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“這道快手菜是跟媽媽學的。應該說,我的廚藝來源於家人,從小喜歡看家人做飯,無論是爺爺奶奶,還是爸爸媽媽,他們做菜,我就喜歡看,跟他們圍着鍋臺轉。媽媽是很能幹的,做家裏的活是絕對的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在話下了!媽...
食材明細主料萵筍(1根)蘑菇(5個)木耳(適量)蒜苗(少許)輔料雞蛋(2顆)蔥(少許)蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發備用。2、萵筍,蘑菇切片,蒜苗切段。3、雞蛋打散,蔥蒜...
食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳萵筍肉絲的做法步驟1、食材2、肉和木耳切絲,萵筍切片3、先炒肉4、大火快炒5、放進木耳絲6、...
“很清爽可口的家常菜!”食材明細主料萵筍(1根)豬肉片(適量)木耳(少許)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉片炒木耳的做法步驟1、萵筍削去老皮,洗淨備用...
食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(7朵)熟豬肉(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片黑木耳炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已泡發清洗)、熟豬肉(已切成片)2、將已去皮的萵筍放在案板上...
“黑木耳和萵筍,是兩種很家常的食材,好吃不貴,這兩種食材的營養卻很豐富。做法卻相當簡單,只要放一起炒炒就好,而且無需過多的調料,鮮美滑爽還補血。”食材明細主料萵筍(1個)幹黑木耳(10克)精肉(1小塊)輔料鹽(適量)料酒(少許)油(適量)鹹...
“筍片炒木耳,一款家常素菜,低脂健康,爽口美味,美美的顏值令人愉悅哦!快手素菜,請您品鑑!”食材明細主料青筍(一個)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒木耳的做法步驟1、所需...
食材明細主料木耳(適量)萵筍(適量)肉片(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳肉片炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,木耳提前浸泡,肉片準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片。3、在倒入萵筍...
“素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗,但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍(一根)幹木耳(一把)輔料大蒜(一顆)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍木耳燒肉的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出肥油。2、下姜蒜幹辣椒炒出香味。3、下...
“簡單美味,健康營養,香脆可口,快手小炒。”食材明細主料萵筍(一根)黑木耳(適量)輔料蒜(三瓣)調料花生油(少許)鹽(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒黑木耳的做法步驟1、蒜切碎。2、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。3、...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成...
食材明細主料肉(適量)萵筍(適量)野天椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野天椒萵筍片炒肉的做法步驟1、肉絲,辣椒絲,萵筍片,2、燒油,放進辣椒,3、炒香,4、放進肉絲,5、放點鹽炒變色待用。6...
“簡單快手素菜。”食材明細主料萵筍(1根)木耳(50g)萵筍葉(10g)輔料幹辣椒(20g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒爆木耳萵筍的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,萵筍切片後用鹽碼味,萵筍葉做切段。2、油熱後放入剪斷的幹辣椒,煸...
食材明細主料肉片(2兩)青筍(1根)木耳(10朵)輔料豆瓣醬(1勺)蔥花(少許)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍木耳炒肉片的做法步驟1、青筍切片;木耳切絲;裏脊肉切片,洗淨。肉片裝盤用豆瓣醬、少許油、花椒麪、蔥花、嫩...
“微辣,鹹鮮,冬筍脆嫩,肉片滑嫩。”食材明細主料冬筍(一個)黑木耳(適量)豬裏脊肉(適量)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)小米椒(一個)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍木耳炒肉片的做法步...
食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(四兩)木耳(一小把)輔料姜(兩片)蒜(兩顆)調料鹽(適量)生抽(2匙)生粉(1匙)蛋清(適量(可以鵪鶉蛋替代))清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳萵筍炒肉絲的做法步驟1、木耳泡發好,將所有食材洗淨。2、萵筍切絲,用這...
食材明細主料萵筍(2根)輔料豬肉(1塊)泡姜(1個)泡椒(3個)蔥(2棵)油(適量)配料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒萵筍肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片,加適量鹽醃製5分鐘,捏幹水分。泡椒、泡姜切絲,蔥切段。肉切片,瘦肉加...
“媽媽種了好多胡蘿蔔,每天都吃卻好像永遠都吃不完似的。今天用來炒了萵筍,非常好吃。早上吃了很油膩的豬腳麪,加了些黑木耳順便清理清理腸胃。”食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
“萵筍有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。1、開通疏利,消積下氣萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾,萵筍乳狀漿液,可增強胃液和膽汁的分泌,從而促進消化,對消化能力較弱和便祕的病人尤其有利。2、寬腸通...
食材明細主料牛肉(適量)萵筍(適量)紅椒(一個)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)泡椒(適量)鹽(適量)料灑(適量)生抽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍泡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、萵筍去皮冼淨切片,紅椒...
“萵筍乾是我比較喜歡吃的一個菜,喜歡咬在嘴裏“咯吱咯吱”的脆脆的聲音,還喜歡聞萵筍的香味。”食材明細主料萵筍乾(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒木耳的做...
食材明細主料萵筍(1條)木耳(5朵)蛋(1只)輔料鹽(適量)蒜片(適量)小辣椒(半個)蔥段(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳蛋炒萵筍的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、該切的切,木耳泡好,切成小朵。3、熱油。4、炒蛋,盛起,備用。5、...
“木耳炒萵筍消除膽固醇沉積。萵筍中的鉀能消除沉積在血管壁上的脂肪,而木耳能清除腸胃垃圾,兩者搭配食用,能加速膽固醇的排泄。”食材明細主料萵筍(300g)木耳(20g)輔料蔥(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(...
“蘆筍乃世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身...
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