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“甜香暄軟，營養味美，早餐不重樣，味道好極了！”食材明細主料麪粉（200克）玉米麪（50克）輔料酵母（2.5克）糖（3克）牛奶（適量）紅豆沙（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖！2、麪糰和軟硬適中，蓋上保鮮膜醒發1...
“我家寶貝對於豆沙有一種特別的迷戀，這一點像極了我，果然是遺傳基因在主使哈！每次蒸饅頭時，我都會單獨蒸一些小體積並具有可愛形象的小饅頭給寶貝吃，一來是因爲我家的蒸鍋底層層高實在不夠高，蒸大饅頭的話出鍋必然是被壓得...
“家裏有現成的豆沙餡，是我用紅芸豆自己煮後碾碎加糖做的，今天用牛奶和麪，用小烤盤烘烤的，外皮沒有加油，薄薄的皮，大大的餡，奶香宣軟，一點不油膩，非常好吃。小孩子很喜歡。”食材明細主料牛奶（180g）麪粉（250g）輔料豆沙餡（適量）酵母（2....
食材明細主料中筋麪粉（260克）溫牛奶（140克）酵母（3克）糖（20克）豬油（5克）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麪粉。3、酵母放入溫牛奶中攪拌均勻，放至室溫10分鐘...
“做豆沙餡，可以做包和餅的餡，應該是半成品吧，在華人超市有罐裝的，在買不到豆沙的情況下，就要自己做了，做法並不複雜，只是需要少少耐心而已。”食材明細主料紅豆（250克）輔料煉奶（1/4杯）黃油（3湯匙）配料紅砂糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）數...
食材明細主料綠豆（適量）大米（適量）輔料純牛奶（適量）調料冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香綠豆沙的做法步驟1、配料準備好備用。2、綠豆和大米淘洗乾淨。3、洗淨的綠豆和大米倒入破壁杯中。4、加入800毫升水...
“這次只是用了ACA麪包機和麪功能，大容量的麪包桶，強勁的和麪功能，解放雙手就能和出如同手揉般的麪糰，只需稍加整形，讓做麪包成爲一件輕鬆快樂的事”食材明細主料高筋粉（270克）牛奶（120克）奶粉（12克）雞蛋（45克）黃油（25克）酵母（4克）砂糖...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：300輔料自制豆沙：適量牛奶：150耐高糖酵母：5黃油：25鹽：2白糖：25雞蛋：50具體步驟1.首先將除黃油外的所有材料放進廚師機內膽2.用一檔和麪一分半二檔...
“今天做了香甜暄軟的豆沙卷，真比豆沙包好吃多了，層層有豆沙，口口都能吃得到，過春節別再蒸豆包了，換個方法蒸成豆沙卷保準你喜歡。”食材明細主料中筋粉（400g）豆沙餡（300g）輔料酵母（3g）溫水（210g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
“南方的冬天，室內沒暖氣，若在室溫製作饅頭，耗時太長，我昨天專門做了實驗，在沒用發酵箱、不靠溫水輔助的情況下，麪糰在室溫發酵至少要3個小時才能發到位，排氣、做好生胚後，還要進行約1個半小時的二次醒發，蒸一鍋饅頭要折騰一天...
“濃濃的椰香再配上甜甜的豆沙，很適合做下午茶點哦”食材明細主料糯米粉（50克）輔料澄粉（25克）紅豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰香豆沙卷的做法步驟1、用料圖2、把澄粉和糯米粉混和，加入適量熱開水拌成...
食材明細主料香芋（適量）豆沙（適量）牛奶（適量）白糖（適量）餃子皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋豆沙卷的做法步驟1、香芋去皮洗淨，切片放鍋裏蒸熟。2、加牛奶和白糖，壓成芋泥。3、紅豆沙是提前做好的，芋泥和...
食材明細主料蛋糕粉（適量）豆沙（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香豆沙餅的做法步驟1、食村2、倒進牛奶，3、倒進白糖，4、拌勻，5、醒發，6、醒好的麪糰，7、揉勻，搓成條，8、分成同待份，9、壓平，10...
“土司片的花樣吃法，當做早餐還不錯。”食材明細主料土司片（五片）豆沙（半小碗）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香土司豆沙卷的做法步驟1、將吐司片切掉四周的邊。2、用擀麪杖將土司片擀一...
食材明細主料豆沙餡（適量）花生碎（1勺）熟芝麻（1勺）牛奶（100g）輔料餛飩皮（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆沙戀人卷的做法步驟1、豆沙餡加入花生碎。2、加熟芝麻。3、加牛奶。4、用筷子攪拌均勻。5、餛飩皮放上餡料...
“用雞蛋和牛奶和麪，紅豆做成豆沙餡，製作出來的小饅頭卷鬆軟香甜，奶香味十足，營養豐富，專治挑食，不愛吃主食的小朋友❤️❤️。”食材明細主料中筋麪粉（240g）純牛奶（45-55g）雞蛋（2個淨重90g）輔料白糖（10g）酵母（3g）椰子油（5g）奶香（口味）蒸（工藝）...
食材明細主料麪粉（250g）輔料酵母（適量）豆沙（拳頭大小）芝麻（少量）溫水（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆豆沙卷的做法步驟1、把麪粉和酵母放一起，加溫水攪拌成絮狀，不能太軟，和成麪糰，醒發兩倍大，然後取出來揉捏。2、揉捏...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：250紅豆沙：100輔料色拉油：20水：200芝麻：50白糖：30具體步驟1.將糯米粉和白糖拌勻後倒入清水用手搓成沒有疙瘩的溼粉2.然後放入大盤中鋪開熱水上屜蒸2...
“終於能夠包出比較像樣的包子啦～終於上班了”食材明細主料麪粉（500g）奶粉（45g）輔料白糖（15g）酵母粉（4g）水（320g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香豆沙包的做法步驟1、所有材料放入麪包機，按活面程序。2、麪糰發酵到一半的時...
“很簡單的，牛奶就搖身一變成了可以吃的點心。很神奇吧？跟我一起做吧^_^咱這個不是正宗的奶捲哈，據說傳統制作奶捲皮是把五公斤的牛奶大火煮開轉小火慢慢熬製成三公斤，再將牛奶的水分分離後製成厚厚的奶捲皮。不過用米酒...
食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）豆沙餡（適量）輔料牛奶（150g）雞蛋（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香豆沙饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母和白糖。2、打入一個雞蛋，倒入牛奶。3、用筷子攪拌成面絮。4、和成麪糰醒十分...
食材明細主料麪粉（200g）玉米麪（50g）牛奶（130g）輔料白糖（10塊）酵母（2.5g）蜜豆（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香蜜豆卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪粉，玉米粉，酵母，白糖放在容器中拌勻。3、倒入牛奶。4、揉成麪糰醒...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆沙：根據個人喜好全脂牛奶：1000ml醪糟：350ml-400ml輔料白醋：適量具體步驟1.過濾醪糟汁，最好使用大盆，下面有用2.牛奶加熱到四周起泡時，倒入醪糟汁3.當鍋...
食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（5克）糖（30克）鹽（2克）牛奶（155克）雞蛋液（35克）紅豆沙（適量）芝麻（適量）輔料植物油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香豆沙麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機桶內，揉成光滑...
“核桃性溫，味甘。健胃、補血、溫肺，養神之功效。用於腰膝痠軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便祕結。核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味，暄軟好吃。原料：麪粉480克、酵母5克、鹽4克、白糖50克、牛奶250...
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