有關肉饅頭肉卷的做法步驟的精選大全
食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(200g)輔料醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)酵母(1袋)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉饅頭肉卷的做法步驟1、豬肉餡加入味達美醬油、五香面、糖、鹽,攪拌均勻待用。2、麪粉和酵母混合均勻,加...
“這款肉龍用料非常簡單,麪糰只用麪糰,酵母和牛奶,頭天晚上蒸好,早餐切片,五分鐘加熱即可,好吃好看有營養。”食材明細主料中筋麪粉(300克)純牛奶(200克)酵母粉(3克)肥瘦豬肉(200克)小蔥(適量)輔料料酒(一勺)生抽(一勺)蠔油(半勺)白胡椒粉(半...
“紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(430g)輔料酵母(5g)紅豆湯(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放...
“營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麪粉(300克)瘦肉(250克)輔料胡蘿蔔(半根)芹菜(一小根)玉米(半根)雞蛋(一隻)配料酵母(適量)鹽(適量)小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小蔥分別洗...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
“我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的,但是不是特別喜歡吃麪條😊”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)蔥花(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)花捲饅頭的做法步驟1、溫水化開發酵粉,備用2、準備麪粉備用...
“兒子非常喜歡的麪食,每次做都能吃2個。”食材明細主料麪粉(3碗)豬肉(250克)大蔥(1棵)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉卷饅頭的做法步驟1、酵母粉用溫水調開,加入到麪粉中揉成麪糰放溫...
食材明細主料肉末(適量)輔料饅頭(適量)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饅頭肉丸子的做法步驟1、先把肉裏放蔥姜在放蠔油醬油料酒香油...
“北京風味食品肉丁饅頭,其實就是以面爲皮,豬肉做餡的變相“肉包子”,原本是魯菜主食,北上京城後被做成漂亮的形狀,還要印上花紋,看上去比“饅頭”精巧美麗了許多。在家做,沒有模子,非年非節的印上花紋似乎也沒什麼必要。不如...
食材明細主料青菜(750克)豆腐乾(5抉)肉糜(500克)麪粉(750克)酵母(10克)水(600克)輔料鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉饅頭的做法步驟1、青菜豆腐乾肉糜麪粉酵母2、肉糜放入鍋中豆腐乾洗淨切小丁放入鍋中3、鍋...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母透過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,爲了蒸好饅頭,還可以使...
“雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細...
“今天突然想吃花捲,就學起來三十多年第一次做,還好挺成功的,真棒!”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)酵母(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭花捲的做法步驟1、用溫開水把酵母化開倒入麪粉裏攪拌均...
“新年伊始,第一鍋饅頭新鮮出爐。蒸好的饅頭個個白白胖胖,非常誘人,難道饅頭也知道新年就要蒸蒸日上?!雖然說春節假期已經結束了,生活又恢復到了平常的狀態,可是,小區外面的市場上依然冷冷清清,除了個別賣菜和賣飯的商販,跟平日...
“現在是每天都會看看美食天下,覺得自己喜歡的,想做的都會收藏起來方便要做的時候學習。這款肉鬆饅頭也是前幾天在這裏看到的。以前只知道做肉鬆麪包或肉鬆蛋糕,正好自己才做了豬肉鬆,於是乎趕緊行動起來。前天已經做過一...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
“軟乎乎,熱騰騰飄散着誘人肉香的肉丁饅頭。口感細膩柔軟,餡料醬香濃郁。讓你愛上它沒商量。”食材明細主料麪粉(三杯)酵母(4克)鹼水(少許)白糖(少許)豬肉(400克)蔥(3根)輔料鹽(3克)糖(3克)料酒(一勺)甜麪醬(一勺)老抽(半勺)生抽(一勺)姜粉(2克)胡...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
“搗鼓了家裏剩下來的肉鬆,沒想到這樣做的饅頭巨好吃,而且還不上火。家裏沒有烤箱的寶寶趕緊做起來吧~”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料細砂糖(10g)酵母(2g)玉米油(6g)香甜沙拉醬(適量)海苔肉鬆(80g(我覺得還可以再多點))蔥葉(適量)甜...
“做小豬豆沙包的麪糰還剩下一半,剛好兩種麪糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的,所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料:A白麪團:中筋粉適量,酵母少許,水適量。B紅面...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“將肉餡與蔥花加入面中,蒸出香軟的饅頭,早餐時,配上一碗白粥,很是營養美味呢。”食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料肉餡(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末饅頭的做法步驟1...
食材明細主料麪糰(約1000克(發酵好的))梅花肉(約500克)輔料蔥(10克)姜(5克)花生油(10克)生抽(10克)老抽(10克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)花椒麪(0.5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉饅頭的做法步驟1、肉切丁。2、冷水下鍋焯水。3、水開鍋...
“過猴年,給孩子們炸盤肉丸,可以當小零食吃,很好的,用饅頭炸肉丸香,普通炸饅頭都很香,加肉味道更是沒得說了,”食材明細主料豬肉(250g)饅頭(1個)輔料十三香(一勺)雞蛋(1個)鹽(適量)味精(適量)醬油(一勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饅...
食材明細主料紫薯泥(250克)麪粉(400克)酵母(4克)水(150克)油(5克)輔料糖(15克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多肉饅頭的做法步驟1、把紫薯去皮切片,上鍋蒸熟。2、用料理機攪拌成泥。3、把所有主料混合,和成光滑適當的麪糰,放入容...
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