有關【山東】原味蒸螃蟹的精選大全
“螃蟹的營養豐富含有多種維生素，肉質滑嫩爽口，蟹黃鮮香，回味無窮。但是死的螃蟹就會有毒素，買的時候一定要買活的螃蟹吃的才放心。”食材明細主料螃蟹（8只）輔料姜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味蒸螃蟹的...
食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和蔥...
最好將其捆綁起來。因爲螃蟹在蒸煮時會受到熱浪的刺激，從而出現應激反應掙扎等情況，就會導致螃蟹的蟹腳脫落，蒸好後的螃蟹可能只剩下腹部；若是將螃蟹捆綁起來，就不會出現掙扎亂動的情況，也就不會脫落蟹腳，這樣蒸好的螃蟹就是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：500輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.選優質個大螃蟹8只2.放進托盤中,繩子繫上不鬆開比較容易清洗3.放入容器中加入水,清洗螃蟹外面污垢4.浸泡一會...
現在每個人都有條件去吃一些自己想吃的東西了，不管是本地的美食還是在外地的美食，甚至是一些進口的食物都可以吃到，但是現在越來越多的人都非常的喜歡吃海鮮，比如我們所說的鮑魚或者是海膽，當然有的人也非常的喜歡吃螃蟹，那...
“中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（...
“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...
食材明細主料螃蟹（適量）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經弄乾淨了，直接裝盤。3、鍋裏注入適量清水大火燒開。4、當水燒開之後將裝螃蟹的盤子放...
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a2/81ac/81a5801e3f359b5c280f22dcccc80e9056afcb6bcedf69-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做"){kind=small}
“又到了吃螃蟹的時節，對於鮮活的螃蟹就是要清蒸才能體現其原汁原味，肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料姜（適量）陳醋...
“很好吃的幹蒸螃蟹，只放了鹽巴和薑絲，非常美味，就不多說了，你懂的。”食材明細主料螃蟹（10只）輔料鹽巴（適量）薑片（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蒸螃蟹的做法步驟1、張牙舞爪的螃蟹，生命力極強，先用刷子把螃蟹表面清...
螃蟹作爲一種海鮮，與蝦一樣深得大家的喜愛。我們都追求海鮮的原汁原味，追求海鮮的新鮮。海鮮是非常講究做法的，如果做法沒有掌握，就會有非常大的腥味，自然而然也就會失去它原有的味道。那麼，蒸螃蟹怎麼蒸會比較好吃呢？蒸螃蟹...
每到金秋時節，大螃蟹就開始就上市了，我們都知道這個時候的螃蟹是最爲肥美的，蟹黃肥得流油。其實大螃蟹的烹飪方法是非常地簡單的，直接上鍋清蒸即可食用，這種吃法最爲原汁原味。那麼除了清蒸大螃蟹，還有其他吃法嗎?一、清蒸...
醋、生薑、紫蘇。蒸螃蟹可以放三種東西，第一種東西是醋，因爲醋可以殺菌，並且能夠減少螃蟹的腥味；第二種東西是生薑，生薑同樣具有去除腥味的優點，且辛辣可驅寒；第三種東西是紫蘇，紫蘇亦有驅寒的作用，且用紫蘇蒸出來的螃蟹帶有植...
“最近幾年的中秋節和國慶節都連在一塊兒，這段時間正是吃螃蟹的好時光。這是指陰曆“九月吃雌螃蟹，此時的雌螃蟹成熟度最好；螃蟹黃（卵巢）豐富；陽曆的十月吃雄螃蟹，此時的雄螃蟹的螃蟹膏（精巢）豐富。九雄十黃就是這麼得來的。”...
“螃蟹味道鮮美，營養豐富增加蛋白質。螃蟹用蒸簡單美味。螃蟹性寒要記得喝薑茶。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料蔥（3顆）調料米醋（2勺）生抽（1勺）姜（6塊）料酒（2勺）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、備好食材。2、蔥...
一提到螃蟹，大家首先想到的就是陽澄湖的大閘蟹，由於地理條件比較優越，所以養的大閘蟹非常的肥美。但是山東的螃蟹其實也是非常不錯的，那麼大家知道山東螃蟹什麼時候上市嗎？今天就帶大家走進山東，來聊聊山東的螃蟹。一、山東...
