媽媽教我做巧克力紙杯蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好就將烤箱調至190度預熱。雞蛋打入容器中。

2.將雞蛋打散。

3.加入紅砂糖

4.攪拌均勻

5.加入融化的黃油

6.倒入牛奶攪拌均勻。上述過程約1分鐘完成。

7.將泡打粉、蘇打粉、可可粉混合均勻，過篩放入容器中。約1分鐘。

8.用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。約2分鐘。

9.翻拌時只需將乾性材料與溼性材料混合即可，切不可過度攪拌。

10.把麪糊倒入紙杯中，2/3滿即可。約3分鐘。

11.立即放入預熱好的烤箱中，中層烤焙12-15分鐘。

烹飪技巧

整個混合過程只需拌勻即可，不需過度攪拌。