質嫩爽口的揚州炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :20火腿 :20
雞蛋 :1個
玉米粒 :20
剩米飯 :230
青豆 :20
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
香蔥 :適量
蝦仁 :適量
植物油 :適量
具體步驟
1.剩米飯一碗
2.準備配料
3.香蔥切碎
4.鍋中放適量水煮沸,將青豆和玉米粒略煮一下
5.雞蛋加入少許料酒打散
6.鍋中放適量植物油,放入雞蛋炒熟
7.凝固前用筷子攪碎,盛出備用
8.鍋中再倒少許油,放入蝦仁炒一下
9.放火腿粒翻炒,放入胡蘿蔔翻炒
10.放入青豆和玉米粒翻炒
11.倒入米飯炒散
12.倒入之前炒好的雞蛋炒勻
13.撒蔥花和鹽炒勻後即可
揚州炒飯