排骨海帶湯的功效

很喜歡的美食是排骨海帶湯，大家知道排骨海帶湯的功效嗎，可以看看文章是怎麼介紹的呢，這款美食是我們滋補身體比較好的美食，這款美食多吃有益於我們的身體健康，是老少皆宜的美食，排骨還可以很好的補充鈣物質的喲。

一.排骨海帶湯的功效

1、防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2、降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

3、降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。

4、抑制腫瘤

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

5、提高免疫力

海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。

6、降糖

海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物透過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

7、利尿、消腫

海帶上常附着一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

8、預防心腦血管病

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

二.糖醋排骨的做法

食材

主料

排骨500g

輔料

油適量 鹽適量 薑片適量

步驟

1.用水過濾一遍地排骨

2.蒜，薑片，蔥，香菜備用

3.油加熱加入薑片，糖

4.放入排骨煎炒

5.繼續煎炒呈現出黃色

6.加入開水，少許鹽，醬油，醋，中火燉20分鐘

7.最後，上面撒一點香菜，蔥花

三.排骨飯的做法

食材

主料

米適量 排骨350g

輔料

油適量 鹽適量 姜適量 蔥花適量 澱粉適量 醬油適量 糖適量

步驟

1.米飯放入油

2.放入點點的鹽攪拌均勻，米飯會更有味道

3.排骨放入糖，鹽，澱粉，醬油攪拌1分鐘

4.放入油再攪拌

5.放入薑絲攪拌均勻，醃製15分鐘

6.米飯煮到微微起泡

7.倒入排骨蓋住蓋子一起煮

8.飯煮熟了，撒入蔥花

9.繼續燜半小時，燜久點越好吃

我們知道了排骨海帶湯的功效以後，大家還可以看看這款美食的做法，這款美食是我們比較愛吃的美食，也是營養健康的美食，這款美食的鈣物質容易被身體吸收，所以是可以促進骨骼生長的美食，多吃這款美食可以讓個子長得比較高喲。