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“堅果巧克力手指餅,仿手指形狀的餅乾,蘸上巧克力、堅果,讓餅乾變得有趣,營養,更美味。堅果中的核桃補腦,巧克力提神、還有腰果、蔓越莓幹、櫻桃幹、藍莓幹,花生米、棒子仁、扁桃仁等9種堅乾果。給手指餅增加營養,下午茶提神...
“爲了這棒棒我是連做了三次,第一次由於調味沒調好烤出來的味道不太好,接着嘗試第二次,這次味道已經不錯了,稍微有一點點甜有一點硬酥的口感,但是火候沒掌握好又加上忽略了發酵,烤出來的棒棒太粗一點不美觀,接着嘗試第三次,這...
“女兒不知道從什麼時候起喜歡吃餅乾了,要求我做些餅乾。我覺得就做曲奇太單調,想着她平時不愛吃堅果,所以想給她餅乾里加些堅果,希望她能隨着餅乾一起吃。一開始她看到這個餅乾說還不如放些蔓越莓呢,可是當品嚐到後連說好...
食材明細主料披薩皮料:麪粉(兩個皮的量)(260克)植物油(16克)水(100克)酵母(4克)鹽(3克)雞蛋(1個)泡打粉(3克)奶粉(12克)白糖(16克)輔料餡料(一個皮的量):黑巧克力(15克)核桃仁(25克)巴旦木(15克)奶酪(200克)蔓越莓幹、葡萄乾(適量)藍莓醬(適量)番茄醬(適量)...
“一款營養豐富的重油蛋糕。”食材明細主料核桃仁(25g)大杏仁(25g)牛奶(100ml)玉米油(40ml)麪粉(100g)泡打粉(3g)雞蛋(2個)巧克力醬(25g)可可粉(10g)糖粉(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)巧克力堅果蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入容...
“玩烘培以來,每次上淘寶,就喜歡瀏覽烘焙原料的網店,跟風買了一大塊白巧克力用來做芭比娃娃的,結果因爲懶,一直放在冰箱裏沒動手,這次想着,再放下去怕是要壞掉啦,於是拿出來消滅它。原本想着白膩膩的巧克力肯定會甜死人滴,一直...
“先發了日誌,再學習髮菜譜~生命就是不斷的學習與折騰~~嘿嘿~還是日誌裏的那句老話哈,今天很多的第一次,第一次發貼,第一次拍照,第一次上傳,第一次整理。。。格式都沒完全鬧明白,技術更是木有,希望各位看官童鞋將就看一看,體諒偶一...
食材明細主料雞蛋(1個)糖(20g)玉米油(20g)牛奶(100g)糯米粉(150g)輔料可可粉(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力手指麻薯的做法步驟1、1個雞蛋+20g糖+20g玉米油+100g純牛奶攪勻。2、+150g糯米粉+10g可可粉混合順滑。3、...
“做來哄小孩子的一款餅乾,普通的餅乾加上巧克力和彩色糖針很吸引小孩子眼光低筋麪粉130g全蛋液50g黃油10g白砂糖30g輔料巧克力適量”食材明細主料低筋粉(130g)全蛋液(50g)黃油(10g)白砂糖(30g)輔料巧克力(適量)糖針(適量)奶香(口味...
“翻自己家的小櫥櫃時,才發現還有一包朋友送的自己家種的核桃,這麼好的東西都忘記吃了,看來我這個吃貨也是徒有虛名啊!哈哈…既然發現了就跑不了…想來想去覺得它最適宜【巧克力堅果方塊餅乾】是加核桃仁的哦!”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個細砂糖:50低粉:70高粉:20奶粉:10輔料黑巧克力:適量杏仁碎:適量榛子碎:適量開心果碎:適量彩珠糖:適量具體步驟1.蛋黃加20克糖打至濃稠,顏色變淺。2.蛋白...
“巧克力手工餅乾配料:低筋麪粉100克,黃油60克,紅糖30克,細砂糖20克,雞蛋25克,巧克力豆50克,小蘇打1/8小勺,鹽1/4小勺,烘焙:烤箱中層,上下火190度,約12分鐘至表面金黃(時間溫度僅供參考,視烤箱實際情況及餅乾大小酌情調整)”食材明...
