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食材明細主料蓮子(適量)山藥(一個)脊骨(適量)玉米(1個)輔料姜(適量)米酒汁(適量)鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬脊骨湯的做法步驟1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然後把玉米切塊山藥切段胡蘿...
食材明細主料排骨(500g)蓮藕(100g)胡蘿蔔(100g)香菜(10g)姜(5)輔料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新鮮2、鍋中燒開水放人排骨焯水去...
“脊骨營養豐富,它含有的骨髓可是滋補腎陰,強健筋骨的好東西,給正長身體的孩子吃是最好的啦。”食材明細主料豬脊骨(適量)輔料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)海帶(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)八角(適量...
“湯白不油膩。”食材明細主料羊脊骨(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊脊骨清湯的做法步驟1、羊脊骨適量。2、清水浸泡一夜。中間換兩三次水。3、冷水下鍋。4、...
“好久不做燉湯類了,饞山藥啦,所以,還是做起來,加了玉米,湯汁不油膩,甜滋滋的。”食材明細主料脊骨(適量)山藥(適量)玉米(一根)輔料姜(一塊)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥脊骨湯的做法步驟1、脊骨買回清洗乾淨,冷水放...
“奶白色,湯入口鹹鮮,帶有娃娃菜和荷蘭豆的鮮甜,配菜搭配營養漂亮😋”食材明細主料魚脊骨(一根)豆腐(適量)娃娃菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)海蔘(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚骨時蔬...
“這個季節吃點燉湯是最合適不過的了。做這道菜的靈感來自於現在非常流行的遇見花甲。把它改成蔬菜採用龍骨燉湯作爲鍋底。裏面放了適量的蔬菜味道鮮美,特別的美味。”食材明細主料龍骨(一根)大白菜(半根)火腿腸(一根)海帶絲...
“我買長長一條的排骨,中間的可以拿來紅燒,可是邊上的脊骨紅燒沒啥好吃,就只能煲湯了”食材明細主料豬脊骨(250g)花菇(5朵)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花菇脊骨湯的做法步驟1、花菇提前泡發,切成小塊2、脊骨...
“可能是天涼的關係,最近喜歡煲湯了。不煲吧砂鍋完好,該煲點湯了吧,砂鍋還光榮了。。。嗨。”食材明細主料脊骨(適量)芋頭(適量)玉米(適量)冬瓜(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
“鮮嫩的豬裏脊肉,搭配荷蘭豆、土豆、胡蘿蔔、洋蔥炒制。五種利好的食材,成就了一道營養均衡全面又清淡美味的健康菜。”食材明細主料豬肉(200g)荷蘭豆(70g)土豆(100g)胡蘿蔔(80g)洋蔥(60g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(...
“寒冷的冬季,最適合這種料足的一鍋端啦,營養又美味,暖暖的!😋”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)裏脊肉(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)生抽適量(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋裏脊肉時蔬湯的做...
“玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。排骨有滋陰潤燥、...
食材明細主料脊骨(適量)海帶(適量)輔料姜(一塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶脊骨湯的做法步驟1、脊骨冷水下鍋。2、燒開,焯水。3、海帶改刀,薑切片。4、焯水後的脊骨另起一鍋水,放入薑片,燒開。5、改小火,繼續燉...
“脊骨營養豐富,用最簡單的做法,熬成一鍋湯,來俘獲愛人的胃。”食材明細主料脊骨(3斤)輔料料酒(適量)蔥花(1顆)姜(1塊)大棗(5個)枸杞(1把)玉米(1個)調料醋(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脊骨玉米湯的做法步驟1、把骨頭洗淨...
“小朋友愛喝湯,燉湯時放一些時蔬最合適不過了,玉米胡蘿蔔都是小朋友最愛的,加一些番茄,湯汁變得酸甜可口,健脾開胃!”食材明細主料排骨(一大根)玉米(1個)胡蘿蔔(2個)番茄(3-4個)輔料生薑(一小塊)草果(1個)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
“湯色奶白,鹹鮮適口,時蔬好吃又營養😋”食材明細主料豬頸骨(一袋)胡蘿蔔(一個)冬筍(2個)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)骨湯煮時蔬的做法步驟1、豬頸骨一袋解凍。2、清水浸泡20...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微循環發生障礙...
“對於吃肉,兒子的表現一直讓人頭疼,每次都是連哄帶嚇的吃一口,於是骨頭湯也就成了我們家餐桌上的常客。這款時蔬豬骨湯加了海帶,玉米,胡蘿蔔,只用了蔥姜調味,口味偏甜。沒有大料的味道,喝起來比較清淡豬骨含有大量蛋白質,脂肪...
“新買了個紫砂燉煲,這兩天一直在試煲湯。因爲一個人住,第一次煲栗子雞腳湯放的材料比較少,不好喝。這次煲豬脊骨湯放足料了,比上次的好很多。這次第一次發圖,成品竟然忘拍了。那個叫粉葛的不知道有沒有什麼別的叫法,我問了...
“今天身體不舒服宅在家,豆爸單獨帶豆豆小朋友去逛書店。在家休息一會後,獨自一人跑超市去大采購。逛到鮮肉區看排骨不錯,順便買了2根。在路上又順便買了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一點南瓜和紅蘿蔔,就能爲父子倆做出一...
“廣東這幾天的天氣變化莫測,一週內體驗了春夏秋冬四季。哎呀,整個人都感覺暈暈的,春困?還是來碗湯振作吧,看!這顏色,有木有幫你也提提神~趁夏季還未到,趕緊多吃蔬菜水果清走體內的脂肪,哪怕只是一點點,哈哈~行動吧!”食材明細主料...
“夏日炎炎,出汗量明顯增加,食慾減退,大魚大肉令人退卻,清淡開胃的小菜往往大受歡迎。一碗脊骨海帶湯,營養豐富、滋味鮮美、脂肪含量不高,配合兩碟清淡開胃的小菜,均衡營養的同時,令人精力充沛。豬脊骨含有豐富的神經節苷脂,促...
“韓式大醬搭配牛肉非常好,完全不用更多調料,燉出來的肉嫩湯鮮香,味道很贊。”食材明細主料牛脊骨(500克)西葫蘆(2/3個)洋蔥(半個)杏鮑菇(1個)土豆(2個)輔料韓式大醬(2大匙)韓式辣醬(1大匙)蔥(1節)姜(3片)蒜末(2大匙)料酒(適量)鹽(適量)青尖椒(2個...
“這是一道東北人最愛的菜了,做法很簡單,也很隨意!沒有固定的食材要求,就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨,放在一起慢慢燉出香味來!有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一...
“昨天坨坨媽說湖北這個怪地方沒有春天,一過了冬天立馬就是夏天了,可也不完全是,這地方,一出太陽就熱,站太陽底下恨不得光着膀子,可一進屋就冷,在家坐着不一會就手腳冰涼。天一熱,就想喝水,一冷吧,就想喝湯,可這天氣要喝那種大魚...
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