“有句老話是這麼說的“八月十五蟹兒肥”，說的就是八月十五的時候蟹子是一年中最肥的了，我們這裏從現在開始已經滿街賣螃蟹的了，昨天下班看到好幾份賣螃蟹的在那裏吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我們這裏透活就是很活的...
煮螃蟹要放入調味料，蒸螃蟹不用。螃蟹的吃法多樣，常見的就有蒸螃蟹和煮螃蟹。在日常蒸螃蟹時，只需將螃蟹洗淨後，就可直接上鍋蒸即可，不需要放入任何調料，原汁原味。煮螃蟹，可放入生薑、醋、生抽、蔥等調味料，生薑和醋可以去腥...
“中國人民吃螃蟹有久遠的歷史，可以上溯到周天子時代。直到今天，金秋時節，持蟹斗酒，賞菊吟詩還是人們一大享受。可見蟹是公認的食中珍味，有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味奇美，而且營養豐富，是一種高蛋白的補品，對滋補身體...
“說起來挺可憐，記得第一次吃螃蟹還是前兩年的事。某天俺家豆爸去菜場買了幾隻小蟹回家，家裏第一次買這東西還真不知該怎麼做？當時也不知道和想到能從網絡查找相關做法，直接將做螃蟹的任務交給豆爸。豆爸不負所望，親自下廚...
要。螃蟹是一種水生物，螃蟹是靠水裏面生長的小魚小蝦爲食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的，否則螃蟹身體裏面會有很有泥沙和髒東西的，這會使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外殼以及螃蟹的蟹腿，之後再用水沖洗幹...
食材明細主料螃蟹（2個）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹蒸蛋的做法步驟1、新鮮活蟹兩個、蟹殼朝下蒸10分鐘2、蒸熟以後取下蟹殼、去掉裏面多餘的蟹黃、眼睛和嘴不用去掉、不然雞蛋會流出3、取出蟹肉4、蟹肉...
“秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴着薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。橫着走的螃蟹，天生就不受束縛，我咋...
食材明細主料螃蟹（適量）輔料生薑（適量）蒜子（適量）調料醋（適量）白酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、原料。2、將姜，蒜切末。3、螃蟹用刷子刷乾淨，加少許白酒讓螃蟹吐雜質。4、螃蟹肚子朝上放薑片，蒸熟。...
食材明細主料大閘蟹（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香蔥（一顆）生薑（適量）香醋（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大螃蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、把大閘蟹翻個面，腹部朝上，防止蟹黃流出。3、鍋中加水，把大閘蟹...
熱門標籤
-
年糕粟米牛肉粒的做法
奶粉餅乾棒的最正宗做法
蔥香牛肉土豆餅
薯餡
韭菜雞蛋炒花菇
冬瓜火腿
咖喱番茄雞蛋怎麼做好吃
香辣金針菇拌黃瓜怎麼做
獲取
香菇肉末糯米飯
醃蒜臺的做法
肉饅頭肉卷的做法步驟
葡萄乾麥芬的最正宗做法
小雞燉寬粉蘑菇怎麼做
鮮蝦烤雞蛋豆腐的做法
香椿醬蒸豆腐怎麼做好吃
冬菇蒸排骨
奶香小元宵怎麼做
雞春子湯怎麼做好吃
茄餅
拌茄子乾的家常做法
雞翅根燒香菇怎麼做
醬香鴉片魚怎麼做好吃
白蘿蔔姬松茸㷛湯怎麼做好吃
冰皮紫西瓜
姜蔥燜魚怎麼做
酸梅面豉蒸排骨的家常做法
蘿蔔燉雞肉
自炸小油條的做法
蘆筍焯雞蛋的最正宗做法
海鮮臘腸至尊披薩的家常做法
小熱狗麪包
香烤龍利魚怎麼做好吃
腐皮木耳燜肉片的最正宗做法
黑麥雜糧蘿蔔餅怎麼做好吃
手指蔬菜條怎麼做好吃