泰式九層塔炒雞丁怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
雞胸肉 :500九層塔 :適量
輔料
椰奶 :200ml洋蔥 :1/4個
香菇 :3朵
乾紅椒 :若干
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
米醋 :適量
1. 鍋中燒熱油放入姜蒜洋蔥和乾紅椒炒香至洋蔥變色
2. 加入切好的雞胸肉翻炒熟後加少許老抽上色
3. 倒入椰奶。本小廚自行調配椰奶,用椰子汁和牛奶2:1的比例調出。還不錯
4. 加少許米醋大火收汁到七成幹
5. 放入九層塔葉和香菇
6. 翻炒一會兒就可以加鹽和雞精出鍋啦