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食材明細主料奶油（104克）糖粉（114克）全蛋（152克）低筋麪粉（190克）泡打粉（5克）黑芝麻粉（38克）黑芝麻（9克）輔料牛奶（38克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻馬芬的做法步驟1、將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖...
食材明細主料低粉（120克）熟白芝麻（15克）肉鬆（30克）輔料牛奶（70克）綿白糖（50克）黃油（50克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白芝麻肉鬆瑪芬的做法步驟1、食材：低粉。2、白芝麻。3、肉鬆。4、牛奶、雞蛋、...
食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略爲浸泡備...
“亞麻色的小馬確實很可愛，想着杏仁粉和黑芝麻粉都是油性大的粉類應該可以替換的，本着失敗的打算就試試沒想到還真可以，發這個黑芝麻馬卡龍也主要是想發一個巧克力夾心餡的製作。馬卡龍—可愛的小甜心”食材明細主料純熟...
食材明細主料黑米粉（60克）低筋麪粉（60克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）黃油（50克）綿白糖（50克）白芝麻（30克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝香黑米粉馬芬的做法步驟1、食材：黑米粉。2、低筋麪粉。3、牛奶。4、白芝麻...
“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脫脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麪粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“一款簡單易做0失敗的麥芬蛋糕”食材明細主料低粉（150克）雞蛋（1個）黃油（80克）細砂糖（80克）牛奶（100ml）輔料泡打粉（一小勺）小蘇打（二分之一小勺）花生粉（40克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生芝麻馬芬的做法步驟1、準備...
食材明細主料低粉（120克）肉鬆（30克）白芝麻（20克）輔料牛奶（70克）黃油（50克）雞蛋（1個）綿白糖（50克）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝香肉鬆馬芬的做法步驟1、材料：低粉120克、肉鬆30克、白芝麻20克2、牛奶70克、黃油...
“這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出...
“馬蹄糕自小時候就喜歡吃了，以前只吃過家住廣州的阿嬤與姑姐做的，還只是在過年的時候，但煙韌好吃又有益的馬蹄糕已經在心中佔了位置了；芝麻與馬蹄粉配在一起做中式糕點也不是什麼新鮮事了，益肝養髮、抗衰老的芝麻與清熱生...
食材明細主料牛奶（1/2杯）鬆餅粉（1杯）碎芝士（1把（攪拌入麪糊的））蔥花（1把）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）碎芝士（1把（表面增味的））蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香芝士馬芬杯的做法步驟1、將鬆餅粉、蔥花、牛奶、鹽和攪拌入麪糊的芝士一...
“做個馬芬把剩下的一點芝麻醬解決掉，有多少用多少。紅糖的加入讓馬芬染上棕紅色，看起來更香。。。”食材明細主料低筋粉（120克）玉米油（35克）純牛奶（50克）紅糖（40克）雞蛋（2個）泡打粉（3克）自制芝麻醬（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把鮮淡奶油和黑洋酥一起隔水加熱，混均勻；2.加雞蛋攪勻；3.加低粉和泡打粉，拌勻，至麪糊的稠度適當；4.順手撒了把芝麻進去，拌勻後，裝入紙模，紙模要...
“之前搞了個拌麪味的方便麪馬芬，感覺甚是有趣。忽然間發現這樣來用沙拉醬汁也是不錯。當案臺上又出現一小碟方便麪的時候，立馬就給焙煎芝麻沙拉汁安排了去處——來一個焙煎芝麻沙拉汁的方便麪馬芬！沙拉汁的主要成分就是...
“又見象鼻。原以爲，出現象鼻狀況是空氣炸鍋的專屬，因爲有強風。現在看來，此推斷有誤。——烤箱也能烤出象鼻來。真是奇妙。。。最後的一點蘇麻紅糖餡，決定把它當做紅糖烤成無油的全麥馬芬。可是，竟然忘記了預熱烤箱。直到...
食材明細主料全麥粉（80克）白芝麻（50克）輔料牛奶（85克）玉米油（40克）零卡糖（50克）雞蛋（2只）無鋁泡打粉（5克）蛋糕紙杯（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）白芝麻瑪芬的做法步驟1、食材：全麥粉、白芝麻、牛奶、雞蛋、玉米油、零卡糖、...
食材明細主料黑芝麻（150ml）馬蹄粉（125ml）輔料水（500ml）油（適量）調料糖（適量）麻香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻馬蹄糊的做法步驟1、材料如下。2、炒香磨碎的黑芝麻粉。3、馬蹄粉。4、適合白糖。5、500ml清水。6、攪拌均勻...
“只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒...
“這款蛋糕有較濃郁的芝麻香味。麥芬蛋糕製作簡單，不存在失敗的問題。乾性材料加溼性材料即可。只要注意混合攪拌後要立即烘烤。”食材明細主料低粉（200克）黑芝麻粉（100克）泡打粉（7克）蘇打（4克）鹽（3克）白糖（80克）蛋液（100克）色拉油（50...
“馬蘭頭，具有清熱利溼、止痢、消炎、解毒等功效。歷代醫學家對馬蘭頭的藥用價值多有記載。《本草綱目》中記載：“能散血消腫，利筋滑胎，解毒通麻”。現代醫學研究表明，馬蘭頭對大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌均有明顯的抗菌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：60細砂糖：70牛奶：4大匙全蛋：1個玉米油：60低粉：100泡打粉：1小匙輔料具體步驟1.低粉、泡打粉過篩，奶油奶酪室溫軟化備用。2.將奶油奶酪打軟。3.加入細...
“這不是蛋糕，糕字兒帶米，說明糕是跟米麪相關的東西。而這個長着蛋糕模樣的東西里既沒有米也沒有面。雞蛋，蔬菜，香腸，一點點鹽和胡椒粉，就是它的全部。如果沒有烤箱的話，它其實還可以有另一個做法——攤在鍋裏煎成可以是各種...
食材明細主料黑芝麻糊（4包（170克））香蕉（3只）輔料玉米粉（40克）玉米澱粉（30克）雞蛋（2只）配料糖（40克）玉米油（80克）泡打粉（1匙）蘇打粉（1/2匙）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻糊香蕉馬芬的做法步驟1、將香蕉壓成泥。2、加入糖和雞蛋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：104公克糖粉：1g全蛋：152公克低筋麪粉：190公克泡打粉：5公克黑芝麻粉：38公克黑芝麻：9公克牛奶：38公克輔料具體步驟1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸...
食材明細主料黑芝麻（40g）糖粉（40g）細砂糖（35g）輔料蛋白（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黑芝麻馬卡龍的做法步驟1、將黑芝麻炒熟，裝在保鮮袋中用擀麪杖稍稍壓碎2、將糖粉和黑芝麻碎放進料理機中攪打一下，將黑芝麻打成粉...
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