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“天氣開始變冷，防寒抗寒，羊肉要吃起來，和鴨血一起燒成的羊肉鴨血湯，再加點薺菜調味，鮮上加鮮。”食材明細主料羊肉片（200克）鴨血（1塊）薺菜（1把）輔料姜（1塊）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉鴨血薺菜湯的做法...
食材明細主料麪條（80克）鴨血（150克）白菜（60克）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鴨血湯麪的做法步驟1、食材：麪條、鴨血（已切開）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒...
“菠菜羊血湯，一道非常簡單又快手的湯，湯里加了半湯匙辣椒油和一湯匙的香醋，特別適合冬天喝，一碗湯下肚，全身都暖和，這對於沒暖氣的江蘇人來說，太舒服了。菠菜羊血湯如果用開水做的話，五分鐘就能端上桌，簡單又美味。”食材明細...
“湯鮮味美。”食材明細主料鴨血（1盒）羊肉湯（適量）輔料粉條（少許）羊肉（少許）青蒜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）花雕酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲羊肉湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清水浸泡回軟，再剪短...
“一道簡單的家常湯菜。營養豐富，可以清除體內的毒素以及補血。”食材明細主料鴨血（一盒）韭菜（一把）酸菜（一片）輔料小蔥（少許）大蒜（2瓣）調料鹽（少許）芝麻油。（1/3匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血湯的做法步驟1...
“鴨血嫩滑，菜心清甜，簡單快手。”食材明細主料鴨血（適量）菜心（4棵）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血菜心湯的做法步驟1、備食材，菜心清洗乾淨，切點薑絲，鴨血焯過水2、鍋中加...
“簡單、美味、快捷。”食材明細主料土豆粉條（適量）鴨血（半盒）輔料羊肉湯（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）羊油辣椒（適量）蔥花（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆粉鴨血羊湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清...
“我把羊蠍子的肉肉剔下來了，羊蠍子切開，準備熬湯來喝。可以放任何自己喜歡的青菜，我用的薺菜。”食材明細主料羊蠍子骨肉（適量）羊湯（500克）薺菜（80克）輔料粉絲（小許）調料蔥白（適量）甜梨醋（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜...
食材明細主料幹裙帶菜（適量）鴨血（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻亞麻籽油（適量）香蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血裙帶菜湯的做法步驟1、食材：鴨血、幹裙帶菜、黑芝麻亞麻籽油2、裙帶菜冷水泡發（泡一分鐘即可）3、鍋中盛入...
“明天又是一年的元宵節，吃一碗湯糰，新的一年，圓圓滿滿，萬事如意。每次家裏包湯糰要多準備的餡料，兒子不吃湯糰愛吃餛飩，這道餡料的量還能包2斤餛飩皮，可以依照自家的實情準備餡料。在上海湯圓分本地湯糰和寧波湯圓，在個頭上...
“羊湯是冬季進補的首選。”食材明細主料羊骨頭（1斤）枸杞（1把）生薑（一塊）羊百葉（半斤）羊肉片（3兩）香菜（2根）花生油（適量）小蔥（1根）幹辣椒（1個）豬血（半斤）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）白胡椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
“鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。鴨血味鹹，性寒，有補血解毒的功效。鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不...
“清淡可口，簡單快手，家常菜式。”食材明細主料白菜（少許）鴨血（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鴨血湯的做法步驟1、白菜。2、鴨血(已焯水)。3、鍋加水煮開，放薑絲。4...
“新鮮滑嫩的鴨血、甜香脆爽的白菜，薑絲爆鍋，佐以胡椒粉，在這深秋的夜晚，會使你的身體霎時暖和起來。”食材明細主料鴨血（1盒（300克））輔料白菜心（適量）海米（少許）調料蔥（少許）生抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（3克）鹽（3克）雞精（3克）水澱粉（適量）香油（少...
“鴨血裏擁有豐富的蛋白質，對於人體來講，有很好的吸收作用，而且紅細胞含量非常高，適用於一些缺血性的女性食用。高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食；平素脾陽不振，寒溼瀉痢之人忌食。”食材明細主料麪條（90克）鴨血...
食材明細主料鴨血（兩碗）韭菜（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨血湯的做法步驟1、準備:韭菜，鴨血。2、用刀將鴨血劃成厚片。3、電煮鍋水燒開，放入鴨血慢火煮熟(...
食材明細主料鴨血（適量）生菜（一棵）輔料姜（少許）蒜酥（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血生菜湯的做法步驟1、已處理好的鴨肉。2、生菜泡洗乾淨。3、鍋裏水燒開放入薑絲，油，胡椒粉再...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉...
食材明細主料鴨血（155克）肉面結（1捆）輔料香蔥（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉面結鴨血湯的做法步驟1、食材：鴨血、肉面結、香蔥。2、將鴨血放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切...
“清淡鮮美的湯肉圓加上薺菜的清香，絕對是一道美味的湯羹。”食材明細主料豬前腿肉（200g）薺菜（50g）輔料蔥（1根）姜（3片）鹽（5g）雞蛋（1個）玉米澱粉（30g）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉圓湯的做法步驟1、豬腿肉洗淨切...
“去做核酸回來，路過公園，去採了一些野菜，有苦菜、蒲公英、薺菜和雞腸草。爲了不串味，苦菜和蒲公英準備拌羊肉，雞腸草單獨做，薺菜做了豬血湯。”食材明細主料豬血（150g）薺菜（一小把）輔料食用油（小許）清水（適量）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味...
“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲（適量）鴨血（適量）鴨肫（適量）鴨肝（適量）輔料老鴨湯（適量）配料鹽（適量）咖喱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
“今天北京迎來了入冬的第一場雪，夾雜着寒風，體感很冷！忙碌的星期一，總算過去了！晚餐想吃的熱乎的，恰好在某寶購買的酸菜，剛剛到！酸菜鴨血粉條湯！哈哈哈！想着想着不禁嚥了下口水！”食材明細主料寬粉（60g）酸菜絲（250g）金針菇（60g）鴨血（20...
“一款非常開胃、非常簡單的湯，天氣涼了，喝一碗，非常舒服！”食材明細主料鴨血（適量）輔料酸菜（適量）粉絲（適量）泡椒（少許）花椒（少許）蔥（少許）姜（少許）配料食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）開水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜...
“先燉羊肉，再將羊肉湯作爲湯底，味道鮮美，冬季滋補效果也很好，最重要的是方法比較簡單，適合家常製作。”食材明細主料羊血（300g）細粉條（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）輔料生抽（少許）鹽（少許）香菜（少許）蔥（適量）辣椒油（適量）香葉（適量）姜（適量）花椒（適...
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