小吃 簡易版烤年糕的做法 - 簡易版烤年糕怎麼做 來源:飄香吧 2.58W “作爲南方妹子,以前並不知道烤年糕,在國外留學後,遇見一個東北老師,一次去她家做客,她做了這道中國烤年糕,從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜,一吃就上癮。” 食材明細主料糯米粉 (220克)牛奶 (150毫升)雞蛋 (2個)白糖 (60克)植物油 (50毫升)黃油 (45克)輔料泡打粉 (7克)甜味 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)簡易版烤年糕的做法步驟1、將材料準備好,糯米粉、牛奶、黃油、泡打粉、植物油等(如果在海外,糯米粉從中國超市直接能買到)2、將稱好的糯米粉放進玻璃碗裏,加入泡打粉,拌勻。3、用微波爐融化黃油(大概35秒)4、將雞蛋、黃油、植物油、牛奶、白糖倒入拌勻的糯米粉中,用打蛋器低速攪勻,攪成糊狀。(如果想做成不同口味,可以將牛奶換成椰奶、杏仁奶等喔)5、烤盤裏放一層錫箔紙,刷一層油,抓一把麪粉撒入烤盤(便於脫模)6、將糊狀倒入烤盤,開啟烤箱,190度左右,烤45分鐘左右。中途可以開啟烤箱檢視顏色7、烤到金黃色即可,表層有酥酥的皮8、稍微放涼一下,用刀切成塊。9、好好享用吧,有黃油的香味,入口酥軟 簡易版烤年糕怎麼做 簡易版烤年糕怎麼做好吃 簡易版烤年糕的做法 簡易版烤年糕的做法步驟 簡易版烤年糕的家常做法 簡易版 年糕 簡易版烤年糕的最正宗做法 簡易版烤年糕