荸薺炒青菜怎麼做美味好吃

一眼望去，可謂是一清二白的感受，荸薺原本就是一道美味佳餚在搭配青菜來翻炒，口味清淡，卻不過分的寡淡，在加上青菜的口感敦厚，豐富味蕾的同時又能降脂、下火，而且能夠美容保健，是愛美女士減肥、美容的不二之選。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：青菜、荸薺（已去皮）。

2.將青菜洗淨、撈出。

3.放在案板上切開，待用。

4.將已去皮荸薺放在案板上切成片，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。

6.接着，合入切好的荸薺翻炒一下。

7.然後，加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味炒勻，即成。

10.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

家常小菜，簡單易做。