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“有着幸福回憶的一道菜，在我比小耿還小的時候，我和奶奶一起生活過兩年，給我做過這個螺肉炒雞蛋，那時候就感覺吃着幸福無比，螺肉彈牙，雞蛋鮮香。”食材明細主料田螺（500克）雞蛋（5只）輔料蔥（1棵）姜（1塊）胡椒粉（少許）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮...
“用料：鮮田螺肉300克，紅辣椒數個，生薑適量。調料：精鹽，食用油，生抽，味精，十三香。方法：1、買回家的田螺肉用清水搓冼乾淨，2、辣椒切段，姜切絲。3、鍋裏燒油，放進田螺肉，4、不停地炒動，5、炒幹水分，加入精鹽。6、調入生抽炒勻，7、放進...
食材明細主料螺絲椒（2個）雞蛋（2個）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散，螺絲椒切小塊。2、先炒雞蛋。3、倒入螺絲椒炒至變軟。4、加一點點水。5、加點生抽，上鍋。...
食材明細主料雞爪（235克）花螺（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）花螺炒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、花螺（已清洗）、薑片、香蔥。2、將雞爪放在案...
食材明細主料絲瓜（1根）肉螺（215克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉螺炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜、肉螺（已清洗焯熟）。2、將肉螺挑出螺肉。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒...
食材明細主料田螺肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）泡椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉洗淨切好。2、配料切好。3、鍋...
食材明細主料雞蛋（適量）番茄（適量）輔料海螺面（適量）油（適量）鹽（適量）黃金拌料（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒海螺的做法步驟1、準備食材2、西紅柿去皮3、雞蛋炒熟-4、海螺面煮熟備用5、鍋中放少許油放入雞蛋...
“中午不想做飯，那就來一碗炒飯把，好吃又好看，關鍵還簡單，易操作。”食材明細主料三寶媽海螺面（一小把）造型胡蘿蔔片（16片）雞蛋（兩個）辣椒（一個）米飯（一碗半）玉米粒（一小把）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（兩勺）孜然粉（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料螺絲椒（三個）圓蔥（半個）雞蛋（二個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒圓蔥雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、所需食材改刀備用。3、雞蛋提前炒出雞蛋碎。4、鍋中熱油加入青菜...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料螺絲椒（適量）洋蔥（適量）柴雞蛋（4個）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片，洋蔥切小塊。2、柴雞蛋打散。3、鍋裏適量油燒...
食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）螺絲面（200克）輔料料酒（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法步驟1、材料：番茄、雞蛋、螺絲面2、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。3、...
“微辣，鹹鮮，菜色漂亮😍”食材明細主料胡蘿蔔（半截）螺絲椒（2個）柴雞蛋（4個）輔料花生油（適量）蔥姜（適量）麻椒（10粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔螺絲椒炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋，胡蘿蔔，螺絲椒。2、胡蘿蔔用...
“鹹鮮入味兒，帶花椒的麻香，超下飯😋”食材明細主料螺絲椒（2個）柴雞蛋（4個）小米椒（2個）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒烘炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒，柴雞蛋，小米椒。...
“微辣，鹹祥，超級下飯😋”食材明細主料螺絲椒（適量）蕃茄（一個）柴雞蛋（4個）輔料花生油（適量）蒜片（適量）鹽（適量）雞精（（可選））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切斜片。2、西紅柿切小塊。3、柴雞蛋打...
“新鮮海螺肉。”食材明細主料螺肉（適量）輔料姜（適量）蒜米（適量）蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）炒螺肉的做法步驟1、洗乾淨的螺。2、下薑片和蒜米爆香，下螺肉。3、煮一下出好多水。4、煮久一點讓水分乾點，然後放蔥，放蠔...
“寶寶輔食，適合十二個月的寶寶。”食材明細主料西紅柿（適量）海螺面（適量）輔料雞蛋（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋炒海螺面的做法步驟1、準備好所有食材。2、海螺面下鍋煮熟備用。3、西紅柿開水燙一下去...
食材明細主料雞蛋（2只）肉螺（300克）輔料香蔥（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉螺炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、肉螺（已清洗）。3、香蔥、薑片。4、將雞蛋打入碗里加點料酒打成蛋液，待...
食材明細主料螺螄肉（250g）蒜白（3根）鮮紅辣椒（5只）輔料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）雞精（少許）水（少許）花椒（5顆）原味（口味）未知（難度）爆炒螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉使勁搓洗，一邊洗一邊揉搓，不斷換水，直至水清澈。2、螺螄肉是鹽醃製過的話，放水裏...
“色彩鮮豔，鹹鮮下飯。”食材明細主料螺絲椒（一個）小胡蘿蔔（一個）柴雞蛋（5個）輔料蒜蓉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片。2、胡蘿蔔用刮刀刮成...
“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒（7個）瘦肉（250克）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲，然後加入鹽、料酒、生抽，抓拌均勻，研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中...
“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料螺絲椒（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋蔥木耳炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、洋蔥切小塊。3...
“這道炒麪，口感Q弾，味道鮮香，營養美味，來上一盤棒極了！”食材明細主料螺旋麪（適量）雞蛋（兩個）蔥油（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞蛋炒螺旋麪的做法步驟1、備好食材：如圖，螺旋...
食材明細主料田螺肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊，辣椒大蒜切碎3、鍋中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一...
“微辣，鹹鮮，孩子喜歡的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒（一個）木耳（適量）柴雞蛋（4個）輔料小米椒（適量）調料蒜（適量）蔥（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切...
“我們家有個貪吃老公，也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的創新都要讓他試吃，今天做飯的興致超高，來小試一下伸手。”食材明細主料肉螺（1000克）輔料圓蔥（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）蔥薑蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（...
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