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“買烤箱後，和老公都喜歡做烤雞吃，起初做的奧爾良烤雞，但覺得我們喜歡的不是這種味，我倆最喜歡的還是簡單的蒜香味哈～”食材明細主料三黃雞（一個）輔料姜塊（適量）生抽（適量）糖粉（適量）香芹（兩根）蒜頭（幾顆）胡椒粉（適量）香菜（三顆）雞粉（適量）洋...
“前段時間看到一檔節目，介紹中國各地的小吃。有一期是介紹西雙版納的小吃，有個舂雞腳，立刻吸引了我。就是煮好的雞腳放進蒜臼子裏，加蒜、小米椒、檸檬、醋、鹽等各種調料一起搗一會，看着好像蠻有意思的，正好我家冰箱裏還有...
食材明細主料五花肉（500g）輔料醬料（60g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易烤肉的做法步驟1、五花肉吸乾水分2、醬料倒入3、滷20分鐘4、時不時攪拌下5、烤箱烤200°20分鐘一定要記得觀察6、配一杯飲料爽歪歪。小竅門烤...
“作爲南方妹子，以前並不知道烤年糕，在國外留學後，遇見一個東北老師，一次去她家做客，她做了這道中國烤年糕，從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜，一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉（220克）牛奶（150毫升）雞蛋（2個）白糖（60克）植物油（5...
“前幾天犯懶~沒有去超市購食材~也懶得開鍋。。總之就是懶~嘿嘿：）所以，整出來這個啦~烤雞蛋。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料青椒（少量）紅椒（適量）配料鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）涼開水（少許）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞蛋的...
食材明細主料雞中翅（18個）輔料蔥薑蒜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）蜂蜜水（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡易烤雞中翅的做法步驟1、雞翅中解凍，劃花刀，並用刀背把雞中翅拍鬆。2...
“想吃烤冷麪又不願意常規做法，這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪（一袋）輔料洋蔥（一個）香菜（一小巴）調料烤冷麪醬（一袋）烤冷麪的燒烤料（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條，火腿腸切成...
食材明細主料烤鴨（一盤）輔料酸辣椒（適量）醬油（適量）大蒜（兩瓣）食用油（少量）原味（口味）未知（難度）簡易辣炒烤鴨的做法步驟1、先將烤鴨放入鍋裏，不過要先放一點油進去以免鍋底與烤鴨太過黏糊，並且還要翻炒一下。2、在烤鴨炒出香味兒和烤...
食材明細主料土豆（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易烤土豆的做法步驟1、洗好土豆2、下面放筷子方便控制下刀的深度不會切斷3、切好的成品4、鹽淹了二十分鐘5、切好火腿6、把火腿放...
“偶孃親買了一隻重5斤2兩的大肉雞，偶孃親說這是市場最小的雞了，哎呀偶滴孃親啊，咱倆咋夠吃七八頓滴啦，偶孃親留了一個雞腿和雞翅給偶爹，真是越老越膩啊！！！偶沒拍白斬雞的圖片，話說，緊皮的時候，冰水不夠，雞又太大，偶家沒有合適的盆...
“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂，喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適量）蒜（適量）鹽（1匙）生抽（1匙）烤肉醬（1湯匙...
“滷水菜的特點是本分告告靠滷，七分靠泡。再者就是滷湯的調配，好的滷湯一要高湯，二要調味料。在家吃滷味，就沒有那麼多的講究了，簡單配一個滷料包就可以了，原則是家裏有什麼就放什麼，沒有那麼多的規定套路。但必須要做到的是...
“前幾天突然很想吃雞，但是又不想要辣子雞紅燒雞這種油大味重的做法，正好買了一包酸菜魚的料，於是突發其想，要不試試用酸菜魚的料來做酸菜雞。想到就去做，不試試怎麼知道好不好吃呢，實踐出真知，最後的結果就是真是好吃！”食材...
食材明細主料雞腿（適量）輔料十三香（適量）蔥（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）香油（適量）孜然（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易辣子雞的做法步驟1、雞腿去骨頭。2...
“團圓時刻，和家人聚在一起吃飯，總是件非常幸福的事情。談笑風聲的幸福中國年，全家圍坐，一邊烤肉，一邊聊天，其樂融融。冬天就是大口吃肉的季節，在家自己做烤肉，衛生又實惠。雖然這道菜，也可以用烤箱和平底鍋煎，但是我感覺到還是...
“愛吃烤肉的美眉，可以在家嘗試這招～健康衛生～美味可口～”食材明細主料五花肉（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）自制簡易煎烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、平...
“爲愛我的人和我愛的人，做一個烹飪烘焙達人”食材明細主料雞翅（500）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱雞翅的做法步驟1、超市買來奧爾良雞翅半成品2、200度，雞翅反面烤15分鐘，正面可以烤20分鐘。建議可以根據雞翅大小...
“還會在看韓劇的時候羨慕劇中男女豬腳大吃大喝美味的食物麼？？O(∩_∩)O哈哈~其實我們其實可以自己動手做的哦，雖說沒有那麼的真宗吧，但是味道其實還是很不錯的，可以解解饞的，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料五花肉（一斤）輔料生...
“情人節要到了，相信大家都會在這天計劃有什麼特別的慶祝吧！送禮，浪漫的晚餐....還有預想不到的驚喜呢！情人節這天外頭的餐廳的情人晚餐配套肯定很貴了！餐業者不在今天撈一筆何等幾時呢！不如自己在家也可自備浪漫史的晚餐哦...
“很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用，做個烤蝦，味道就是不一樣，好吃至極！”食材明細主料大蝦（1斤）輔料鹽（3勺）胡椒粉（2小勺）醬油（適量）料酒（適量）生薑末（一小把）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線...
“說到烤雞翅，我想起我小時候的一個故事——小時候，我們那兒的雞肉大部分都是紅燒的，有點像黃燜（老輩兒的人只用一點鹽和花椒做出的雞肉就香得不行，口水嘩嘩的流ing）。那時候經常在電視上看到演員抱着一整隻雞啃，吃得那個香...
食材明細主料肋排（適量）輔料茴香（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~蔥姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麪~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的口味來調味~然後放入冰箱~3、鋪...
“中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿，不知道做點啥，就燉了個湯，應該也能稱爲雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿（4個）香菇（適量）枸杞（適量）輔料蔥（一根）姜（兩片）八角（一顆）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版雞...
“本來是想做蛋厚燒的，想想看着蛋皮被一層層捲起來，然後延伸，然後再次捲起，一次次分離一次次融合，烹飪的過程就是一個讓人充滿幸福感的過程。無奈我們家的不粘鍋現在粘得厲害，估計蛋皮太薄會有粘連的危險，於是我把所有的蛋液...
“總去買烤冷麪吃，看人家做的時候都是一種藝術，動作唰唰快~看的多了就想自己嘗試一把~配料不全，先湊合着看吧~第一次上傳，見笑了~~~”食材明細主料冷麪（1張）輔料臺腸（1根）雞蛋（一枚）配料番茄醬（適量）甜麪醬（適量）小蔥（適量）沙拉醬（適量...
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