）輔料鹽（適量）麪包糠（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥大雞排的做法步驟1、雞腿去骨，加少許鹽，胡椒粉，嫩肉水醃製20分鐘左右私家嫩肉水：桂皮一塊，八角兩個，花椒一小把，...
食材明細主料大海蝦（適量）輔料麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸蝦排的做法步驟1、儘量選用個頭大一些的海蝦，吃起來口感比較飽滿，個頭太小炸出來肉質會發幹。2...
“孩子不怎麼喜歡吃魚，但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後，就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度，開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料，終於找到了一個即簡單又美味滴來做。今天我就大顯身手...
“祝寶貝們節日快樂！”食材明細主料雞小胸（六塊）麪包糠（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蜂蜜芥末醬（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸雞排的做法步驟1、...
“在家收拾東西，看到上次做的麪包粉還剩下點，這個麪包粉做好也有段時間了，必須要消耗掉正好冰箱還有幾塊大排，炸炸就這樣解決了！”食材明細主料大排（3塊）輔料生薑（1塊）雞蛋（1只）澱粉（適量）麪包粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹...
食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豬排的做法步驟1、豬肉切厚薄均勻的肉片。2、用刀背把豬肉拍扁，再把肉拍出紋路鬆...
“街邊的油炸豬排了，那些不知道炸了幾百次的油，完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排，選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排；金黃色的豬排散發出迷人的香氣，整個過程只需20分鐘，簡單快速又健康，快來試一試吧!”食材明細主料豬肉（...
“雞排要鮮嫩好吃，最關鍵在於第一步，做到位了，這雞排怎麼炸都不會柴，第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序，3種材料一定要有先後，做出來的雞排才足夠酥香，今天我把做法分享給大家，裏面會詳細的和您一五一十的說清楚，您看一遍準會，這...
“大街上一直都有什麼戰鬥雞排之類的，就是一塊超大的雞排，炸好了直接吃，想着自家應該也能做，就擺脫了地溝油的危險了~~嘿嘿。沒想到炸出來效果還挺好的~~”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料大蒜（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸...
“西式做法，用了黃金面包糠，做好的雞排成品特別的誘人，金黃金黃的，搭上小子喜歡的色拉醬，那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉（一塊）金色麪包糠（適量）雞蛋（一粒）麪粉（適量）西蘭花（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒顆粒（少許）料酒（少許）原味（口味）炸...
“又酥又脆，金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料麪包沫（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯，切片，然後放入少許鹽小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...
“自從買了烤箱，烤肉食就是我沒事研究的方向。愛吃糟的食材，把糟滷和烤制結合，嘿嘿，創新什麼的纔是最愛！而且方法超級簡單，新手必備啊。”食材明細主料豬大排（若干塊）蔥（適量（蔥姜共15克））麪包粉（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）糟滷（適量）糟...
“舌尖2裏提到了上海的炸豬排，anna去上海時也有吃到，站上辣醬油非常好吃，anna家常做的是厚片豬排，雖然炸的時間會少微長一點點，但是絕對的外酥裏嫩，肉汁也很豐富那。”食材明細主料外脊（600g）輔料麪粉（半小碗）蛋（兩隻）麪包糠（一小...
“非常喜歡炸物，感覺永遠吃不膩炸豬排。那就開發新的做法，這款味道非常不錯哦，還有點像戚光香香雞的味道O(∩_∩)O。非常的香酥，不容錯過哦！”食材明細主料豬大排（4塊）馬鈴薯澱粉（2大勺）蛋清（1個）輔料蒜頭（8顆）料酒（15毫升）鹽（2克）味極...
“週末時又接到兒子資訊，告訴這幾天回來休息幾天；放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢？前段時間因爲拔了智齒還縫了4針，都以簡單清淡稀軟飲食爲主，人也瘦了一大圈；這次回來得給好好補償補償哈；向是我們這個年紀，是人...
“香酥炸魚排，它比雞排更好吃！真正的外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。吃過香酥炸魚排後，才發現它纔是真正的休閒小吃王。瞧瞧如下圖，鮮香嫩滑，多汁，比雞排更好吃，更健康營養。”食材明細主料無骨冰魚（5條）雞蛋（1個）裹炸粉（30克）麪包糠（50...
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