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墨西哥咖喱雞肉卷的做法 全麥墨西哥咖喱雞肉卷 墨西哥咖喱雞肉卷怎麼做

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墨西哥咖喱雞肉卷的做法 全麥墨西哥咖喱雞肉卷 墨西哥咖喱雞肉卷怎麼做

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 （適量）
  • 全麥粉 （適量）
  • 油 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 雞腿 （適量）
  • 番茄 （適量）
  • 水果黃瓜 （適量）
  • 生菜 （適量）
  • 奶酪 （適量）
  • 雞蛋 （適量）
  • 洋蔥 （適量）
輔料
  • 鹽 （適量）
  • 咖喱粉 （適量）
  • 沙拉醬 （適量）
  • 糖 （適量）
  • 其他 （口味）
  • 其他 （工藝）
  • 半小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

墨西哥咖喱雞肉卷的做法步驟

  • 1、先把雞腿去骨，用刀在雞肉上劃幾刀備用
  • 2、接着切點洋蔥，鋪在雞肉上加入咖喱粉，鹽，白糖，醬油醃製備用
  • 3、現在開始做餅皮，在盆裏倒入麪粉加入鹽和冷水揉成麪糰室溫放置備用
  • 4、雞肉醃好之後，裹上蛋液沾一層面粉再過一次蛋液再一次麪粉，然後在油鍋裏煎至兩面金黃，放烤盤180度15分鐘
  • 5、取出雞肉切塊放餅皮上，加入生菜番茄黃瓜擠上沙拉醬撒上奶酪捲起來即可
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