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食材明細主料扇骨（500克）蓮藕（一節）胡蘿蔔（兩條）山藥（兩條）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯的做法步驟1、準備:扇骨。2、入電煮鍋焯水。3、清洗乾淨備用。4、蓮藕，胡蘿蔔。5、山藥。6...
食材明細主料龍骨（適量）胡蘿蔔（兩個）蓮藕（一節）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法步驟1、適量龍骨洗淨準備就緒。2、蓮藕，胡蘿蔔和蔥姜洗淨備用。3、龍骨入...
“很多人在做排骨的時候都喜歡焯水，像煲湯或是紅燒焯水是必備的一個步驟，能夠去掉排骨裏的血水，讓排骨沒有血腥味，但是如果是其他做法，焯水可能就影響排骨的美味。我也吃了30多年排骨，今天要和大家分享的這個做法最好吃，不腥...
食材明細主料蓮藕（適量）綠豆（適量）扇骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔綠豆燉扇骨的做法步驟1、材料如下。2、扇骨洗淨備用。3、綠豆放入砂鍋。4、蓮藕胡蘿蔔切滾刀。5、...
食材明細主料蓮藕（兩根）胡蘿蔔（一根）排骨（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，生薑去皮切片2排骨洗乾淨備用。2、排骨，生薑放入鍋煮幾分鐘。3...
“有一種蓮藕叫“西臚蓮藕”，這不是品牌商標，而是口碑標識！產自潮陽西臚鎮由於獨特的土質和水質，西臚鎮出產的蓮藕與衆不同，口感非常香甜，很粉(潮汕話叫做“珊”)，且帶有有一點點鹹，只正是其他地方的蓮藕所沒有的。西臚蓮藕遠...
“蓮藕胡蘿蔔豬骨湯是常見的家常湯煲，蓮藕被喻爲“水中黃金”，富含大量的維生素C，和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素；胡蘿蔔質脆味美、營養豐富，可益肝明目，通便防癌，增強免疫功能，降糖...
“健康美味，寶貝最愛湯水之一。”食材明細主料大骨（適量）胡蘿蔔（一根）玉米（一根）蓮藕（一節）輔料薑片（4-5片）配料醋（幾滴）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、高壓鍋，下入冷水2、放入洗乾淨的...
食材明細主料排骨（500g）胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）輔料姜（1塊）大蔥（1段）調料料酒（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水，撇出血沫。2、撈出後放入砂鍋。3、加入蔥段薑片，倒入煮肉的水，再添加...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘋果（適量）扇骨（適量）輔料姜（適量）雞爪（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蘋果扇骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀。2、蘋果去皮去核切塊過鹽水。3、扇骨和雞爪飛水。4、放...
“蓮藕，秋季很適時，配上胡蘿蔔毛豆，雖然是素湯也很清甜哦。”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1條）毛豆（300克）輔料姜（3片）鹽（少許）油（少許）香菇粉（少許）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯的做法步驟1、備食材：蓮藕，胡...
“蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜，其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤，熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能，和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。”食材明細主料新鮮蓮藕（500克）扇骨（450克）花生（1把）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）...
食材明細主料扇骨（3斤）輔料胡蘿蔔（2個）龍眼肉（數粒）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）扇骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、扇骨焯水。2、焯水後清洗乾淨。3、放適量水煲。4、大火煲開放胡蘿蔔，龍眼肉。5、中火煲30分鐘轉小...
“胡蘿蔔、蓮藕、玉米和排骨，營養百分百的食材，維生素、膳食纖維、礦物質等都很豐富，香濃的肉汁和各種蔬菜的清甜混合交織在一起，帶給味蕾大大的滿足。多多的蔬菜使湯喝起來一點不油膩。加了玉米，湯甜甜的，調味只要加一點點...
“平時喝的最多的就是排骨湯了，喜歡什麼加點進去，單獨吃胡蘿蔔不是很喜歡，但是煲湯的胡蘿蔔挺好吃，所以每次都加點”食材明細主料排骨（500g）胡蘿蔔（150g）蓮藕（230g）玉米（根）輔料鹽（少許）水（適量）蔥（少許）姜（5片）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）一...
“大冷天多喝湯，滋補下，甜香好喝。煲湯最方便，把所有食材放入鍋中，就靜等美味的湯品。”食材明細主料筒骨（600克）胡蘿蔔（1條）玉米（1條）蓮藕（1節）輔料姜（1塊）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筒骨煲蓮藕胡蘿蔔玉米湯的做法步...
“健脾益血，增強免疫力。”食材明細主料蓮藕（3節）胡蘿蔔（2根）鹹豬骨（500g）輔料蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍，去去鹽份。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、蓮藕去皮切小塊。4、...
“牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。補氣養血，強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。牛尾骨湯裏富含鈣元素，有利於寶寶骨骼的發育。胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素，搭配養胃健脾...
“非常清甜滋潤的湯，有肉有湯還有素菜。”食材明細主料豬蹄（適量）豬踭肉（適量）蓮藕（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備:削皮後的蓮藕，胡蘿蔔，姜。2...
“中午來一道清淡可口的靚湯，確實味道棒棒的。最近燒的湯吃都不放油，但是味道也不錯，清淡可口，最近胖了一點，想減肥的一起動手操作起來吧！18年12月5日午餐。”食材明細主料排骨（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）豌豆（適量）輔料鹽（少許）清...
“營養價值胡蘿蔔胡蘿蔔中含蛋白質，脂肪、糖類化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纖維，鈣、磷、鐵，硫胺素，核黃素，尼克酰，抗壞血酸，揮發油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，檸檬烯)等成份。胡蘿蔔中的α，β，ρ，Σ胡蘿蔔素和多種類胡蘿蔔素是VA的來源。細...
“清甜潤肺的湯品，秋冬季節多吃蓮藕有益。”食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（兩條）玉米（一條）排骨（600克）輔料薑片（少許）綠豆（適量）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、準備好食材...
食材明細主料瘦肉（100克）蓮藕（75克）胡蘿蔔（1條）淮山（50克）輔料姜（2克）食鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕淮山胡蘿蔔湯的做法步驟1、所有材料切好放到燉盅裏，加適量水2、放到電力高壓鍋裏燉一小時3、燉好了，放食鹽調味4...
“自家養的土雞哦，湯鮮”食材明細主料雞肉（1/4只）胡蘿蔔（半根）藕（1塊）蔥（2根）姜（1塊）輔料鹽（2勺）料酒（1勺）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、材料處理2、姜，料酒，雞肉冷水煮開去腥3、撈出洗乾淨4、這次加少...
食材明細主料排骨（2條）胡蘿蔔（2個）玉米（1個）蓮藕（1塊）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米胡蘿蔔煲排骨湯的做法步驟1、將玉米胡蘿蔔和蓮藕洗淨去皮後切塊備用2、排骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨3、砂鍋加入水，放...
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