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““赤橙黃綠青藍紫”,親喜歡哪種顏色呢?我最偏愛紫色,在我看來,紫色是一種高貴神祕,略帶種憂鬱的色彩,讓人不忍忘記的顏色,紫色總看起來很優雅而有魅力。正因爲喜歡紫色,所以對紫色的事物都情有獨鍾。幾年前剛在市場上發現...
食材明細主料紫薯發麪團(適量)輔料鮮香菇(適量)海米(適量)臘腸(適量)蘿蔔(適量)油(適量)味道(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯臘味蘿蔔餅的做法步驟1、海米洗泡、香菇切粒、蘿蔔刨絲、臘腸切丁。2、起熱鍋加少量油...
“小主這兩天天嘮叨要吃樓下奶奶的“腐皮卷”(曾經的鄰居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什麼?感覺像土豆又像蕃薯……”食材明細主料豆腐皮(5張)蘿蔔(1個)紅薯(1個)雞胸肉(1009)輔料小蔥(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適...
食材明細主料黃豆醬(適量)輔料大蒜白(適量)一節(適量)紅辣椒(兩根)胡蘿蔔(半節)牛肉(一小塊)小白菜(三小棵)雞蛋(一個)紫薯(一小個)麪粉(色拉油)清水(適量)配料味精(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉胡蘿蔔紫...
“水晶蘿蔔口感不錯,水分也超級棒!今來一款:閤家歡蘿蔔卷,一款低脂蒸菜!葷素搭配,營養豐富,美美的顏值瞬間圈粉哦!”食材明細主料豬肉(適量)水晶蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)糖...
食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋...
“寶寶輔食適合八個月以上的寶寶。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)大米(適量)輔料菠菜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紫薯粥的做法步驟1、菠菜下鍋焯水。2、鍋中熱油下入胡蘿蔔丁炒軟。3、加適量水,放入...
“自從有了小包子後,總擔心她營養不夠,放下很久的廚藝又重新拿起來,一切都是希望她健健康康。蔬菜面是由蔬菜做成的麪條,在和麪時加入不同蔬菜汁,和成不同顏色的麪糰,繼而壓成麪條,顏色多樣,增加食慾,營養健康。”食材明細主料...
食材明細主料紫薯(一個)鐵棍山藥(一根)輔料胡蘿蔔(三分之一根)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸紫薯山藥胡蘿蔔的做法步驟1、山藥去皮洗淨切段2、紫薯去皮洗淨切片3、胡蘿蔔去皮切片4、鍋中放水(水量只要不超過篦子都可以...
食材明細主料紫薯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料奶粉(適量)海苔黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯捲餅的做法步驟1、準備食材2、把紫薯切成片蒸熟弄成泥備用3、把蛋黃和蛋清分離出來4、蛋黃打散加入奶粉,面...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯卷的做法步驟1、主料。2、將主料混合和成麪糰發酵兩倍大。3、麪糰擀成如圖,紫薯去皮切塊。4、紫薯撒在麪皮上。5、用刀...
食材明細主料紫薯(3個)春捲皮(12張)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯春捲的做法步驟1、食材:紫薯。2、春捲皮。3、綿白糖。4、將紫薯清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中,...
食材明細主料紫薯(半個)胡蘿蔔(兩根)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯胡蘿蔔糊的做法步驟1、紫薯,胡蘿蔔分別去皮。2、胡蘿蔔,紫薯分別切塊。3、放入豆漿機加入適量清水冰糖加入。4、按五穀漿檔,36分鐘。5...
“回了趟老家,老媽用大鍋土竈做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“蘿蔔絲餅,是我們這裏的傳統小吃,那一層層的叉酥,又脆又香,蘿蔔絲餡微辣,充滿着五香粉的味道,特別好吃!記得年輕時,每到下午,車間裏就派一位女工去廠門口的小吃部買蘿蔔絲餅吃。往往吃一個不過癮,都是每人啃2個!常常吃的晚飯都...
“今天用紫薯泥做了花捲,沒有以前做的顏色好看,不知道是不是紫薯太少,不過也是美美噠,發發噠,絲毫不影響味道!”食材明細主料普通麪粉(適量)紫薯泥(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯花捲的做法步...
食材明細主料紫薯(適量)瘦肉(適量)蘿蔔(適量)蔥(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯鮮肉蘿蔔煎餃的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟壓成泥。2、紫薯泥加麪粉和成麪糰,蓋蓋餳發一個...
食材明細主料大米(250g)輔料胡蘿蔔(半根)紫薯(1個)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔紫薯燜飯的做法步驟1、食材,大米一碗,紫薯,胡蘿蔔。2、胡蘿蔔,紫薯洗淨去皮。3、大米淘洗乾淨倒入電飯煲,把切塊的紫薯,胡...
食材明細主料麪粉(200g)輔料紫薯(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯小卷的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟加白糖壓成泥。2、200克麪粉加100克水和成麪糰醒十分鐘。3、擀成薄片。4、放上紫薯泥。5、卷...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑冬天不是處蘿蔔的最好季節嗎?這個蘿蔔卷是媽媽的拿手菜。我最不喜歡吃蘿蔔但是這道菜卻是能吃滿滿一盤呢!不喜歡吃蘿蔔的可以試試,這種味道絕對可以接受!不同於普通做法是蒸,媽媽的做法有點不一樣哦...
“💛方太蒸箱美食👉第8⃣道‼️紫薯🍠蛋卷🍳〰️奶香🥛紫薯🍠蛋卷🥚,簡單易做3⃣步搞定,香甜又軟糯😋,低脂健康吃不胖❗️”食材明細主料雞蛋(3個)紫薯(1個)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋卷的做法步驟1、雞...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)輔料小米(適量)百合(適量)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紫薯糊的做法步驟1、食材備用。2、食材清洗加入破壁機中加入1000ml清水。3、啓動滋補糊功能。4、30分鐘左右即可,細膩絲滑...
“我的第一篇參賽作品因爲在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麪粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
“1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裏用勺子搗碎,2用溫水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏,另一半倒進另一個盆裏,分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麪分別擀成面片,要一樣大小,把...
“這道蔬菜適合添加輔食後的寶寶,三種蔬菜做成泥後再用模具印出形狀,既方便餵食,又能叫寶寶認識形狀。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其...
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