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手指餅乾一份:45根輔料巧克力:45杏仁:適量具體步驟1.手指餅乾一份2.巧克力隔溫水融化3.杏仁切碎4.手指餅乾滾上巧克力漿5.再蘸滿杏仁碎6.稍等片刻,待巧克...
“聖誕節的時候,專門新買了一個有蝴蝶結的模具,是爲了在聖誕節做點巧克力給親友們。平安夜的晚上,特意把做好的巧克力和蘋果送學校去,給孩子和她的同學一個意外的驚喜。呵呵,結果,孩子的一個同學說:可不可以請阿姨幫忙多做點...
“最近懶了,不知道是因爲春困呢,還是因爲天氣不給力,反正,好久沒拍菜了。各種仔仔喜歡的點心零食更是沒動過了。還好,長帝e•Bake互聯網烤箱就好像給我注入了一針興奮劑呢,讓我滿血復活了呀!昨天下午上班接到快遞的電話,下班...
“一般的餅乾都使用了大量的黃油,今天這餅乾類似磨牙棒,用到的黃油特別少,特別健康.”食材明細主料低筋麪粉(130g)蛋液(48g)糖粉(30g)黃油(12g)輔料黑巧克力(50g)白巧克力(50g)核桃碎(30g)開心果碎(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“我一直用的就是ACA的烤箱,又新入手了一臺ACA智能烤箱,43立升的,粉色的外殼很靚麗,這下可以滿足我同時有兩臺烤箱的心願啦。新烤箱的第一烤,就是這款堅果巧克力小蛋糕。配方中加了量比較大的杏仁膏,使得成品味道更香了,不僅...
“我家娃爸爲了支援我的烘焙大業,他跑到圖書館給我借了幾本烘焙書,分別是來自德,韓,法大師們的精心作品,我挑了幾個學習了一下,話說真心的好吃呢。先送上這款德式的餅乾,原方子是用了足足的巧克力,但我只用了一半,另一半我就用...
“巧克力對集中注意力、加強記憶力和提高智力都有一定的作用,這個含豐富巧克力的麪包,很適合學生和腦力工作者食用。除了用可可粉和麪之外,裏面還添加了可可脂含量爲54.5%的黑巧克力豆。爲了增加口感,還加入香脆的堅果碎,...
“此刻,距離2014年除夕夜,還有13天!藉着,這紅豔豔的圖,花事了給大家拜年啦!恭祝,美食天下所有用戶工作人員,新的一年,好運快馬加鞭,健康一馬當先,家庭和美幸福平安!萬馬奔騰迎新來,馬年,也是我的本命年,心裏多少有點兒忐忑,不是因爲懼...
“春季是兒童生長髮育最快的季節,每年的這個時候,當媽的都應該多注重孩子的營養,多給孩子吃些補鐵補鈣,補充蛋白質的食物,讓孩子在生長的黃金季節,能夠有充足的營養補給。很多媽媽一般都在菜品上下功夫,想着法兒讓孩子喝骨頭...
“非常可愛的一款巧克力裝飾手指餅乾,做法簡單,小朋友一定會喜歡的喲。”食材明細主料黃油(75g)低筋麪粉(110g)奶粉(15g)糖粉(50g)輔料全蛋液(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力裝飾手指餅乾的做法步驟1、準備材料2、...
食材明細主料小麥粉(350g(T65))大米粉(150g)杏仁(60g)榛子仁(80g)蔓越莓幹(50g)巧克力片(60g)淨水(320g(二十度,揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))黃油(30g)生小麥粉((裝飾用))水浴法淨水(50g左右)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅...
“這個是不需要烤制的糖果,製作簡單,孩子愛吃。製作24塊一口酥”食材明細主料白巧克力(220克)葵花仔(50克)杏仁(50克)芝麻(50克)無核葡萄乾(50克)輔料肉桂粉(1茶匙)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力堅果一口酥的做法步驟1...
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