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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:1碗玉米粒:30蝦仁:30豌豆:30香腸:1根輔料鹽:3蔥花:適量油:適量具體步驟1.豌豆、玉米粒備好。蝦仁煮熟。香腸切丁。2.米飯備好,雞蛋打散,蔥花切碎。3....
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
“有內容的炒飯兩人份”食材明細主料米飯(2碗)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/3根)火腿腸(1根)玉米(1/2碗)雞蛋(2顆)蔥花(少許)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揚州炒飯的做法步驟1、準備食材,黃瓜胡蘿蔔火腿腸切粒小蔥切成蔥花雞蛋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料隔夜米飯:適量雞蛋:3個輔料玉米:1根胡羅卜:1根鹽:適量雞精:適量香腸:3根西芹:3片油:適量具體步驟1.香腸切2..玉米掰成玉米粒,胡蘿蔔跟西芹切丁,把三種材料混合...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗火腿腸:1根胡蘿蔔:半個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.昨晚的剩米飯備用。2.火腿腸和胡蘿蔔備用。3.胡蘿蔔和火腿切成丁備用。4.把胡蘿蔔和火腿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:150雞蛋:4個玉米粒:200輔料油:適量鹽:適量蔥:適量火腿腸:150雞精:適量胡蘿蔔:1個蒜薹:5根具體步驟1.準備好材料:剩米飯、玉米粒、胡蘿蔔切丁、火腿切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:200輔料鹽:適量香腸:適量黃瓜:適量玉米粒:適量油:適量具體步驟1.食材黃瓜,火腿腸,玉米粒適量2.黃瓜切丁3.香腸也切丁4.米飯適量5.鍋中加油先炒玉米...
“揚州炒飯,又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州的經典美食。揚州炒飯選料注重配色,製作精細,炒制完成後,顆粒分明,軟硬有度,色澤飽滿,鮮嫩滑爽,香糯可口。揚州炒飯是運河文化孕育出來的一顆璀璨明珠,經過歷代廚師的不斷改進,沿着“海上絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:20火腿:20雞蛋:1個玉米粒:20剩米飯:230青豆:20輔料料酒:適量鹽:適量香蔥:適量蝦仁:適量植物油:適量具體步驟1.剩米飯一碗2.準備配料3.香蔥切碎4.鍋中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粒:適量紅胡蘿蔔:適量香腸:適量蔥:適量綠豌豆:適量米飯:適量肉絲:少許輔料鹽,酒,水:適量具體步驟1.玉米粒,豌豆,香腸,紅胡蘿蔔切丁,準備好,胡蘿蔔最好先放水...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料飯:兩碗杯輔料紅蘿蔔:一根玉米:一根青豆:適量火腿:一根具體步驟1.玉米粒掰開2.火腿切粒,油爆炒3.紅蘿蔔,青豆,玉米一起炒熟4.鍋洗淨,下蛋翻炒,再下米飯,翻炒,把配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:適量輔料油:適量胡蘿蔔:適量火腿:適量雞蛋:適量鹽:適量四季豆:適量洋蔥:適量具體步驟1.把胡蘿蔔,四季豆,火腿,洋蔥都切成丁塊2.雞蛋,下鹽,下一點點醬油(個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:1根雞蛋:2個米飯:1碗什錦菜:250輔料油:適量蔥花:適量具體步驟1.準備適量米飯。米飯要無硬心,粒粒鬆散,偏硬一點爲宜。2.切一些火腿肉丁和蔥花。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:10米飯:300輔料蔥花:適量火腿粒:適量鹽:適量黃瓜粒:適量胡蘿蔔粒:適量具體步驟1.材料:雞蛋,黃瓜粒,火腿粒,胡蘿蔔粒。2.事先蒸好的米飯3.最後一步:加入...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
“我家小妞挺愛吃揚州炒飯的,在學校食堂吃飯時愛點這個,去年暑假去香港迪士尼樂園,也是點的這個炒飯,75港幣一盤啊,着實把我家小妞心疼壞了,說這麼貴啊!呵呵,還是自己在家做又便宜又實惠,關鍵是吃着更放心不是!”食材明細主料米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:2個香蔥:2根剩米飯:1碗雞蛋:2枚輔料菜籽油:適量鹽:適量具體步驟1.青椒,香蔥洗乾淨,雞蛋2個;2.雞蛋打散;3.香蔥切成蔥花,蔥白和蔥葉分開;4.青椒切丁;5.剩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩米飯:1大碗腸:1根胡蘿蔔:1段青椒:1個輔料鹽:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.洗好切好各種材料。2.然後切上蔥花。3.油鍋燒開,放蔥花爆香,放菜。4.炒一會...
“揚州炒飯是炒飯中的翹楚。每一個炒飯店都必有這道炒飯。做這道菜呢?有三個要點。第一,米飯一定要用隔日夜的米飯。第二,各種食材的搭配要均勻。傳統的就是像我這樣的胡蘿蔔。火腿腸。蝦仁。以及玉米和雞蛋。。第三就是...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)揚州炒飯的做法步驟1、如圖所示把材料準備齊了!2、牛肉切丁,洋蔥切丁,胡蘿蔔切...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料剩飯:適量輔料紅蘿蔔:適量黃瓜:適量蔥花:適量青椒:適量玉米粒:適量蒜腸:適量雞蛋:適量具體步驟1.切丁備用2.烤腸切丁3.玉米粒4.雞蛋炒出備用5.放油,油熱後先放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘米飯是南方居民的主食,平時我們怕飯不夠吃但是有抓不住量,一般都會選擇煮多點,從而導致剩米飯的局面。米飯說不上有多金貴,但是不論是對辛苦生產米飯的勞...
“蛋炒飯據說是西域少數民族的一種吃法。從古代流傳至今;不分南北差異;雞蛋炒飯好像卻能夠將南北文化融合在一起。雞蛋炒飯雖然是日常極爲普通的食物,也是人們處理剩飯的好方法,並且可以無師自通學會,雞蛋炒飯的確有發揮的...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1只米飯:150輔料油:適量洋蔥:適量玉米粒:適量鹽:適量醬瓜:適量香腸:適量具體步驟1.洋蔥、香腸、醬瓜切丁,雞蛋蛋黃蛋清分開,分別打散。2.起油鍋3.倒入...
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