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“加入黑米，吃時沾白糖，簡單美味。”食材明細主料黑米（少許）糯米（適量）輔料糉葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黑米糉的做法步驟1、糉葉提前洗淨，放入清水泡發。2、準備餡料，我用了黑米紅豆和栗子餡。3、提前一晚泡好糯...
“端午節快到了，我總是自己親手包糉子，因爲老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包糉子，我總是在旁邊看着學着，現在依稀記得。結婚以後我都是自己做糉子，雖然包的不好看，但總是自己親手做的，味道、餡料可以依自己口味。感覺很不錯！”...
“加了黑糯米之後口感更加糯了，加上鮮肉了香氣，真是吃了一口接一口了！”食材明細主料白糯米（450克）黑糯米（50克）豬腱肉（200克）糉葉（十幾張）馬蓮草（十幾根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑...
“話說這兩天美食家糉子開大會啊，各路英雄高手過招，精彩紛呈，看的我那口水是嘩嘩滴流啊，總算花雨中午答應給我空投，我就直奔我家樓頂仰着脖子望，到天黑了我舉着火把晃，結果我望穿了秋水望斷了腸，也沒見天空中飄來那麼一片糉子...
煮。用黑米包糉子用高壓鍋開中小火煮1.5個小時左右的時間纔會熟透，而且因爲黑米比較堅硬，煮黑米糉子的時候鍋中放的水要沒過糉子，其次還可以選擇在包糉子之前提前把黑米浸泡2-3個小時左右的時間，提前把黑米泡軟，那樣煮起來...
“排骨怎麼做大家都喜歡，今天用它做糉子相信大家也會喜歡的。”食材明細主料糯米（適量）排骨（適量）糉葉（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）黑胡椒（適量）醬香（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難度）黑椒排...
“端午節，包了兩種糉子，一種小米糉子，一種黑米糉子”食材明細主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）輔料蜜棗（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黑米糉子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗...
食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）臘腸（適量）鹽蛋黃（適量）輔料豌豆（少許）玉米（少許）火腿腸（少許）生抽（少許）花生米（少許）老抽（少許）十三香（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米臘腸糉子的做法步驟1、黑米糯米花生頭天晚上...
“黑白菜是我們東北的一道以素爲主的菜餚，飯店裏做得比較繁瑣，自己在家做又不想講究那麼多而麻煩，可以像我這麼做，方法簡單而省時。”食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料豬瘦肉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料玉米油（適量）精鹽（適量）醬油...
“黑魚比普通的魚營養成分高，而且刺也不是很多，因爲家裏有寶寶，所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚（一條）輔料鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）胡椒粉（少許）啤酒（適量）老抽（少許）味極鮮生抽（少許）雞精（少許）大蔥（適量...
在端午節的時候，我們經常會食用到棕子，這是在中國不變的傳統之一。那麼我們在包棕子的時候，一般所食用的米，都是糯米。當然，糯米也是有顏色之分的哦，也不只全是純白色的，也有黑糯米哦。以下小編就來爲大家講解一下黑糯米要怎...
“秋冬季節天氣比較乾燥，流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜（8片葉子）輔料胡蘿蔔（80g）黑木耳（一小把）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黑白兩道的做法步驟1、適量胡蘿蔔切片。2、...
“昨天在嘗試做豆沙梘水糉子時，還想多搞搞花樣，也泡了一些黑糯米，跟豆沙糉一塊煮，做個實驗，只做了一個大的，成色很可愛，紫紫的，所用的糯米與梘水的比例與做豆沙梘水糉的比例一樣。”食材明細主料黑糯米（1/3筒）白糯米（1/3筒）梘水（1/...
“糉子也是我們這過年一定要包的，給過年添氣氛。”食材明細主料糯米（四斤）糉葉（適量）紗線（適量）輔料豬肉（一斤半）磨開綠豆（兩斤）紅曲米（二兩）香菇（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米糉的做法步驟1、豬肉最好用肥瘦相間的，或者...
“這款糉子是用黑米、花生、糯米和紅棗爲原料做的，黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的糉子就能達到美容養顏，健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米（適量）花生（適量）輔料水（適量）紅棗（適量）黑米（適...
“快到端午節了，備好江米和糉葉，包糉子啦。”食材明細主料江米（750g）黑米（50g）紅棗（20顆）輔料糉葉（20個）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米紅棗糉子的做法步驟1、江米清洗乾淨，用清水浸泡4小時，黑米洗淨用清水浸泡。...
吃糉子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始爲包糉子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連糉子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的...
“越臨近端午節，越按耐不住想包糉子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）糉葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...
“端午節，糉飄香。千百年來，糉子一直作爲端午節特有的美食，發展到今天，不僅品種繁多，而且形狀各異。又到了一年一度吃糉子的時候了，你包了嗎？反正我是包了，傳統的四角糉，放了黑糯米，黑豆，花生。看看，顏色是不是很漂亮？”食材明細主...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑米：500糯米：500紅豆：200阿膠：100綠豆：200輔料白糖：適量糉葉：適量線：適量具體步驟1.泡好的糯米和黑米，提前泡24小時。2.泡好的紅豆與綠豆，提前泡24小時。3...
“明天就是端午節了，吃糉子是我們的傳統，怎麼能少的了糉子呢，看大家包的各式糉子誘人呀，我用黑加侖葡萄乾包出的糉子也很好吃哦。。”食材明細主料蘆葦葉子（適量）糯米（適量）葦草（適量）輔料黑加侖葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時...
“蜜棗粥大家都知道，但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下，直接來一個混搭好了，沒想到味兒還超讚，朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黑米（500克）紅豆（500克）糯米（1000克）輔料蜜棗（1份）原味（口味）...
“幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的，吃新鮮鮑魚時，感覺就一個字，鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃，做法像平時的烤魚片，但細細的品，還是有很鮮甜的味道。做了糉香糯米排骨，感覺糉子和肉搭配也是不錯的，我們北方不常吃肉餡的...
“大連覺黑魚，青島見黑頭魚。刺比較硬，吃的時候要小心。肉質緊實，口味鮮美。”食材明細主料黑魚（2條）輔料蔥（1段）香菜（1段）醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉黑魚的做法步驟1、蔥...
“又是糉子，這次料足哈，八寶的...”食材明細主料黑米（300克）糯米（150克）花生（一把）紅豆（一把）綠豆（一把）豇豆（一把）紅棗（一把）枸杞（適量）糉葉（一把）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米八寶糉的做法步驟1、原料：黑米，糯米（2：1）其...
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