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“香濃的咖喱汁，搭配濃郁的肉香，感受異域風情”食材明細主料豆腐皮（35g）豬肉（200g）輔料咖喱粉（3匙）青椒丁（適量）雞精（1匙）澱粉（1勺）食鹽（1.5匙）芝麻（5g）紅椒丁（適量）白糖（0.5匙）生薑（2片）咖喱（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱豆皮卷肉的做法...
食材明細主料包菜葉（兩大片）咖喱（一塊）輔料洋蔥末（適量）豬肥瘦肉末（適量）藕粒（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）包菜咖喱卷的做法步驟1、包菜葉兩大片，去掉中間粗梗的部分。2、焯水至軟，瀝乾...
“簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿（2只）輔料咖喱塊（2塊）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）西蘭花（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨，剖開待用（先將雞腿剖...
食材明細主料黃金咖喱（1盒）輔料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉土豆咖喱的做法步驟1、準備好原料。2、豬肉切成小丁，放入碗中加入鹽和料酒醃下。（鹽一定要少放）3、...
食材明細主料牛肉（200克）毛豆（各適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料咖喱粉（2克）辣椒油（2毫升）料酒（各2克）玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（適量）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆咖喱牛肉的做法步驟1、提前準備好所需要的食材牛肉...
食材明細主料老豆腐（1大塊）輔料肉末（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱肉末豆腐的做法步驟1、原料圖。2、豆腐切成塊狀，黃金咖喱。3、鍋燒熱倒油，放入豬肉末...
食材明細主料土豆（2個）牛肉（適量）輔料蔥花（適量）調料咖喱（2塊）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱土豆牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉，生抽，蠔油抓勻。3、再...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料咖喱粉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱卷的做法步驟1、主料：雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、咖喱粉輔料：餃子皮調味：咖喱粉、鹽、水...
食材明細主料中筋麪粉（適量）全麥粉（適量）油（適量）鹽（適量）雞腿（適量）番茄（適量）水果黃瓜（適量）生菜（適量）奶酪（適量）雞蛋（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）咖喱粉（適量）沙拉醬（適量）糖（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨西哥咖喱雞肉卷的做法步...
“買了一大桶咖喱，今天終於上桌了。”食材明細主料土豆（2個）雞胸肉（2塊）洋蔥（半個）紅椒（1個）輔料咖喱粉（適量）植物油（適量）耗油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）咖喱（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖喱土豆雞肉的做法步驟1、準...
“天氣冷不想出門,冰箱也沒有什麼食材可用了,發現了有咖哩粉那就拿它來做做花捲吧,做個不同方式的花捲看看,不容易呢!”食材明細主料中筋麪粉（600g）酵母（6g）水（300g）糖（60g）奶粉（30g）老面（200g）輔料咖哩粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）咖...
食材明細主料土豆（4個）肉丸（100克）輔料咖喱塊（2個）蠔油（1湯匙）蔥（1段）食用油（3湯匙）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱肉丸土豆的做法步驟1、準備好材料2、土豆去皮切塊蔥切蔥花，丸子切塊3、炒香蔥花加入土豆炒兩分鐘，加入丸子4...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料咖喱塊（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉咖喱土豆的做法步驟1、土豆切塊狀放入鍋裏炸到表皮微黃2、洋蔥切大塊狀3、炸好的土豆撈出來，把鍋裏留點底油炒牛肉，剩下的油...
“這兩天已經過了中秋節了，再做傳統的月餅有點適宜，在這個後月餅時代，咱來個創新的中西結合的酥皮月餅。這款月餅採用西式的咖喱牛肉做餡料，包裹中式的蘇式月餅的酥皮，吃起來餡香皮酥，味道超讚的。而且做成很討喜的圓圓的形...
“話說回來，咖喱這種食物真的很招人喜歡，並不辛辣卻味道豐富，光是湯汁都好下飯，雞肉緊緊地擁抱着蔬菜，一起徜徉在美味的咖喱湯汁裏。煎至金黃色的雞腿，從裏到外都很入味，煎出來的雞肉融化在咖喱中，使得咖喱香氣一涌而出。試想...
食材明細主料雞肉（一小塊）胡蘿蔔（一小根）土豆（適量）洋蔥（半個）香蕉（一根）輔料春捲皮（適量）葡萄籽油（適量）配料咖喱膏（一塊）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮咖喱卷的做法步驟1、所有材料切丁2、炒鍋下少許油下雞肉，土豆，洋蔥炒出香...
“豆渣大變身，變成花捲更可口”食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）輔料雞胸肉（一塊）配料蔥（適量）咖喱粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）酵母（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆渣咖喱雞肉花捲的做法步驟1、咱們...
“很久沒吃牛肉了，春季以來一直以素爲主，今天朋友來家做客，做了很多菜，他的小孩想吃牛肉，因此順便爲她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”，小朋友吃了很開心，味道也不錯。其它的菜在日誌裏已介紹過，就不在此重複了，平時咖喱菜很少...
“綠咖喱估計是紅黃綠中最不辣的，而且我買的這種是咖喱膏，已經調好味道，煮的時候不必再添加鹽糖之類的調料了，倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖喱，先試用這綠色的。這次用的土豆不是從超市買的，是自己家種的無公害...
食材明細主料豆腐（適量）米粉肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）咖喱（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐咖喱燒肉的做法步驟1、豆腐，咖喱，辣椒。2、備好的豆腐切丁，辣椒切段。3、煎香的米粉肉。4、先炒豆腐...
食材明細主料扇形腿（3個）輔料土豆（3個）調料咖喱塊，咖喱粉（適量）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱雞肉土豆的做法步驟1、我買的是扇形腿，雞腿也是可以的。改刀成小塊。2、土豆搬開，不要切，這樣好吃😋。3、咖喱塊，咖喱粉適量...
“西瓜皮做碗，是俺家那位的創意，初衷只是爲了不想多洗一個碗，哈哈……看他裝着挺好看。把半個西瓜挖完了，就決定爲他做一碗麪當早餐，先想好用的材料，也跟他說了說，於是第二天早上比他起早給他做了這碗漂亮的早餐！”食材明細主...
“簡單美味的咖喱，配飯配面配……滿足咖喱控的各種幻想”食材明細主料雞胸（300g）土豆（300g）洋蔥（100g）胡蘿蔔（200g）輔料食用油（適量）咖喱塊（6塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞肉咖喱的做法步驟1、將洋蔥，土豆，胡蘿蔔，雞胸切...
食材明細主料土豆（適量）豬肉餡（適量）洋蔥（適量）輔料咖喱（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）咖喱（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱土豆肉丸的做法步驟1、準備豬肉餡、土豆、洋蔥和咖喱。2、肉餡中...
食材明細主料牛肉（250克）咖喱粉（適量）洋蔥（一個）胡蘿蔔（半個）小蔥花（幾根）土豆（一小個）輔料玉米油（適量）鹽（少許）咖喱（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱牛肉土豆的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、大火將鍋燒熱，倒入洋蔥土豆，胡蘿蔔...
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