美味的板栗鮮肉糉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.47W
美味的板栗鮮肉糉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

糉子是我國古代的傳統美食,其美味流傳至今還是很受大家喜愛,不管大家是甜糉子黨還是鹹糉子黨,這道美味的板栗鮮肉糉想必一定能滿足你的胃口,軟嫩的板栗配合清爽的糯米,煮的爛爛的豬肉,一定會讓你愛不釋口的!這道料理做法簡單,大家不妨試試哦!

主料

糯米 :500
板栗 :200
豬腿肉 :200

輔料

醬油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
料酒適量

具體步驟

備好基本原料。前腿肉只要瘦肉部分切成較大的塊,把特級醬油、蠔油、鹽、糖及黃酒全部加入,醃製一個小時左右

準備工作全部完成後,取竹葉一張,從一端捲起來,放入糯米,瘦肉,和板栗後包好

放入煮鍋,水沒過糉子3釐米左右,大火煮開後轉微火煮2個小時以上即可

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